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2024年3月15日 · 2個簡單動作放鬆下腰背. 營養師JuJu在內地社交平台「 小紅書 」上分享自己5年前患胃病的經歷，以及實測養胃方法。 5年前，JuJu有一次吃了很辣的東西，觸發胃病。 她形容當時胃食道很不舒服，「當時整個胃就是那種火在燃燒的灼痛感」。 腸胃不適還伴隨著胃酸倒流、胃脹氣和消化不良等症狀， 那時候僅吃了一點就會覺得胸口堵住，根本消化不了。 我當時的狀態就是又饞又餓有吃不下東西。 吃藥指標不治本 決心痛改不良習慣. 由於胃食道持續不適，幾天後她決定求醫。 經醫生診斷後，開了一些胃藥，包括修復胃黏膜、抑制胃酸和止胃痛的。 JuJu遵從醫囑服藥，症狀起初有好轉，但單靠藥物抑制胃病是治標不治本的方法。 胃病時好時壞，「胃好像就回不到當初那個狀態了」。
2024年5月3日 · 把握健康飲食原則. 謝安民建議以下5項健康飲食原則： 飲食的份量（卡路里而言），食物的品質 (纖維質含量、良好脂肪，多複合碳水化合物、避免純糖等）、營養足夠而且均衡。 吃東西宜慢、充分咀嚼。 一天吃進去的食物之分配應該盡量以早餐或午餐為主餐。 豐盛的晚餐若不可避免，往往可以補償，如晚餐後走一段路，不要馬上入睡；知道晚餐會有應酬時，早午餐酌量限制。 身體停止活動或睡覺前一、兩小時，最好少吃喝含糖，卡路里高的飲食，而且份量要控制。 健康的飲食應是長期目標，盡力做到，經年累月的整體飲食習慣才是重要；偶爾違背，不用太緊張。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2024年5月3日 · 不過，陳嫚羚也鼓勵道，其實內臟脂肪比起皮下脂肪，是比較容易代謝消除的脂肪，關鍵要正確調整飲食內容、搭配運動及正常作息，打擊內臟脂肪的成效將非常顯著。 改變吃飯順序：「湯-菜-肉-飯」 或 「菜-湯-肉-飯」，都可以，每餐至少吃15分鐘； 拒絕添加糖類：不喝含糖飲料，不吃甜點、餅乾 、糖果； 每餐菜要比飯多 、豆魚蛋類比肉優； 將「蔬菜:主食:豆魚蛋」比例調整為2:1:1. 若有困難，則至少蔬菜量要比主食多； 豆、魚、蛋類 脂肪量通常比肉類少，優先選擇。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m.
2022年3月11日 · 消委會指正確的擺位，可以獲得最佳冷藏效果。 （圖片來源：選擇月刊Facebook） 奶類：適合保存於4度或以下，並於最佳食用日期前飲用。
2021年9月2日 · Samantha指出，蔬菜中最具代表性的是維他命A，能夠保護視力。 橙色、紅色蔬菜和深綠色蔬菜有較高維他命A，這種脂溶性維他命不會溶於水，但會溶解於油脂中，因此煮食時用高溫加油脂，就可以增加維他命A的吸收。 紅色、橙色蔬菜包括番茄、番薯、紅蘿蔔、南瓜等，不宜以燒烤方式烹調，而適合用油炒、燉煮、煎炸方式煮熟。 同場加映： 點擊圖片放大. +5. TOPfit 推出食物資料庫，搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤，令您食得有營又健康,立即查看： bit.ly/2UJP4dx. 訂閱Telegram最新🍴 ️🎁優惠及送禮情報： bit.ly/3bebLM2. 責任編輯：陳昊淋. 健康養生 蔬果 健康問題 營養素 營養師 維他命. 蔬菜基本上是每餐必吃食物，但水煮菜（烚菜）其實不一定最健康。
2018年12月10日 · 「我有時也會吃快點，剩下來的時間可以用來購物。 」Bonnie笑著說。 「吃得過快，除了影響消化外，你會在不知不覺中，吃得過多，因進食少於20分鐘，大腦未能收到飽肚的信息，你或會在未飽的情況下多吃了！ 」我解釋。 進食時間最好超過20分鐘. 「那麼，用刀叉吃飯又有甚麼作用？ 」她好奇問道。 「因為改用了叉子，你每吃一口的分量會自然減少，因而令你吃得慢一點，再配合小刀，將面前大件的叉燒切成小件才放進口裏，一定比大大件掉入口腔來得慢。 「那時候你的進食時間定必長過20分鐘，當飽肚的感覺來到，就算前面放了一客紅豆沙，你也未必吃得下。 」我道出箇中玄機。 「你不該用甜品作例子，你不知道女士們有另一個甜品胃的嗎？ 」Bonnie伸伸舌頭笑道。 撰文 : 黃凱詩 營養師.
2019年4月10日 · 「首先，要計算你每日的總熱量所需，最簡單的方法，是將你現時的體重60公斤，乘以25，即是1500卡，而碳水化合物的需要，是總能量的55%至60%，即是你每天必須攝取825至900卡來自碳水化合物的食物。 減磅戰友Nancy隨即提出疑問：「那麼，即是1天要吃多少米飯？ 「每1克碳水化合物可提供4卡路里，首先，你需要將825至900卡除以4，即是說，你每天需要206至225克碳水化合物。 」我向她解釋。 不吃飯可吃粉麵烏冬代替. Nancy很懊惱，再問︰「很複雜啊！ 即是要拿米飯過磅嗎？ 「可不是！ 」我被她逗笑了。 簡單來說，以碳水化合物計算，1片麵包當中有15克；1/3碗飯同樣有15克；但要注意，1份蔬菜或水果均有10克；而每天宜飲用1杯脫脂奶中也有12克。
