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2023年7月20日 · 廿四味的功效及禁忌. 主要成份︰崗梅根，水翁花，布渣葉，救必應，黃牛茶及鴨腳木等藥材，不同地方配方成份各異。 功效︰清熱瀉火，利濕消滯。 適合人群︰陽盛實熱、濕熱証人士，如暗瘡含膿、口氣重，咽喉腫痛，尿黃，身重疼痛等症狀等。 禁忌︰陰虛火旺 (長期熬夜，虛火上炎)、脾胃虛寒、體質虛弱、孕婦、糖尿病、正服用西藥人士慎服；有藥物敏感及蠶豆症人士忌服。 火麻仁的功效及禁忌. 常見主要成份︰火麻仁、杏仁. 功效︰潤腸通便. 適合人群︰長者、產後婦女、血虛；津液不足；腸燥便秘人士。 禁忌︰脾腎陽虛人士，如見腹瀉、陽痿、遺精等症狀慎服。 五花茶的功效及禁忌. 常見主要成份︰菊花、木棉花、葛花、雞蛋花、金銀花. 功效︰疏風清熱袪濕. 適合人群︰陽盛實熱、濕熱証人士，如暗瘡、口氣重，咽喉腫痛，尿黃等症狀。
2022年10月17日 · 想煮出完美的湯圓的話，大家必須知道以下竅門！ 湯圓是要解凍才煮？ 不用的，直接從冰箱拿出來烹煮就可以。 如果解凍後才煮的話，糯米粉製成的表皮會令湯圓更容易粘在一起，再加上我們用外力把它們分開，就會增加破皮的風險。 不失敗貼士. 煮湯圓的水要夠多，煮湯圓的鍋亦要夠深。 如果水太少，鍋太淺，煮熟後的湯圓會因為膨脹而黏在一起，增加破皮的風險。 因為湯圓表面有糯米粉，若果和湯圓一同烹調，糖水就會變得混濁，甚至乎影響整個糖水的味道和口感。 所以應該先用一個鍋煮熟湯圓，糖水用另一個鍋準備，那就可以避免糖水混濁的狀況。 煮湯圓的時候，可以用筷子、湯匙、或其他烹調用具來攪拌湯圓，避免湯圓在烹調時黏在一起。 放入湯圓後，當水再次滾起時，可以將火轉做中細火，然後加入冷水再等候滾起。
2023年9月22日 · 陳鯤宇先生（Michael）是保泰人壽（Bowtie）的聯合創辦人兼聯合行政總裁，堅信透過更好的保險產品，可以幫助普羅大眾填補保障缺口。 Michael同時為北美精算師協會會員（Fellow of the Society of Actuaries, FSA）、認可財務策劃師（Certified Financial Planner, CFP）。 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/michael-kwan-yu-chan/ 2 篇文章. 陳鯤宇 Michael Chan, Bowtie 專欄網誌.
2023年4月25日 · 隔離期間食得健康攻略 (2) - 在家隔離篇. 林頌雅 營養師 2022-02-23. 1 2 下一頁. 認可執業營養師 APD 註冊號：APD200479（澳洲） Bowtie & JP Health 健康中心.
2023年4月25日 · Bowtie邀請了中醫為你解構靈芝的功效、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-04-25. 更新 2023-04-25. 甚麼是靈芝？ 靈芝是一種多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體。 紫芝和赤芝的成份有所不同。 紫芝含有麥角甾醇、有機酸（如順蓖麻酸、延胡索酸等）、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇等，而赤芝含有麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，還含有生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類等成份。 在中國的華東、西南地區以及河北、廣西等地區主要生長。 經常聽到的破壁靈芝孢子又是甚麼? 整支靈芝含有靈芝多醣、多肽、靈芝三萜、生物鹼等成分，具有調整免疫功能、抗癌、對抗三高、安眠、保護肝臟等作用。
2023年11月22日 · Bowtie邀請了中醫為你解構魚腥草的功效、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-11-22. 更新 2024-01-02. 目錄. 魚腥草簡介 魚腥草的功效 魚腥草適合哪些人？ 服用魚腥草有什麼禁忌？ 魚腥草湯水推介 煲幾耐最好？ 常見問題. 魚腥草簡介. 味辛，性微寒，為三白草科植物蕺菜的新鮮全草或乾燥地上部分，主產長江以南各地。 魚腥草含有「癸酰乙醛」，揉捏後因而會聞到魚腥味，此化學成分具抗菌作用，卻極易分解，故魚腥草不宜久煎，以免減低其藥效。 魚腥草的功效. 魚腥草具有清熱解毒，排膿消癰，利尿通淋的功效。 臨床上多用於肺癰，肺熱咳嗽，熱毒瘡瘍及濕熱淋症等。 以下為其藥理作用: 抗菌作用：魚腥草素對多種病原微生物有明顯抑制作用。
2020年2月4日 · 新冠肺炎疫情持續，Bowtie找來註冊中醫師宋振基，以中醫角度分析疫症，並分享適合香港人的中藥預防藥方。 宋振基是一名註冊中醫，擁有15年臨床經驗，畢業於香港大學中醫全科學士，擁有中醫針灸碩士，骨關節醫學及康復碩士、運動醫學深造文憑，具備傳統中醫醫學及現代骨科復康之相關學歷 ...
