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概要. 食評 (381) 相片 (1533) 影片. 餐牌. 地址. 西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖. Shop 1, Wo Yick Mansion, 263 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Western District. 港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約3分鐘; 桂香街舊舖側. 所有分店 (2) 電話號碼. 28037209. 開飯介紹. 由舊鋪遷往現時新店，雖然位置和裝修不同，但同樣保持了原有以煲仔菜及煲仔飯聞名，雖然遷新店，但可惜座位不多，經常爆滿，所以訂位請早。 獎項殊榮. 米芝蓮必比登推介 (2023-2024) 營業時間. 今日營業. 11:00 - 14:30.
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- 西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
2018年12月6日 · 坤記 位於西營盤桂香街，主打地道的煲仔飯，同時賣中式小炒、家常菜，如椒鹽鮮魷、羊腩煲等。 雖然店鋪歷史不足二十年，但當中的故事卻不簡單。 每一煲飯，都是坤哥親自製作。 （圖片：陳佳男） 剛烈個性. 譚華坤，人稱坤哥，中山人，六十來歲，個性剛烈，十多歲入行做廚，以前的廚房用火水爐、油渣爐等，炒菜時需添火水，又或是要爬高添燃油等，別人都不願做。 但他性子烈，不怕辛苦，專門做這些艱辛繁複的崗位，結果便逐漸磨練出一門好手藝。 現時坤記的煲仔飯全由坤哥親自掌爐，一人掌控十二個火爐。 除了顯出他的烹調技術，食材也如奇蹟般在他的手上變得完美。 坤哥起初與在酒家當大廚的哥哥雙劍合璧，1984 年在正街開設一家主打煲仔飯的茶餐廳，哥哥廚藝出眾，店鋪客似雲來。
2023年6月2日 · 坤記煲仔飯菜單 推薦的熱門餐點有，白鱔滑雞煲仔飯、豬骨煲、窩蛋牛肉煲仔飯、臘腸排骨煲仔飯、 椒鹽鮮魷、椒鹽九肚魚、貴妃雞超級多樣，初訪坤記煲仔小菜記得把這幾樣列為優先考量喔。 地點：坤記煲仔小菜 (香港西營盤美食) 地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖 (港鐵西營盤站B1出口步行3分鐘， 地圖) 營業時間：11:00-14:30、18:00-22:30 (周一至周六)；18:00-22:30 (周日) 電話：+852-2803-7209. 香港住宿懶人包 . 超熱門Top 18香港住宿總整理！ 香港旅遊攻略 . 【香港行程】4天3夜自由行規劃. 【香港景點】12大必玩景點地圖. 【香港機票】機票5,000元有找. 【香港必買】瘋搶伴手禮特輯.
坤記煲仔小菜 (皇后大道西) – a 必比登推介：具質素且經濟實惠的美食 restaurant in the 2024 MICHELIN Guide 香港. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website
- 西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖, Hong Kong
- No
- 2803 7209
- HKD
地址：香港西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖. 營業時間：星期一至六 11:00-00:30 ／星期日 18:00-00:30. 交通：港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約3分鐘, 桂香街舊舖側 (取自OpenRice 香港開飯喇) 電話：2803 7209. 去香港玩看這邊： 香港 HK – Banbi 斑比美食旅遊 ...
概要. 食評 (5) 相片 (13) 餐牌. 地址. 西環西營盤德輔道西268號地舖. G/F, 268 Des Voeux Road West, Sai Ying Pun, Western District. 港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約2分鐘. 所有分店 (2) 電話號碼. 23861618. 營業時間. 今日營業. 17:00 - 22:30. 星期一至日. 17:00 - 22:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +11. 餐牌/外賣紙. 食評 (5) 首篇食評作者 LilyChan3020. 服務超差，又難食.
2011年1月3日 · 坤記煲仔飯. 地址：香港西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖 (桂香街舊舖側) 電話：+852-2803-7209 (建議先電話預約) 時間：周一至日 06:00-23:00. ．. 我們從 天星碼頭 趕到這了這個位於西環的坤記用餐， 當時我們才發現這裡離我們住宿的飯店頗近， 而坤記於桂香街舊鋪側面，裡頭座位約50人，生意相當地好。 他們的煲仔飯以炭火加熱煮好飯，然後再加料以瓦斯加熱來烹煮； 因為生意很好，所以等個20分鐘似乎是很正常的事。 我們有點啤酒來喝，而茶水則是拿來洗碗筷用的～這在香港似乎是通則。 這個煲鍋看起來很舊，但事實上美味的秘訣也就在這個留住香味的鍋子裡； 記得曾看過節目介紹，這種煲鍋其實都有一定的壽命，但是用越久味道則越好。 ．.
