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2023年2月21日 · 在創作菜單過程中，廚藝團隊與駐店唎酒師集思廣益，以豐富的佐餐清酒，為賓客帶來微醺的用餐體驗。 菜單設計上，月山貫徹傳統會席料理以「酒席」為重之原則，由廚藝團隊因應當天空運抵港的日本時令食材為賓客炮製與酒品相配的季節旬味。 以食材作主導的壽司廚師發辦料理，午市定價為每位$888起，晚市則定價為每位$1,588起。 當中月山的食材焦點落在入口自日本百年老字號的和牛鑑定權威「日山肉舖」的「日山A5和牛」，其出品的和牛皆嚴選自專業職人。 而多款季節鮮味旨在為賓客奉上最優質鮮美的時令風味，包括松葉蟹丶冰見寒鰤丶車海老丶牡丹海老丶蟬蝦丶北海道的紫海膽等。
2023年5月8日 · 地址：沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖 電話： 21119506 營業時間： 星期一至五 12:00 – 23:00 星期六、日及公眾假期11:30 – 23:30 2023燒肉定食推介 3. 尾崎和牛 Omakase體驗：Yakinikumafia
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香港瑰麗酒店彤福軒已推出全新大閘蟹菜單，中菜行政總廚李志偉師傅將古老烹飪技術和新派創意注入菜單中。 今年全新菜單仍然包括來自中國內地太湖的優質大閘蟹，除了傳統的清蒸大閘蟹外，還有蟹粉灌湯小籠包（$90 / 隻）、砂鍋蟹粉花膠條燴飯（每位$380）、蟹粉琵琶豆腐（$420）、蟹粉龍蝦脆鍋巴（$420）、蟹粉燘釀魚鰾（$680元），和必提前兩天訂購的大閘蟹蟹膏燴粉皮（$2,880），款款滋味！ 另外，餐廳另推出七道菜大閘蟹套餐，當中包括清蒸大閘蟹、蟹粉灌湯小籠包、老陳醋紫茄小刺參、蟹粉焗釀鮮蟹蓋、砂鍋蟹粉花膠條燴飯等，大閘蟹愛好者不容錯過！ 彤福軒 地址：九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 Victoria Dockside 香港瑰麗酒店 訂座電話: 3891 8732 <查看菜單>
米芝蓮食府國金軒將於10月至11月期間呈獻時令江蘇大閘蟹盛宴。今年中菜行政總廚鄧浩宏師傅精心挑選優質6両大閘蟹，每天新鮮生拆蟹粉，準備一系列以經典粤菜風味，融合嶄新烹調手法變奏出多款豐腴精緻的蟹粉菜式，暢享秋日滋味！ 當中必吃的6両江蘇大閘蟹，以紫蘇葉原汁原味清蒸，另外今年最新推介菜式包括蟹粉鵝肝鮑魚墨魚夾，以口感細膩綿密的鵝肝，搭配鮮甜美味的鮑魚及爽口彈牙的墨魚膠，吸收蟹粉的鮮味，每道菜都是心機之作！ 另外一道精湛的菜式是蟹粉冬絲豆腦素翅羹，展現了廚師的巧妙手藝。使用冬瓜絲、豆腐腦和素翅，搭配上上乘的黃湯，提升了鮮香的口感，並搭配香濃的生拆蟹粉，每一口都充滿了蟹的美味。這絕對是品嚐蟹粉菜的絕佳選擇。 國金軒The Mira 地址：尖沙咀彌敦道118-130號Mira Place, The ...
