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2 小時前 · 【明報專訊】過去幾年新冠疫情，難以外遊，於是造就不少IG網店，尤其甜品網店帶起各種法式甜品潮流。最熱門產品有可麗露（cannelé）、瑪德蓮蛋糕（madeleine）等，還有一款本來幾乎被人遺忘了的法式「老餅」——金磚蛋糕（financier），音譯為費南雪。初見費南雪，大家可能會以為它跟貝殼模樣 ...
2 小時前 · 港股上日升82點，收市創9個月新高，技術上已突破0.618倍的量度升幅目標，下一級望實兩萬關？本周有多間科技公司公布業績，對後市去向有何影響 ...
2 小時前 · 【明報專訊】一說起去台灣踏單車，腦海即閃現環島遊千辛萬苦踩到腳軟的畫面？其實當地單車路線選擇繁多，不少適合新手兼可輕鬆欣賞靚景。以台中兩大相連的單車專道「后豐」和「東豐」為例，全長共約19公里，路面平坦，設備完善，穿梭百年「花梁鋼橋」、舊火車隧道，走經水壩、田園 ...
2 小時前 · 【明報專訊】踏入5月，代表香港進入颱風季節。打風塌樹，看似自然不過，惟數據顯示本港塌樹數目年年上升，去年9月蘇拉襲港，政府收到約3700宗塌樹報告。現時政府設有Y‧PARK [林‧區]（下稱Y‧PARK）庫存塌樹或棄樹，鼓勵大眾購買或使用，支持環保再生。然而有本地木匠指政府庫存的再生木材 ...
