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要不要買製冰機，這裡有一經驗值供你參考，一天杯數有穩定在300-400杯內，所需用冰量應該是在100~150斤左右，大約等於是要用10~15包冰塊，以冰塊一包30元計，一天大約要花上300-450元買冰塊，一個月下來在9000-13500元之間，半年的錢就足夠買一台400磅以上台製的 ...
新北市政府衛生局日前陸續針對市售飲料連鎖店、餐飲業抽驗使用的食用冰塊共計69件，檢驗項目為冰類衛生標準：生菌數 (每公撮中生菌數100 CFU/g以下)及大腸桿菌群 (每公撮中大腸桿菌群最確數陰性），業經複抽不合格名單計有16件。 新北市政府衛生局針對複抽不符規定之商家，將依違反食品衛生管理法第10條，爰依同法第33條第1項規定處新臺幣3萬元以上15萬以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。 更多 開店創業熱門行業探討 > 咖啡店成本與獲利探討 or 咖啡店現況及趨勢 or 非連鎖咖啡店有生存空間嘛? 咖啡店成本分析 or 咖啡店成本與獲利探討 or 咖啡店開店地點評估及分析 or 咖啡店經營技巧or.
如果你想開的是刨冰店 (芋頭、紅豆、大豆、綠豆、珍珠....等等自己搭配三種加冰也可再加煉乳)的話，開刨冰店所需的創業總資金需看你所想開的店規模而定簡簡單單裝潢+生財器具+房租押金少說也要花費25萬以上，如果是路邊攤只需購買生財器具應可壓在10萬 ...
在挑選 飲料冰品外帶店店點 時，最重要的是先決定 定位 ，也就是 (有無店內座位、外帶、外送)經營型態與消費客群，除非你選擇店點附近賣 飲料冰品 毛利有高過六成以上，且還有競爭力，不然不建議在吋土吋金的熱鬧商業區黃金地段的大馬路邊設點，因為 ...
冷飲冰店創業前要事先考慮清楚. 推薦 0 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 夏天 賣冰賣冷飲 不像賣煎煮炒炸一樣又熱又累， 賣冰賣冷飲 是公認簡單易學，且利潤高 至少平均毛利都在60%以上 ， 是 最好賺的行業。. 賣冰賣冷飲 利潤是很高很好，但重點是要賣的出去才有錢 ...
雙聖是賣冰淇淋起家的, 在沒有現在這麼多外國冰品入駐台灣時, 這裡的冰可是高級品呢~~!! 不過現在賣的單球價格也蠻高級的. 餐廳的裝潢跟凱莉記憶力中的一樣, 不過以現在的餐廳要求的5 星級裝潢來比, 這裡的確有點落差.
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