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坤記煲仔小菜 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖。. 主要菜式包括 椒鹽九肚魚, 椒鹽鮮魷, 臘味滑雞飯, 白鱔排骨飯, 飯焦, 白鱔排骨煲仔飯, 白鱔田雞煲仔飯, 金銀蛋莧菜, 白鱔滑雞煲仔飯, 窩蛋牛肉飯 ...
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- 西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
2018年12月6日 · 坤記 位於西營盤桂香街，主打地道的煲仔飯，同時賣中式小炒、家常菜，如椒鹽鮮魷、羊腩煲等。 雖然店鋪歷史不足二十年，但當中的故事卻不簡單。 每一煲飯，都是坤哥親自製作。 （圖片：陳佳男） 剛烈個性. 譚華坤，人稱坤哥，中山人，六十來歲，個性剛烈，十多歲入行做廚，以前的廚房用火水爐、油渣爐等，炒菜時需添火水，又或是要爬高添燃油等，別人都不願做。 但他性子烈，不怕辛苦，專門做這些艱辛繁複的崗位，結果便逐漸磨練出一門好手藝。 現時坤記的煲仔飯全由坤哥親自掌爐，一人掌控十二個火爐。 除了顯出他的烹調技術，食材也如奇蹟般在他的手上變得完美。 坤哥起初與在酒家當大廚的哥哥雙劍合璧，1984 年在正街開設一家主打煲仔飯的茶餐廳，哥哥廚藝出眾，店鋪客似雲來。
坤記煲仔小菜 (皇后大道西) – a 必比登推介：具質素且經濟實惠的美食 restaurant in the 2024 MICHELIN Guide 香港. The MICHELIN inspectors' point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website
- 西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖, Hong Kong
- No
- 2803 7209
- HKD
地址：香港西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖. 營業時間：星期一至六 11:00-00:30 ／星期日 18:00-00:30. 交通：港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約3分鐘, 桂香街舊舖側 (取自OpenRice 香港開飯喇) 電話：2803 7209. 去香港玩看這邊： 香港 HK – Banbi 斑比美食旅遊 ...
2015年2月12日 · 闊別差不多七年，終於再有機會，來到西環桂香街，坤記煲仔小菜，兩年多前去的是德輔道西分店，水準不似如期。 這天由中午，到下午，都是在上環活動，因利成便，數天前，試試打電話到坤記碰運氣。（之前經常打不通電話！
概要. 食評 (5) 相片 (13) 餐牌. 地址. 西環西營盤德輔道西268號地舖. G/F, 268 Des Voeux Road West, Sai Ying Pun, Western District. 港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約2分鐘. 所有分店 (2) 電話號碼. 23861618. 營業時間. 今日營業. 17:00 - 22:30. 星期一至日. 17:00 - 22:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +11. 餐牌/外賣紙. 食評 (5) 首篇食評作者 LilyChan3020. 服務超差，又難食.
2010年9月28日 · 香港美食, 香港. 【香港美食推薦】坤記煲仔飯 – 無法忘懷的煲仔飯，必吃，大推！ 小V 2010-09-28 尚無留言. 老店，地址：香港西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖 (桂香街舊舖側)，電話： +852-2803-7209. 德輔道西分店，地址：香港西環德輔道西243-245號，電話：+852-2803-0215. 大家還記得小V 2009年寫過念念不忘、超感動的 初訪坤記煲仔飯 嗎？ 讓我在氣溫10度的冷風中，等了兩個多小時才吃到的煲仔飯、豬骨煲讓我無法忘懷。 2010年跟妹妹及朋友再來香港吃美食，必排進去的當然就是坤記煲仔飯， 小V 二訪坤記煲仔飯 ，真的是令人無法忘懷的煲仔飯，必吃，大推！ 2010小V香港行四天行程：
