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2019年6月6日 · 1. 海鮮含有高蛋白、低脂肪及豐富的不飽和脂肪酸，而當中 Omega-3 脂肪酸可維護腦部健康，但研究亦指如食魚油營養補充品，卻無法獲得相同的效果。 2. 莓（Berry） 莓類的水果如士多啤梨（Strawberry）及藍莓（Blueberry）均含有大量抗氧化元素，可有效預防腦退化症。 3. 牛油果中所含有的植物脂肪對大腦相當有益處。 4. 菠菜能減慢腦退化，而除了菠菜之外，任何深綠色的蔬菜也有此功效。 5. 堅果. 只需 30mg 的堅果，就有效對抗腦退化，當中它更含有蛋白質、礦物質和纖維。 6. 可可 / 朱古力. 可可（Cocoa）早已被公認有著保護神經的作用，亦即表示它可修復、重新製造神經系統的細胞，有助預防腦退化。
2020年1月15日 · 近年不斷有餐廳推出植物製的人造肉，感覺好像較健康。不過有醫學文章指出，人造肉漢堡包的雌激素，含量比可比一般肉漢堡包超出 1800 萬倍，認為男性吃得太多的話，甚至有可能長出乳房。不過亦有學者指出，這個
2019年8月8日 · 所有食物都有其保質期，在過了保質期後食用的話，其營養便會有所流失，甚至會令人出現肚瀉等現象，奶類製品尤其需要注意！ 近日，有網民卻在分享烹飪的群組內，指自己家中有一盒過期兩天的脫脂牛奶，不敢飲用但卻不想
2018年7月9日 · 由 100% 植研發之甘蔗渣飲管，是由去年開始研發，着手研發植物性原料製作飲管，以代替塑膠製品。 其後品牌成功將甘蔗渣轉化為甘蔗纖維來製造飲管，好處是可以重覆使用、能讓土壤自然分解、在零下 20 度低溫使用都不會折斷，而當中亦有 6mm、8mm ...
2020年6月3日 · 近日網上則流傳出一段不太人道的短片，片中可見多隻乳牛的腹部被開「人工造口」，造口更附有膠蓋，而其大小更足以讓一個成年人的手臂伸入，片中可見有工作人員直接將手臂伸入乳牛的胃部，直接放入飼料。片段傳出後，
2018年9月17日 · 不過由於植物無法自主逃脫，所以科學家認為，植物傳遞「痛楚」訊息，是為了驅趕昆蟲及減少受傷害，例如發出噁心的化學氣味，減低被昆蟲進食的機會；另外有些植物則會發出荷爾蒙吸引黃蜂，讓黃蜂「幫忙」驅逐昆蟲。 植物學家 Simon Gilroy 博士表示，雖然植物有痛楚的感覺，但並不表示植物是動物，植物只是擁有和動物類似的運作系統，植物所分泌的物質，也僅是類似動物的神經傳導物，這項研究已經在《科學》期刊刊登。 Threat signals passing through plant veins. Watch on. Source：UW-Madison Campus Connection. 由於植物沒有大腦，所以不少人認定，植物不會像動物般有痛感。
2018年11月2日 · 為環保，你肯付出多少？ 維他奶推出全港首個「蒸餾水環保補水站」，整座機器像汽水機般，首兩部補水站於 11 月 2 日起設置在灣仔會展內。 不過，環保補水站非免費為市民提供蒸餾水，而是要收費的，市民需自攜水.
