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2018年11月29日 · 楊明荔枝角、炮台山開燉湯店 足料靚湯 燉足4小時｜區區搵食. 人人都知湯水對經常熬夜的人有多重要，尤其不分畫晝夜趕拍電視劇的藝人，更加需要補一補，好似楊明，本身就極愛飲 湯 ，愛到今年3月與老友斥資百萬在荔枝角開燉湯專門店，更厲害是開業才8個 ...
地址. 荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖. Shop 3A2, G/F, Cheung Lung Industrial Building, 10 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok. 港鐵荔枝角站 D2 出口, 步行約1分鐘. 電話號碼. 28161411. 開飯介紹. 藝人楊明與朋友開設的中式燉湯專賣店。 燉湯足料而且熬足數個小時。 滋潤花膠螺片燉雞是楊明心水推介。 營業時間. 星期一至日. 11:00 - 22:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 食家推介. 蜜瓜螺片燉瘦肉. 蟲草花肉餅蒸飯. 花膠螺片燉雞湯.
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- 長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖
地址. 北角英皇道177-191A號利都樓地下D號舖. Shop D, G/F, Rialto Mansion, 177-191A King's Road, North Point. 港鐵炮台山站 B 出口, 步行約3分鐘. 開飯介紹. 藝人楊明與朋友開設的中式燉湯專賣店。 燉湯足料而且熬足數個小時。 滋潤花膠螺片燉雞是楊明心水推介。 營業時間. 星期一至日. 11:00 - 21:30. 公眾假期. 11:00 - 21:30. 公眾假期前夕. 11:00 - 21:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片.
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- 英皇道177-191A號利都樓地下D號舖
2022年5月23日 · 據知楊明的燉湯店因為第五波疫情而入不敷支，單是6間店的租金每月至少七位數，現在只做午時及外賣皮費依然好大，幾乎日日都蝕住開店，所以當時決定把5間分店停業，只剩一間做外賣生意。 楊明的燉湯店本來有6間，不過其中一間已宣布停業。 （圖片來源：IG@matyeung） 生意捱唔住，楊明與莊思明好得閒，幾乎隔日就去行山呼吸新鮮空氣。 （圖片來源：G@matyeung） 莊思明表示無奈要炒人. 楊明女友兼「燉」合夥人莊思明當時接受傳媒訪問時，直認現在前生意難撈，再加上業主不肯減租共時艱，而政府提供的津貼又不輪到他們這些小商戶，食店開一日蝕一日，最後惟有忍痛停業和解僱員工，她表示這個決定絕對是無可奈何。 莊思明表示每月花7位數字租金，個個月都蝕錢，業主又唔肯減租，令他們百上加斤。
2022年5月23日 · 楊明燉湯店面臨全線結業危機！藝人楊明（Mat）近年備受官司困擾，其有份投資的燉湯店亦傳出結業消息，可謂流年不利。網民早前發現Open Rice顯示「燉」只剩荔枝角店繼續營業，其餘7間已悄然結束。到底是真﹒執笠，還是改名求生，很快就知道！
2019年1月28日 · 1. 志雲開飯局 素食餐廳新出「鰻魚煲仔飯」 2. 新推限量海膽魯肉飯 傅珮嘉赴台學茶 加賣tea espresso. 3. 黃長興開法日越Fusion菜餐廳 招牌香茅椰奶煮青口. 足料炮製之選. 澳洲野生黑邊鮑魚燉雞（$78） 所有原盅燉湯用燉煮最少四個鐘，而且選料認真，好似呢盅特別選擇原隻澳洲野生黑邊鮑魚，係經過余先生反覆試驗，認為無論功效同鮮味都比鮮鮑魚或其他鮑魚為佳，配以藥材、瑤柱、杞子、桂圓等。 因為所有店家所有出品都唔加味精同雞粉，可以自己加少少鹽帶起鮮甜味，有滋陰養肝之效。 原隻燜冬菇花膠（約8頭 特價$99） 而店家所有花膠都係選用非洲鱸魚花膠，貪其膠質重、夠厚身、口感滑，功效好啲，骨膠原含量亦比較多。 呢碟用嘅原件花膠浸發同煮需時兩日，完全係心機菜。
2018年7月17日 · 身型fit爆的楊明，原來非常為食，今次跟友人一起合資開設燉湯店，他解釋： 我們生活離不開衣食住行，食對於我們是很重要。 而且現在有很多OL都崇尚健康，但她們工作繁忙，想飲湯卻沒有時間煲，故此健康燉湯店有一定的市場。 楊明大讚餐廳另一拍檔余先生 (圖左)廚技很了得，故此合作開設餐廳。 (陳智良 攝) 由構思開業到正式開店，大約用上10個月時間，舖頭裝修期間，楊明不用拍劇便會落舖幫手，若果在電視台開工，就會「用把嘴」來做，他說： 餐廳的另一拍檔煲好湯後，會親自送到電視台給我試味，然後大家商量有甚麼需要改善的地方。 店子面積不算大，以簡約做主題。 (陳智良 攝) 餐廳於3個月前開業，楊明亦經常出現在舖頭，工作崗位更相當具彈性。 他說：
