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2018年7月26日 · 豆奶（40千卡/ 100ml） 不含膽固醇，含糖量和脂肪含量均比牛奶低，當中大多數是低飽和脂肪，對心臟有益；而異黃酮素則有助抗氧化之餘，也有助降低膽固醇及預防癌症。有營養師指出：只有豆奶才擁有與牛奶相若的蛋白質，那麼是豆奶完勝嗎？
2014年5月26日 · 除了增強體力和輕鬆減肥的好處外，美國預防心血管疾病專家 Caldwell B. Esselstyn Jr. 表示，植物性飲食有助治療不少疾病，例如心臟病、糖尿病、高血壓等，甚至可改善自體免疫疾病和慢性疼痛等。 植物性飲食除減少減肥大忌：油、鹽、糖的攝取外，大部分植物性食物只有單一成分，比奶類製品、肉類、甚至比魚類更容易消化，減少胃氣脹的不適之餘，能轉化為更多能量，亦有助瘦身。 一年 365 日都擁有窈窕身型的舒淇，亦曾公開戒絕澱粉質的食菜減肥餐單：每天三餐，均以不經煮熟的蔬菜為主要食糧，鼓勵混合不顏色的蔬菜種類，綠色的菠草，紅色的紅菜頭、紅椰菜，黃色的黃椒等，以較平均的方式攝取不同的營養。
2023年5月4日 · 「如果有一杯珍珠奶茶既能滿足口腹之慾，又能同時像 protein shake 一樣對身體有益，一定是美事呀！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 理念以外，味道是一大關鍵，於是她跟理念相近的植物料理名廚 Peggy Chan 合作，研發出多款養生與美味並重的飲料，除了前文提到以植物奶及椰糖、羅漢果糖與黑糖蜜等代糖取坊間常用的奶粉、糖漿、精製糖外，飲品亦加入很多超級食物和有食療作用的中藥材。 90 後全職律師林靄儀創立環保衛生巾品牌 Pacha，盼為「月經平權」去污名化. 二人檔創本地手袋品牌 Cafuné，憑時尚設計衝出香港獲歐美名人青睞. 純素護膚品 Botanic Pretti5 結合中醫美顏！
2019年8月29日 · Skincare. 西醫講解去暗瘡飲食與戒口食物：飲牛奶、豆漿、糖果、朱古力會生暗瘡？ BY Janette Law. 29 Aug 2019. FOLLOW. 暗瘡 戒口 西醫 食物 飲食 飲食習慣. 根據中醫的說法，假如暗瘡久治不癒，想暗瘡消褪凋謝，就要乖乖戒口及食中藥調理，但對於西醫的看法又是否相同？ 當中原來 暗瘡位置 都有不同的情況顯示，除了一般常見出現在臉頰、額頭、鼻翼、太陽穴、淋巴腮位與下巴的痘痘，長在一些鬼崇位如背部、手臂、甚至頭皮可能都跟飲食與生活習慣息息相關，這次 BAZAAR 專訪了註冊女西醫陳筠華詳細講解。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 暗瘡與飲食習慣有直接關係嗎？
- Janette Law
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2020年10月27日 · 素食好處多不勝數，但研究顯示素食者比較容易缺乏 6 種營養素，包括維生素 B12、鐵質、蛋白質、奧米加 3 脂肪酸、鈣質及維生素 D，尤其是不能為人體提供維生素 B12 的植物，故特別容易為素食者所疏忽。維生素 B12 有甚麼作用呢？
2020年9月7日 · 1. 紅菜頭具雙重抗氧化功效. 紅菜頭最獨特的營養價值，在於它的雙重抗氧化作用。 紅菜頭屬根莖類蔬菜，根和葉都帶紫紅色，含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜鹼（Betalain），含量比番茄、紫椰菜等紅色蔬菜高得多。 同時，甜菜鹼有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維他命 E；也就是說，多吃甜菜頭，可間接促進身體有效攝取維他命 E，這種「1+1」雙重抗氧化保護作用，成為紅菜頭的最大賣點。 Photo: Getty Images. 2. 紅菜頭能提高免疫力. 坊間不少免火 紅菜頭食譜 ，其中最簡單的莫過於紅菜頭汁。 紅菜頭是高葉酸、高鉀及高鐵質食物，一杯紅菜頭內所含的葉酸、鉀質和鐵質數值，便高於每日建議營養素攝取量的 10% 以上。