星宴將採用以其鮮美肉質和獨特風味而聞名的江蘇大閘蟹，融入一系列創新和傳統的菜餚之中。無論想來一場極緻奢華蟹宴，還是一場大閘蟹聚會，都可以到星宴中餐廳，與親朋好友一同來一場美食「蟹」逅！ 星宴中餐廳中餐行政總廚黃偉成師傅精心搜羅鮮甜爆膏的六両⼤閘蟹，客人可選擇體型較大，蟹膏硬身香口的雄蟹；或體型較細，蟹膏軟身滑口的雌蟹。客人可選擇以矜貴食材入饌的「蟹粉扒百花煎釀花膠」，花膠經過煎炸後形成金黃酥脆的外皮，內部則保持著彈性嫩滑的口感。把彈牙蝦膠釀入花膠之中，加上新鮮大閘蟹製成的蟹粉，蟹粉的鮮香和花膠的脆嫩口感交織，大大提昇品味菜餚的幸福感。 香港W酒店 星宴中餐廳 地址：香港W酒店1樓 訂座電話：3717 2848 供應日期：即日起至2023年11月30日
人氣台式餐廳等等HEA聯乘大閘蟹供應商「大閘蟹教主」，推出88分鐘無限制大閘蟹和台式小食放題，十分適合各位大胃王！ 可以無限追加大閘蟹、阿宗麵線、士林鹽酥雞粒等台式食品、任飲黑糖珍珠鮮奶等台式飲品等，好抵食！ 等等HEA 地址：九龍城福佬村道41號地下 訂座電話：2383 1766
現在吃自助餐也可以吃到大閘蟹了，說的是海景嘉福洲際酒店的「蟹之盛宴」自助晚餐 。在自助餐當中可以任食麵包蟹、加拿大鱈場蟹腳、焗釀蟹蓋等多款菜式，不過要注意的是，每位只有一隻清蒸大閘蟹～ 「蟹之盛宴」自助晚餐 地址：九龍尖沙咀東部麽地道 70 號海景嘉福洲際酒店M層 時間：星期一至日：6:30PM - 10:00PM 價錢：$559起/位 訂座：https://bit.ly/3Rou7Pk
香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒舉行大閘蟹宴，嚴選正宗江蘇大閘蟹，青背白肚金爪黄毛，蟹肥美、肉特厚，每隻約四両重(未烹調前的重量)。 此外，清蒸大閘蟹是最多客人選擇的食法，簡單之紫蘇葉清蒸，吃出蟹的鮮味。而桂花大閘蟹，奉客時打開蒸籠的一刻，散發淡淡桂花香氣，為食客帶來前所未試的驚喜；桂花的芳香會於蟹殼、蟹身縈繞，而蟹膏及蟹肉的味道不會受桂花影響，追求新鮮感的饕客不能錯過！ 「金秋大閘蟹宴」自助晚餐 地址：將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓 價錢：$748/位 訂座：https://crowneplazatkoshop.com/zh/tzeyuetheen
港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒推出大閘蟹盛宴，菜單精選包括清蒸五兩江蘇大閘蟹、紅燒蟹粉翅、蟹粉小籠包、蠔皇原隻八頭鮑魚扣海參、脆皮和牛臉及蟹肉燴伊麵等，讓您感受大閘蟹的鮮味以及濃郁甘香，喜歡吃蟹的朋友們千萬別錯過！ 君綽軒大閘蟹盛宴 地址：香港北角油街 23 號 供應日期：即日起至2023年11月30日 價錢：$758起/位 訂座：https://bit.ly/3QoeYPw
灣仔明閣為迎接秋季，特別推出了「秋韻 ⋅ 蟹皇盛宴」六道菜套餐，精心選用了時令的大閘蟹、龍蝦、和牛和燕窩等高貴食材，為您呈現一場豪華的美食盛宴。 「秋韻 ⋅ 蟹皇盛宴」六道菜套餐匠心獨運，擁有六道精緻菜式，每一道都展現了廚師們對食材的深入理解和烹飪的藝術。首先採用了新鮮的大閘蟹，以其鮮美的蟹肉和豐富的蟹黃來打造精緻的蟹料理。龍蝦的鮮嫩肉質和濃郁的海鮮風味將為您帶來無比的享受。 套餐還包括了優質的和牛，這種肉質鮮嫩、口感豐富的美味肉品將為您帶來絕佳的食用體驗。燕窩亦為套餐增添一份尊貴和典雅。 套餐還包括蜜汁叉燒、金沙脆香風鱔球、蟹粉小籠包、石斛雪棗螺頭燉豬展、薑茶桃膠湯丸等菜式及一杯侍酒師精選的紹興花雕酒或干邑。 *須在用餐日至少兩天前提早預訂升級大閘蟹
