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植物奶好嗎?
植物奶、豆奶、牛奶、椰奶有什麼不同?
配方奶有什麼好處?
豆漿是植物奶嗎?
【植物奶比較】植物奶好處多，近年越來越多人開始茹素，也有人認為杏仁奶、燕麥奶、豆奶、米奶等植物奶較牛奶健康，亦較不容易誘發濕疹，加上低卡路里能有助減肥。今天就由註冊營養師和大家分析5款常見植物奶的好處和壞處！
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植物奶是這2、3年很夯的替代性飲品，隨著消費型態改變，植物奶市場愈發成長，究竟植物奶好處有哪些？ 還有植物奶哪裡買得到？想了解以上植物奶常見疑問嗎，那就趕快繼續閱讀，讓營養師來告訴你植物奶推薦前要了解的各種大小事！
2022年12月16日 · 原料單純：由於植物奶多以未精製食材製作，可保留較多膳食纖維，提供絕佳的維生素與礦物質。 植物奶可以取代牛奶嗎？ 植物奶能不能取代牛奶一直是許多人的疑問，2者雖然都很營養，但根據 成大醫院營養部 徐瑋婷營養師表示， 除了豆奶以外，由於多數植物奶蛋白質含量都不高，並 無法完全取代 蛋白質豐富的動物性乳品類，建議應搭配其他食物，補充維生素D和鈣質，才能維持和喝乳品一樣的營養價值 。
2023年9月11日 · 植物奶是由穀物、堅果、豆類等植物所提煉出來的飲品，營養價值與動物奶完全不同，並不屬於國健署〈每日飲食指南手冊〉中的乳品類，常見的像是：杏仁奶、燕麥奶、豆漿、米漿等飲品，其原料就來自堅果、穀物、黃豆、黑豆以及米等，雖然外觀顏色類似牛奶，卻非乳製品也不含奶；歐美國家為了有助於消費者區分會規定應標示為「植物飲」來辨別，2017年時歐盟首度確認植物奶不可稱為「奶」，雖然植物奶會加入其他不同成分，讓口感及味道更近似於牛奶，但在營養價值上和牛奶則是千差萬別。 植物奶有哪些？ 認識5大常見植物性飲品種類. 在超市裡林立許多各式各樣的飲品，究竟有哪些是植物奶？ 以下將簡單分成5大類做介紹，幫助你認識它們富含的營養價值： 植物奶種類1：豆漿.
2023年5月18日 · 植物奶好處有哪些？ 4大優點如下：1.適合乳糖不耐的人、2.熱量脂肪低、膳食纖維高、3.環境友善、減少碳排放、4.改善皮膚過敏、發炎長痘痘，療日子...
2020年9月29日 · 不只如此，植物奶和動物奶比起來還有以下五大好處： 適合乳糖不耐症的人飲用. 根據研究，台灣約有超過半數的成年人有乳糖不耐症的問題。 有乳糖不耐症的人因為缺乏消化乳糖的乳糖酶，而通常會在喝下動物奶之後，出現腹瀉、腸胃不適、脹氣等症狀。 植物奶中不含乳糖，因此不會引起相關症狀，讓有乳糖不耐症的人也能完整吸收所有營養。 熱量較低. 一般來說，植物奶的熱量比牛奶要低，因為牛奶中通常含有較高量的脂肪。 就算是低脂牛奶，一杯（240 毫升）也含有 87 大卡，但植物奶在不加糖的情況下，一杯的熱量通常在 80 大卡以下。 對於想減少熱量攝取的人來說，植物奶顯然是更好的選擇。 含有豐富的膳食纖維. 和動物奶比起來，植物奶一般含有較高的膳食纖維，可以增加飽足感，並幫助腸胃蠕動，促進消化。
2024年3月14日 · +2. 植物奶熱量、脂肪低 膳食纖維多又減碳. 植物奶大部分是由堅果、穀物等，加上水一起製作而成。 余朱青營養師指出，大部分的植物奶熱量、脂肪含量比牛奶低，膳食纖維則比牛奶多，容易產生飽足感，因此適合正在進行熱量控制的朋友，此外，植物奶也造福了有乳糖不耐症或是對牛奶過敏的民眾。 而這幾年，全球暖化影響下，環保意識抬頭，許多人希望透過「減碳飲食」來愛護地球，為了降低畜牧業排碳量，許多人會選擇吃素、引用植物奶等，而這也成了推動植物奶風潮的原因之一。 +2. 植物奶不只有燕麥奶 了解5種常見植物奶！ 除了民眾普遍知道的燕麥奶以外，其實杏仁奶、豆漿、米漿等都是植物奶。 余朱青營養師整理出5種常見的植物奶，民眾可依自己的喜好、需求選擇不同的植物奶飲品。 健康. 植物奶比較｜植物奶比牛奶更健康？
