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2022年10月21日 · 清甜有嚼勁的小米，與大米、水等打成乳白的小米奶（Millet Rice Milk）。. 這是香港初創品牌RICEPATHY主打的植物奶口味。. 為了讓奶感更逼真，創辦女生Gisele特地加了一點葵花籽油，讓我聯想到小時候很愛喝的麥精。. 從十年前的杏仁、大米奶，到這兩 ...
2019年5月14日 · 當一眾咖啡師仍然在燕麥奶領域中探索，Oatly市場及業務經理Day則以數據解釋，「牛奶有優勝之處，在於奶脂比例高；奶泡是蛋白質加奶脂、空氣結合而成。
2024年4月5日 · 本地社企「采菽社」與中學合辦教育單元，透過實驗、試飲植物奶認識蛋白質. 「你問大豆可不可以改變世界？. 不如我說大豆曾經已經改變世界了。. 」香港中文大學卓敏生命科學教授林漢明從事大豆研究工作超過四分一個世紀；在他眼中，大豆雖然 ...
植物奶 飲食 2022.10.21 植物奶新力軍：小米奶 從亞洲人體質出發 年輕中醫師做出燕麥奶以外的無添加新口味 小米奶 植物奶 Ricepathy 飲食 2021.05.17 買個平安！老字號「郭錦記」今年首做純素平安包 不用搭船入長洲都可以 ...
2020年5月27日 · 早上主力有一杯飲品，如果新手入門覺得複雜，可以簡單一杯原味植物奶，甚至全脂奶，因醣分是天然乳糖，並非特別添加糖的食物；加少許芝麻粉、杏仁粉或奇亞籽，已經有足夠纖維。 若然未夠飽的話，可以吃一隻烚蛋、煎蛋或牛油果。 」早餐簡單得來又飽肚，已完成第一步。 午餐： 日式豬肉鍋（二人份量） 材料：旺菜、紫白菜、豬肉片和枝竹。 一塊旺菜和紫白菜中間放一塊豬肉片. 切成三份. 整齊排在鍋子裏. 汁料可用兩茶匙鰹魚汁、一茶匙麻油和一飯碗水。 大火煮滾後，調教至中細火，用蓋子蓋好煮十分鐘，熄火後焗三至五分鐘便成。 午餐她會花最多心機，因為午餐吃得飽，相對晚餐肚餓感會較少，晚餐只吃蔬菜便足夠，晚上吃少一點，新陳代謝和負擔減輕，肚仔都扁啲，不容易口腫臉腫，若然初階者未習慣，晚餐可以重複吃午餐的配搭。
2021年2月19日 · 不少人會把「純素」和「素食者適用」的美容產品劃上等號，其實兩者是不一樣的。「素食者適用」美容產品指只採用植物作原材料，亦不經動物測試，製作的過程中亦不允許出現任何傷害到生態的舉動。
2024年4月3日 · Gary以播種綠肥作為課堂終章，「用意是待植物 成長後，翻入土中分解後滋養土地，是一種主流種植中較小被人選擇的方法，因為極花時間位置，又無實際嘅收成，但比起直接施肥有更多好處同成效，綠肥概念正正跟華德福教育互相呼應⋯⋯學生 ...
