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2022年1月6日 · 飲飲食食. 生魚片道地吃法！ 日本人都這樣吃. 06.01.2022. 不知道大家走入日式餐廳時，是否會因為感到師傅們的專業而讓自己坐立不安. 深怕自己做了一些出糗的舉動呢？ 今天就來教大家從基本點餐到吃食順序！ 一進到餐廳最怕的其實就是菜單上的字念不出來. 「鮓」唸作「ㄓㄚˋ」、「鮨」唸作「ㄑㄧˊ」 每次看著菜單小編都覺得自己真是要回家多唸書啊！ 接著看不懂的詞類接續出現在眼前也是讓人感到心慌慌. 「刺身」雖然通常指的是生魚片，但也可以使用任何切成片狀的食材. 「唐揚」則是指炸物，如果是追求吃食材的原味鮮甜則要記得避開喔. 「助六」指的是捲壽司和豆皮壽司的組合，更能吃到醋飯的美味. 然而吃生魚片最重要的就是新鮮口感和師傅刀工啦.
2022年5月20日 · 一定要記住正確吃法！ 20.05.2022. 日本的定食很常見到這種小碗裝的料理，對於這種料理要怎麼吃其實也是有一定的規矩的唷，下面就來簡單教會大家，下次到日本遊玩的時候記得做個有禮貌的觀光客！ 首先，檢視一下你平常都是用哪一種方法打開這種日式小碗上面的蓋子呢？ 方法A： 先打開其中一碗，將蓋子倒蓋在一旁，等到吃完了才打開另一碗。 方法B： 直接打開兩個碗的蓋子，將蓋子像碗一樣立著。 . 想一想，哪一種方式才是正確的呢？ . 解答：B方法才是有禮貌有規矩的做法唷！ 記得下次吃這種定食料理的時候，要把蓋子都打開來（好奇這樣湯不會冷掉嗎XD?）然後也許是基於衛生，蓋子不可以倒著放，要立在桌面才是有禮貌的～
2022年6月19日 · 介紹日本人的吃法. 19.06.2022. 不知道大家走入日式餐廳時，是否會因為感到師傅們的專業而讓自己坐立不安. 深怕自己做了一些出糗的舉動呢？ 今天就來教大家從基本點餐到吃食順序！ 一進到餐廳最怕的其實就是菜單上的字念不出來. 「鮓」唸作「ㄓㄚˋ」、「鮨」唸作「ㄑㄧˊ」 每次看著菜單小編都覺得自己真是要回家多唸書啊！ 接著看不懂的詞類接續出現在眼前也是讓人感到心慌慌. 「刺身」雖然通常指的是生魚片，但也可以使用任何切成片狀的食材. 「唐揚」則是指炸物，如果是追求吃食材的原味鮮甜則要記得避開喔. 「助六」指的是捲壽司和豆皮壽司的組合，更能吃到醋飯的美味. 然而吃生魚片最重要的就是新鮮口感和師傅刀工啦. 最好分辨的就是魚肉色澤，如果是新鮮魚貨，那顏色絕對不會黯淡喔.
2017年6月1日 · 日本趣聞. 食壽司的正確方法. 01.06.2017. 最近，因為談事情，跟日本朋友吃壽司，他們說，香港人吃壽司的方法都不合禮儀。 「如果不是去正經的壽司店，是迴轉那些是沒有問題的。 」我明白的，後來，跟日本研究學系的學生吃壽司，有點事情我想都要直接的跟他們說，可能好一點。 你知道啦，也許有一天他們會有機會跟大人物或是大商家佬吃飯，給人家知道大學教出來的學生連吃壽司都不會，怎麼辦？ 一般而言，以下的事情，應該很多人都知道的了。 如果你不知道，你可以看看。 日本網媒 HowTwo 拍的短片，就非常簡單直接的說了。 記得，吃壽司的時候，不要把魚料和飯分開。 點醬油的時候記得是魚料沾醬油，而不是飯沾。 還有，放進口內之時，是魚塊和飯都觸碰到舌頭，是最好吃的。 至於吃軍艦卷的方法，也非常簡單。
2023年6月15日 · 日本趣聞. 【哈哈】這才是正確吃咖哩飯的方法？ 15.06.2023. 每個人吃飯都有一些自己的堅持，可能是挑食或是無法接受混食，甚至堅持使用公筷等. 這些都很常見. 然而卻看到有人用這樣特殊的方式吃咖哩！ 一位推特網友（@sh_s_sh_ma）目擊同桌友人這在咖哩醬外堆出白飯高牆的吃法. 看到的當下其實覺得蠻可愛的，像是把飯做成了城堡的模樣. 然而他的朋友其實是為了減少咖哩將殘留，不僅能把醬吃更乾淨，吃完後要洗碗也會更方便. 而此篇文一出，竟然還釣出了許多同樣做法的推民. 可是感覺飯都扁掉了QQ. 圖片來自：twitter.com/ytxfft. 「我也是這樣吃w為了不弄髒盤子而做出屏障再吃的方法」 「我也是這樣吃～為了不弄髒盤子才做出屏障再吃的方法」
2015年12月30日 · 日本是一個極具民族意識的國家，而且在禮儀方面更是有著嚴謹的要求。當不少旅客來到他們的國度旅遊，一個不留神就很容易犯下了禮儀上的錯誤，例如在餐桌上做出了冒犯對方的動作。 為了讓外國人明白國人餐桌上的不明文規定，早前日本民調網站goo Rankings就做了一個調查，訪問了1076名日本 ...
2017年6月20日 · 食物會按頭盤、主菜、甜品的順序一一端上，而餐單正是在航機上提供的菜式。 這天的主菜是千葉縣產的豬肉，而同一道菜式也在航班上提供。 原來，ANA目前正進行名為「Taste of Japan」的活動，航班的食物及酒都是從各地挑選的特產，而這個月的主題 ...
