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16 小時前 · 住都中心指出，社宅結構安全監測系統能在地震後最短時間內，以Line訊息將量測紀錄與評估結果，同步上傳到社宅結構監測平台，提供系統管理者 ...
2024年4月8日 · 網路流傳大量與邦克列酸有關傳言，亞洲大學食品安全檢測中心主任蔣育錚澄清，傳言稱因發酵而易受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型菌汙染，並不正確。 邦克列酸的產生，並不是常見狀況，只要把邦克列酸產生的環境條件加以排除，就可以破壞邦克列酸的出現。...
2024年4月8日 · 亞洲大學食品安全檢測中心主任蔣育錚8日表示，「邦克列酸」在中性、低鹽、溫暖潮濕，且需有油脂的環境下才能繁殖致生，民眾無須過度擔心而不敢食用；至於為何寶林茶室致生「邦克列酸」？ 他分析，疑為方便分裝而在塑膠袋內抹油，才致繁殖。 寶林案的「邦克列酸」（原稱米酵菌酸）來源至今仍成謎。...
16 小時前 · 英國汽車零件經銷商近期公布一項研究稱，檢測了逾10年的車輛內的細菌含量，在車內空間8個區域進行採樣，結果發現，有6處細菌量比馬桶座還多 ...
國民黨立委萬美玲質詢指出，台灣針對日本進口食品輻射檢測，全台共7座實驗室，一年可以檢測7萬多件，但是對於生物氚檢測量能一年只有500件，和食品輻射檢測相差140倍。...
2024年4月8日 · 亞洲大學食品安全檢測中心今天發布新聞稿表示，寶林茶室食物中毒案後，網路出現大量「完整解答米酵菌酸？ 」的文章，並謠傳腸粉、河粉、米線等易出現邦克列酸，恐引發民眾對特定食材恐慌。 亞大食安中心主任、特聘教授蔣育錚指出，邦克列酸的產生並非「無中生有」，會在中性環境、低鹽、溫暖潮濕且須有油脂環境下產生，並不是容易發生的情境，民眾無須擔心特定食品而不敢食用。...
幽門螺旋桿菌是胃癌及消化性潰瘍的主要致病因子，近年研究發現其對抗生素的抗藥性比例增加，導致經驗性療法的除菌率下降，需要投入更精準治療。...
