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2023年12月27日 · 柳川美食代表，本吉屋木桶鰻魚飯. 元祖本吉屋創業於天和元年，開業至今300多年來延續了第一代所流傳下來的密傳醬汁與獨特烹調技術而名揚全日本，如今這家堅持古法的鰻魚料理老店儼然成為柳川最著名名物~蒸籠鰻魚飯的代名詞，也成了造訪柳川必定會一試的美味。 將快要烤好的蒲燒鰻魚以精確火候蒸上兩次再佐上獨特醬汁，特殊兩段式料理手法讓本吉屋擁有外焦內嫩的獨特風味，配上解膩的雞蛋絲與醃製醬菜，如果預算足夠可以再挑選搭配鰻魚冷盤與鰻魚肝湯在內的定食或是再加點越咬越香的烤鰻魚骨，光想到就讓人讓人垂涎三尺。 延伸閱讀： 北九州 、 長崎 、 佐賀 、 南九州自由行. 元祖本吉屋，我應該怎麼點餐？
2021年11月17日 · 福岡柳川必吃鰻魚飯. 來柳川有個必吃的美食就是鰻魚飯，這邊有相當多的鰻魚飯餐廳，下方是TABELOG評價比較高分的鰻魚飯，這次吃的是若松屋鰻魚飯，這間是有百年歷史的鰻魚飯，鰻魚飯很好吃! NO1. 元祖本吉屋. NO2. 若松屋. NO3. 川よし. NO4. 本吉屋 大川店. 福岡 柳川交通 方式整理. 福岡到柳川交通方式，有以下方式. 西鐵天神車站搭乘 西鐵電車 到柳川站，下車走五分鐘就可以抵達柳川遊船的搭船處，也可以搭乘柳川遊船提供的接駁車，服務人員會在柳川車站出口這邊! 博多市區到柳川，可以搭乘福岡地下鐵到天神車站，轉搭西鐵電車到柳川站.
2018年4月29日 · 柳川鰻魚飯 | 柳川市距離福岡市大約1小時車程，因為柳川有特別的遊船活動，所以還有了「九州威尼斯」的美名，來到這裡必吃的就是「 鰻魚飯 」了，今天小剎介紹的這家「 若松屋 」就是當地非常有名的鰻魚飯百年老店，招牌蒸籠鰻魚飯是刷醬烤過再蒸，口感挺特別的喔~ 最新消息： 台中最新景點：UR LIVING台中文心森林店 | 巨大史努比陪你逛街 不然早午餐、蜷尾家. 大甲鎮瀾宮美食 ： 14間大甲美食懶人包 最老的居然有60年 跟著大甲媽祖吃起來！ (影片) 我們先去看了紫藤花才來吃鰻魚飯，也歡迎一起欣賞上集： 中山大藤 | 九州紫藤花 超夢幻紫色花雨 在紫藤花下野餐超幸福的啦 (花期為每年4月下旬) 若松屋 （わかまつや） 地址：福岡県柳川市沖端町26. 電話：0944-72-3163.
2019年11月24日 · 蒸籠鰻魚飯起源於柳川，不同於蒲燒的方式，而是先將米飯拌入祕製醬汁先蒸一次， 然後再放上烤鰻魚和蛋絲再蒸一次，來到不得不試試源起當地的蒸籠鰻魚飯。 上鰻せいろ蒸し(定食，3430円)的份量為5片鰻魚。 完美蒸入至米飯中融合的祕製醬汁，像極了炊飯，濕潤的甘甜單吃就很美味。 蒸過的烤鰻魚少了蒲燒鰻魚飯的厚實調味，淺淡的碳香，濃淡合宜，有種雅緻的美味。 不論是蒲燒鰻魚飯還是蒸籠鰻魚飯都很有特色，也都很好吃，個人喜歡蒲燒的濃郁炭烤香氣， 但淺嚐可以，多嚐到最後就顯得膩口，口味比較清淡者，可以考慮選擇蒸籠鰻魚飯，
2023年3月2日 · 在那邊可以先吃午餐再回去柳川站 鰻魚飯 – 若松屋 柳川一個最著名的美食就是 鰻魚飯 而且並不是烤的，是用 蒸 的方法 更能突出鰻魚的鮮味 有多間鰻魚飯都很有名氣包括 元祖本吉屋，若松屋 我去了若松屋 在tabelog 有接近3.7的評分亦是 百名店 2019 ...
