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2019年7月3日 · 681. SHARES. 分享到Facebook 訂閱一飲LINE@ 分享到LINE. 在台灣精釀啤酒還不盛行的時候，除了台啤、海尼根等商業啤酒外，最容易找到的大概就是 比利時啤酒 了，各大賣場啤酒區都可以發現它的身影。 比起德國、英國或美國等著名的啤酒盛產地，比利時雖然小的很多，但是提到啤酒時卻絕對不能略過這個地方，究竟比利時啤酒厲害的地方在哪呢？ 文章目錄. 比利時啤酒的歷史. 比利時啤酒類型推薦. 比利時愛爾. 比利時小麥. 修道院啤酒. 自然酸釀 Lambic. 比利時啤酒的歷史. 在歷史上比利時從來不曾是一個大國，甚至被附近許多強權分別統治過，但是不變的是當地對於啤酒的熱愛。 在西元八至九世紀時，比利時修道院就已經開始釀造啤酒，甚至在 西元前 比利時就已經開始飲用啤酒了。
比利時啤酒因種類多樣，純正地道及味道獨特而得到品酒師們的青睞。 你會在選擇麥芽啤酒、修道院啤酒、發酵啤酒或者香檳啤酒時陷入無盡的徘徊。 Stella Artois －時代啤酒. 比國啤酒的最基本款，最知名的窖藏啤酒。 它的歷史可以追溯到1366年甚至更遠。 具有獨特濃郁的口味，同時也是全球銷量第一的比利時啤酒。 冰鎮後喝上一口，你就能偶體會什麼叫做名副其實的世界第一了~~~ Vedett 白熊白啤. 比利時白啤中的代表， 5度左右，喝時最好是先冰鎮，然後再在杯子中加一片檸檬，讓你無法抵抗！ 尤其是在炎炎的夏日裏，絕對爽口~~~ Lindemans －林德曼果味系列啤酒. 最愛的果味啤酒的酒鬼們的福利！ 其中櫻桃口味最有特色！
2022年8月19日 · 比利時的啤酒有許多種類，除了有容易入口的皮爾森啤酒，還有許多選用水果、香辛料調味或釀製的風味啤酒，選用當地食材釀造而成的各種樣式的啤酒，其中也少不了最為知名的修道院系的精釀啤酒，等等。 但讓比利時啤酒出名的不僅是它的種類豐富，更是它們對於啤酒嚴謹的態度，對於不同口味及種類的啤酒，甚至還設計出了專屬的啤酒杯，以及吃什麼餐食就匹配喝什麼啤酒等，都有相應的講究。 那麼比利時這個“ 啤酒國度. ”， 比利時出名的啤酒有哪些？ 以下盤點的這10款都是“代表”，純正獨特，別錯過。 1、西弗萊特倫12（W12） 均價 / 規格：145元 / 330ml*1瓶（注意是單瓶） 酒精度：10.2%VOL. 原麥汁濃度：20°P. 西佛萊特倫W12，這款啤酒也被譽為是啤酒界當中的勞斯萊斯！
2019年8月3日 · 皮爾森啤酒是一種比較特別的拉格啤酒。 你一定看過在這張圖片裡出現的產自魯汶的“Jupiler”和“Stella Artois”。 2. Trappist 修道院啤酒. Trappist修道院啤酒是在特拉比斯特修道院生產的啤酒，世界上只有11種被官方授權的特拉比斯特啤酒。 怎麼樣才能稱為特拉比斯特啤酒呢？ 他們得通過一些嚴格的標準，而利潤也必須滿足修道院社區的需求。 在這11種Trappist啤酒中，有6種來自比利時。 推薦您嘗試Chimay，Rochefort10，Westmalle Tripel 和 Westvleteren12 這幾款特拉比斯特啤酒。 這裡給您一個小提示，如果你直接從修道院購買的話，最後一種Westvleteren啤酒產量不高，成本也比另外三個要高哦，為12歐元。 3.
2022年4月25日 · 比利時有一款市面上很難買到的啤酒－Orval，來自比利時僅有的五家Trappist修道院之一，釀造果香、木桶香與麥香味兼具的柔和風啤酒。
歡迎光臨~比利時啤酒專家-麥米魯mybeer~獨家代理比利時數十家啤酒廠，多達兩百多種以上的比利時啤酒和比利時啤酒專用杯供您選擇，水果啤酒、正宗修道院啤酒 (Trappist)、修道院啤酒 (Abbey)、麥金啤酒、黑麥啤酒、自然發酵啤酒、聖誕啤酒、季節限定啤酒。 獨家代理知名比利時啤酒水果啤酒品牌，如Floris (富樂園)、Lindemans (琳德曼) 、Timmermans (廷曼斯)、 Kasteel (城堡)等，以及全球知名的Chimay (奇美)、Delirium Tremens (迪力)、Gulden Draak (達克)...等好喝的啤酒。 麥米魯國際有限公司 版權所有 © 2010 MyBeer Taiwan All Rights Reserved.
比利時白啤酒 （Witbier）是一種 小麥啤酒 ，採 上層發酵 方式製作。 通常低苦味、清爽、且帶有香料氣息 [1] 。 由於未過濾，酒內的小麥蛋白和酵母造成略白與朦朧的外觀，而被稱為白啤酒 [2] [3] 。 白啤酒與其他小麥啤酒最大的不同點，在於白啤酒使用的小麥沒發芽且會添加香料 [1] [2] 。 白啤酒最常用的香料有橙皮和胡荽子，亦可有其他香料 [1] [4] [2] 。 橙皮可用普通的甜橙皮，或是庫拉索橘 (一種苦橙) [1] 。 白啤酒同其他小麥啤酒一樣使用大量小麥，最傳統的穀料 (Grist)配方為54%的大麥麥芽、41%的未發芽小麥和5%的未發芽燕麥 [1] [3] 。 歷史. 白啤酒在法語稱biere blanche，而在比利時荷語區稱其Witbier。