米芝蓮一星餐廳都爹利會館 (Duddell’s)由即日至12月8日以甜美肉質和軟綿蟹膏炮製出八道菜嚐味菜單和廚師限定菜式，嗜蟹之人必吃！ 蟹粉小籠包絕對能讓您愛不釋手，小籠包充滿了鮮味，每一口都能品嚐到蟹肉的豐富風味，外皮薄而柔軟。而內餡則包含了新鮮的蟹肉，蟹黃和其他精心挑選的食材，使得每一口都散發出濃郁的蟹味和鮮美的口感，絕對值得一試！ 八道菜「大閘蟹嚐味菜單」 地址：中環都爹利街一號上海灘三樓及四樓 供應日期：即日至2023年12月8日 價錢：$1,888+10% /位
米芝蓮一星餐廳「甬府」主打高級正宗寧波菜，適逢大閘蟹季節，就推出大閘蟹菜單，為顧客帶來寧波特色美饌。 大閘蟹以其雪白鮮嫩的蟹肉、鮮甜回甘的蟹黃、蟹香油潤的蟹膏聞名。 甬府呈獻四款由劉師傅精心設計的時令大閘蟹，包括高粱生醃大閘蟹（每隻港幣$298），廚師使用125克左右的清水大閘蟹乸，清洗乾淨後，用 50度以上的高粱白酒醃蟹4小時，白酒可增加蟹的香味，也讓生醃蟹可安全生食，高粱醃醉後的大閘蟹，浸入提前調好的醬汁內醃漬2-3天即可。生醃的大閘蟹個兒不大，但是滿身是膏的蟹乸，鮮甜可口，汁水飽滿，是食生饕客的心頭好。 甬府 地址: 灣仔駱克道20-24號金星大廈2號舖地下及1樓 電話: 2881 7899
2023年3月17日 · 這精華採用98%天然純素配方，注入革命性100%純天然維他命C+，深層並穩定地發揮強大抗氧功效；配合專利抗氧化成份葡萄籽多酚和微透明質酸，加倍為肌膚抗氧去黃，注水撫紋，徹底掃走疲憊倦容。 春夏抗老精華｜SOFINA iP 土台美容液 $260/55g. SOFINA iP的這枝土台美容液透過專利微米碳酸泡沫技術和iP Power EX配方，打開肌膚滲透之道，將更多的氧氣、營養輸送到皮膚，改善皮膚細胞的新陳代謝，加上價錢較其他精華液便宜，CP值很高，小資女必買！ ====================== 如有任何得意新穎嘅送禮、慶祝及有關生活題材嘅最新資訊或新聞稿，歡迎電郵到anniversary@esdlife.com同我地分享！
2023年3月7日 · Last Update: 7/3/2023. 日式居酒屋是不少人飲酒聚會丶放工 Happy Hour的好去處，無論是和同事聚會丶三五知己談心或與另一半約會，居酒屋都一樣適合！. 以下就為大家推介10間各具特色的日式居酒屋，讓你可以在下班後開懷暢飲，告別壓力！. 來到日式居酒屋 ...
2023年4月4日 · 如何選購一枝好的潤唇膏呢？消委會早前測試市面45款潤唇膏，當中發現8成樣本含有潛在有害礦物油物質MOSH（短鏈礦物油飽和碳氫化合物）或MOAH（礦物油芳香碳氫化合物混合物），恐存有致癌風險。不過，消委會亦推薦了8款不含上述兩種成分的潤唇膏，大家不妨跟住買，咁就可以安全地滋潤雙唇 ...
餐廳資訊. 地址及電話： 尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓 (2311 0001) 旺角彌敦道628號瓊華中心15樓 (2116 0002) 銅鑼灣登龍街18號V Point 25樓 (2157 0000) 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 5樓 (2907 2323) 荃灣楊屋道1號荃新天地一期地下G29號舖 (2157 1131) 將軍澳唐賢街19號天晉匯II期1樓119A號舖 (2712 0002) 東涌達東路20號東薈城2期7樓701號舖 (2818 2088) 營業時間：星期一至日 11:30am-11pm. 訂購方式：到店下單或電話訂購，並提供外賣自取.