2022年6月10日 · 日本號稱「世界第一！」最愛吃鰻魚，幾百年的飲食文化，介紹吃法「蒲燒/白燒/蒸籠鰻魚飯」、福岡柳川的人氣老店，鰻魚飯口感蓬鬆嫩滑，令人口齒留香！看完這篇介紹都想立即飛到日本！
2024年3月13日 · 九州福岡除了好逛的天神、博多一帶以及有名的太宰府，還有被稱為世界著名水鄉之一的柳川，不只距離福岡市區相當近，還能體驗當地獨有的了柳川遊船，再沿著柳川欣賞古色古香街景，並大快朵頤必吃柳川美食——蒸籠鰻魚飯，一起來看看小編整理的超完整福岡柳川交通、景點與行程 推薦吧 ！ （Source:KKday) 全站包車折扣碼. 即日起至 6/30 在KKday部落格文章下訂包車商品： ・結帳輸入【BLOGCHARTER9】享 9折優惠. ・小編精選推薦｜九州8小時・熊本一日遊. 本月編輯推薦折扣碼 ・從 Blog 下單機＋酒商品 輸入 BLGPKG23H102H 滿1萬折200元. ・使用 APP 首次 下單 KKday 商品 輸入 APP90 現折90元. ・更多 KKday 折扣碼資訊 推薦給你.
2019年3月23日 · 若松屋鰻魚飯 ，福岡柳川鰻魚飯相當有名，是來柳川必吃的美食之一，這間若松屋鰻魚飯創立於安正年間 (1854年到1859)，是一間百年的鰻魚飯老店，若松屋的鰻魚飯相當好吃，在TABELOG是排名第二的鰻魚飯，店家有提供兩種鰻魚飯一種是蒲燒，另一種則是蒸鰻魚飯，這次是利用柳川特別套餐車票用餐，分享這次若松屋鰻魚飯用餐心得。 【店家】 若松屋鰻魚飯. 英文:Wakamatsuya. 【用餐時間】2019/3/11 寫於2018/3/22. TABELOG=3.67分 161份評價. GOOGLE =4.2 分 1008份評價. 【地址】福岡県 柳川市 沖端町 26. 【價格】3000~4000日幣. 【營業時間】11:00～19:30. 【推薦程度】4星.
若松屋餐廳內部. 若松屋料理. 若松屋鰻卷 ¥1,200. 蒸籠鰻魚飯 鰻せいろ蒸し¥3,600. うなぎ料理 若松屋鰻魚飯. 鰻魚飯百年老店. 若松屋始創於安正年間，至今已經有一百多年的歷史，多年來在柳川眾多鰻魚飯老店之中，地位仍然屹立不倒，想必一定是實力非凡。 若松屋 菜單. 主打鰻魚飯的若松屋，菜單上絕大多數都是鰻魚的料理，主要分為烤鰻魚和蒸鰻魚兩種主食。 還有其他小吃，例如鰻卷、一些漬物。 不吃鰻魚的也有親子丼可以選，有不吃鰻魚的旅伴或小朋友也不用擔心。 若松屋餐廳內部. 下午2時多才來到若松屋，但仍有不少顧客，等待了大概5分鐘左右便安排入座，等候期間看看餐牌已經大概想好要吃什麼了。
2019年7月26日 · 傳承三百多年的醬汁與烤功的鰻魚飯人氣老店，日本福岡柳川｜元祖本吉屋，他們家招牌的蒸籠鰻魚飯，除了鰻魚先烤過，還多了道蒸的手續呢！ 醬汁整個散入鰻魚的肉中使得鰻魚的口感更為鮮嫩、香甜，十分特別的美味，蠻推薦旅人們來嚐嚐看，比較 ...
