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2019年6月6日 · 1. 海鮮含有高蛋白、低脂肪及豐富的不飽和脂肪酸，而當中 Omega-3 脂肪酸可維護腦部健康，但研究亦指如食魚油營養補充品，卻無法獲得相同的效果。 2. 莓（Berry） 莓類的水果如士多啤梨（Strawberry）及藍莓（Blueberry）均含有大量抗氧化元素，可有效預防腦退化症。 3. 牛油果中所含有的植物脂肪對大腦相當有益處。 4. 菠菜能減慢腦退化，而除了菠菜之外，任何深綠色的蔬菜也有此功效。 5. 堅果. 只需 30mg 的堅果，就有效對抗腦退化，當中它更含有蛋白質、礦物質和纖維。 6. 可可 / 朱古力. 可可（Cocoa）早已被公認有著保護神經的作用，亦即表示它可修復、重新製造神經系統的細胞，有助預防腦退化。
2020年1月15日 · 近年不斷有餐廳推出植物製的人造肉，感覺好像較健康。不過有醫學文章指出，人造肉漢堡包的雌激素，含量比可比一般肉漢堡包超出 1800 萬倍，認為男性吃得太多的話，甚至有可能長出乳房。不過亦有學者指出，這個
2019年8月8日 · 所有食物都有其保質期，在過了保質期後食用的話，其營養便會有所流失，甚至會令人出現肚瀉等現象，奶類製品尤其需要注意！ 近日，有網民卻在分享烹飪的群組內，指自己家中有一盒過期兩天的脫脂牛奶，不敢飲用但卻不想
2018年11月2日 · 為環保，你肯付出多少？ 維他奶推出全港首個「蒸餾水環保補水站」，整座機器像汽水機般，首兩部補水站於 11 月 2 日起設置在灣仔會展內。 不過，環保補水站非免費為市民提供蒸餾水，而是要收費的，市民需自攜水.
2019年3月6日 · 全球暖化、大氣中二氧化碳濃度不斷上升，不止會導致地球冰層加速溶化，令海平面上升，部分植物更有機會因此而滅絕。英國近日一項研究發現，非洲大草原中的植物，在未來數十年面臨重大滅絕的風險比預期快，而受影響的
2017年7月27日 · 現在什麽都講求健康，然而食得健康並不容易。雖然可以出去買本地種植的有機蔬菜，但要到特地商店購買，價格又比較貴。如果不滿意想靠自己種植？其實也是有可能的。因爲近日有公司就研發出一個十分有趣的摩天輪小農場
2019年9月26日 · 【生活情報】 【小店美食】腸粉都可以好多花款？ 靚媽黃金腸粉加蛋更香滑. Source：ezone.hk. 有人說，芝士和榴槤有點相似，食客對這兩種食物都是愛恨分明。 如果兩種食材加在一起，會變成什麼？ 近日太子便有一間新店開張，名為「老徐記芝士榴槤餅」，如果既喜歡芝士，又喜愛榴槤便要一試了。 「老徐記芝士榴.
