搜尋結果
2022年5月12日 · 按此投稿. 文/健康力新聞網. 近來年國人飲食習慣改變,連鎖咖啡廳、便利商店積極搶攻「蔬食餐飲」。 然而越來越多飲品主打「植物奶」,營養師廖欣儀指出,近年來興起的「燕麥奶」是蔬食者取代牛奶的一種飲品,但它其實是澱粉類,以營養價值看來燕麥奶的醣類較高,而脂肪與蛋白質較低,且幾乎無鈣質,因此建議不能把燕麥奶當成牛奶喝。...
2022年2月20日 · 近幾年掀起一陣「植物奶」熱潮,像是許多民眾都喜歡把咖啡基底或是飲料換成燕麥奶,而除了燕麥奶以外,其實還有堅果奶、椰奶等。 但是心中不免都會有個疑問:「植物奶可以取代牛奶嗎? 營養師Feibi在臉書 粉專 表示,植物奶不能取代牛奶,雖然都有「奶」這個字,但植物奶不屬於乳品類,鈣質含量也都很低。...
2020年9月23日 · 為推廣植物奶好處,品牌為植物奶設計獨特視覺,簡單突顯植物奶是「種出來的奶」,源於植物而不含任何動物成份,並推出「我們一起『奶』」活動,跟同樣愛護地球的咖啡店、零售及餐飲好友結盟,以品牌一貫輕鬆互動的手法推廣,讓消費者能夠一目了然地分辨植物奶,鼓勵大家一起改喝植物奶,為地球和自身的健康帶來正面效益。...
2020年10月25日 · 除了標榜對環境友善,溫室氣體排放量比牛奶低,和牛奶比一比,植物奶優點是膳食纖維較多,熱量也比較低;牛奶則是贏在鈣質、蛋白質較高。 牛奶和植物奶營養成分各有優缺。 台安醫院內分泌科醫師林毅欣:「(植物奶)油脂比較好分解,在體內會轉換成比較好的膽固醇,食物要合成百分比都是固定的,所以其實它的糖會比較高。...
2020年12月27日 · 2020/12/27 16:03:00. 生活中心/綜合報導. 近年台灣環保議題、素食主義抬頭,市面上研發出許多標榜不含乳糖的「植物奶」;不過,有營養師提醒,其實這些嚴格來說植物奶稱不上奶,因為裡頭沒有含任何一點乳的成分,也不能代替鮮奶,因此稱之為「植物飲」會更合適。 燕麥奶、杏仁奶、鮮奶營養大PK。 (示意圖/翻攝自pixabay)...
其他人也問了
植物奶是什麼?
為什麼越來越多飲品主打「植物奶」?
為什麼「植物奶」不含乳糖?
2022年2月24日 · 近來健康意識抬頭,加上環保議題,讓植物奶在全球成為風潮,而在台灣也越來越多人開始食用植物奶,甚至將植物奶融入生活中。
2023年3月27日 · 越來越多飲品主打植物奶,這讓不少民眾陷入選擇障礙。 減重醫師蕭捷健指出,事實上喝這些奶製品有「最適合的時間」,像是燕麥奶就是精緻澱粉,適合運動前喝;杏仁奶是油脂,無糖豆漿蛋白質和纖維含量最高,牛奶則是熱量最高。 減重醫師蕭捷健在臉書發文,分享4種奶製品的「最佳飲用時間」,如下: 1.燕麥奶:運動前喝. 燕麥奶就是精緻澱粉,研磨過的燕麥奶比燕麥片更容易吸收。...