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2024年4月10日 · 根據衛生福利部國民健康署指引，以「豆、魚、蛋、肉類」順序補充蛋白質，趙函穎表示，超商常見的豆漿就含有大豆蛋白，外食族方便取得植物性蛋白，早餐可用1杯豆漿取代部分動物性蛋白或澱粉，豆漿植物性蛋白質可幫助肌肉生長，大豆卵磷脂也可幫助提升精神。 （編輯：管中維）1130410. 中央社「一手新聞」 app. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 上班族外食多，人人知道早餐重要，但很少人知道吃對蛋白質更是關鍵。 營養師提醒，早餐是補充蛋白質黃金期，吃錯食物可能越吃越累，建議改吃植物性蛋白質，如豆漿等。
2018年8月21日 · 洪建德表示，適醣均衡飲食就是醣類（碳水化合物）占每天熱量的50%~60%，例如米飯、糙米飯，都具有延緩升糖的能力；蛋白質、脂肪也需要多樣均衡攝取；吃飯順序按照蛋白質、蔬菜、米飯、水果，吃對順序能夠延長飽足感，升糖速度較緩慢；禁吃點心及含糖飲料。 洪建德說，平日常見的「一碗料理」，例如滷肉飯、三明治、飯糰等，都屬於營養不均衡的食品，通常兩個小時就消化完畢後便產生飢餓感，血糖升降幅度大；若是混合肉菜飯的均衡一餐，則需要6小時才能消化完成，升糖緩慢、飽足感延長，緩慢釋放醣類時，胰島素細胞也會慢慢恢復原來的功能，達到緩解的階段會更加迅速。 洪建德提醒，不僅是糖尿病患者需要注意飲食均衡，一般民眾也要有預防的意識，吃對均衡飲食與順序，搭配運動，才是維持健康最好的方法。 （編輯：卞金峰）1070821.
2023年12月6日 · 遵照醫囑服藥外，也要調整生活習慣，過重肥胖者須適度減重，食物選擇減少咖啡、甜食、酸辣刺激性食物，放慢進食速度，避免菸酒，餐後間隔2小時再躺下。 胃食道逆流也與情緒、壓力有關，因此適度紓壓，養成運動習慣，都有助於減少胃食道逆流發生。 （編輯：李亨山）1121206. #台灣. #陳惠芳. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 台灣每4個人中就有1人飽受胃食道逆流困擾，若長期輕忽可能會提高食道癌的風險，除遵照醫囑服藥外，也要調整生活習慣，減少咖啡、甜食、酸辣刺激性食物，避免吃飽就躺平。
2015年6月26日 · 台灣7種用筷方式 在日本人眼中很失禮. 2015/6/26 09:56（6/26 15:33 更新） （中央社記者陳葦庭台北26日電）台灣人不只愛到日本旅遊，日本料理也深受喜愛，不過，不只是料理，連拿筷方式都大有學問，中央社整理了7個使用筷子的迷思，讓你吃得不失禮。 1.寄箸：當食物離得太遠時，許多人會利用筷子夾住盤子或碗，試圖把食物移動得近一些，不過這在日本可是非常不禮貌的行為，如果真的要拿取食物，必須用雙手拿才正確。 2.指箸：奔放豪邁的台灣人，在用餐時難免因為聊開，就拿筷子指著同桌的親朋好友，這樣的行為無論是在台灣或是日本，都是不允許的。 3.迷箸：美食當前，要先夾哪一樣？ 許多人在用餐時都會有這樣的困擾，導致筷子在食物上方繞來繞去，依然下不了決定。
2015年1月10日 · 《吃一場有趣的宋朝飯局》 開場白：饕客應該去宋朝. 身為資深饕客，我一向奉勸其他饕客：如果你能回到過去，最好到宋朝。 假如到其他朝代，會吃不慣，甚至吃不消。 比如例如漢朝，先不說烹飪手法多麼單一，吃飯時沒有椅子就夠難受了。 漢朝人席地而坐，而且還跪坐，吃一頓飯得跪半小時（，我們不是日本人，受得了嗎？ ）。 而魏晉南北朝，聚餐時，每人面前都擺一張小餐桌，分餐制大行其道，誰也不跟誰搶，看似注重衛生。 可是喝酒的時候卻共用一隻大酒盅或者大馬勺，你一口，我一口，就像喝交杯酒。 所謂「曲水流觴」、「推杯換盞」（，其實就是輪流分享彼此的唾液），除了熱戀中的情侶，誰願意這樣？ 唐朝好一些，餐桌慢慢高起來，椅子慢慢增多，可以像現代人一樣舒舒服服坐著吃飯，酒杯也不再共用了。
2024年4月15日 · 父母就是改用正確的育腦方式，小武才得以改變。就像孩子要先會自主活動頭部以後才會說話一樣，大腦的發展是有順序的。
2024年5月2日 · 母親節聚餐夯 飯店餐廳訂位破8成. 2024/5/2 15:44. （中央社記者余曉涵台北2日電）不少民眾在母親節時都會帶媽媽出門吃飯，根據飯店業者統計，各 ...
