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  1. 說到曽我別所梅林,當地的美味特產當然也是一大特色,這之中最有名的就要數曽我的梅干了。. 小田原梅干老舖「十郎梅」就一直延續著只使用鹽的傳統醃製法,不放任何添加物,全部手工操作,他家的梅干果肉柔軟酸甜可口,無論顏色還是口感都相當誘人 ...

  2. 2023年3月29日 · 当时, 梅花 刚刚从中国传到日本,所以花见活动观赏的是梅花,日本的古诗集《万叶集》里,咏叹樱花的诗歌有43首,但咏梅的有110首之多! 从这个数量上就可以看出,当年梅花是妥妥的C位。 有趣的是,到了后来10世纪的《古今和歌集》里,樱花70首梅花只有18首了,这也代表着花见趋势的改变,樱花“后来居上”了。 当时,“花”这个字指代的就是樱花,而美丽的女性也被用樱花来修饰和形容。 花宴之节. 在《日本后纪》中有记载,812年,嵯峨天在神泉苑举办了 “花宴之节” (花宴の節),这是有据可考的首次“花见”。 随后,花见活动在日本的贵族圈子里极速扩张,据说就是那个时候奠定了日本人爱樱花的“基调”。 831年,花见已经成为日本宫中的惯例活动,赏花的场景在著名的 《源氏物语》 中也有记述。

  3. 2020年8月4日 · 今年的梅雨季,感觉特别漫长,阴雨连绵。 这个时候,总能想起“缕缕轻烟芳草渡,丝丝微雨杏花村”这样的诗句。 但不巧的是,今年又赶上新冠肺炎肆虐,整日闭门不出,只能凭窗听雨,既无心眺望芳草渡,也无意暗访杏花村。

  4. 一顆梅子,百種樂趣人生. 以清新形象的廣告深植人心的老字號梅酒品牌「蝶矢」 (Choya)不僅堅持選用日本國產梅子,以果肉厚實、酸度偏高的「南高梅」為主要原料,同時為了將梅子完整保留,堅持在梅子最佳熟成時期,透過人工費時採收,將果肉飽滿又脆口的 ...

  5. 2024年6月28日 · 梅酒 (うめしゅ),顾名思义,是用梅子制作的酒。. 早在4000年前的弥生时代,中国的青梅就传到了日本,最初和中国同样,梅子被用作汉方药材和观赏用,也被当作调料使用等增加食物的风味,事实上盐渍青梅这样的食用方式是中日两国都是从数千年 ...

  6. 深度旅遊 一個人旅行 京都 關西地區. 京都古稱「平安京」,從公元9世紀桓武天皇起,日本就建都在此,直到19世紀後期明治天皇遷都至東京,這一千多年的時間裡,京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心,素有「千年古都」的美稱。. 然而想要熟門熟路 ...

  7. 2023年6月6日 · 绣球花原为日本独有的花种。 19世纪,当时伪装为荷兰人滞留日本的德国医生菲利普・西博德(Philipp Franz von Siebold)曾经在留日期间研究了相当多日本的动、植物。 他离日后与友人共同发表的植物著作中,纪载了日本有将近14种品种的绣球花,而后经改良又再传回日本,英文名为「Hydrangea」,其拉丁语原意为「水的容器」,原来是绣球花的叶子气孔较大,水份需求量较多,故此为名。 东、西两方命名的方法与著重的重点不同,明白缘由后其实相当有趣。 赏花赏花,赏的可是真正的花吗? 有趣的绣球花,除了名字起源众说纷云外,花体结构其实也饶富趣味。 原来撑起整体造型的花瓣,并不是真的的花瓣,赏了半天的花,其实是「花萼」。 花萼通常为绿色,而且面积比花小,但绣球花的花萼却逆向而行,又大又多彩。

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    梅德明