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2023年10月17日 · 朱古力是送礼佳选，也是热门的减压零食。 消委会测试市面上29款朱古力样本，发现全部样本都验出重金属“镉”，其中Amedei的70%黑朱力检出的含量最高，达每公斤0.937毫克，超出欧盟规定上限17%，长期进食或损害肾脏，已转交食安中心跟进。 另有部分样本检出的糖含量或总脂肪含量较其营养标签所标示数值高，食安中心已就其中一个产品提出检控及采取跟进行动。 \大公报记者 易晓彤. 消委会测试的20款黑朱古力样本检出的“镉”含量由每公斤0.039毫克至0.937毫克，相差达23倍，当中Amedei的70%黑朱古力的“镉”含量最高，达每公斤0.937毫克，超出欧盟规定的上限17.1%。 9款牛奶朱古力样本检出的“镉”含量由每公斤0.009毫克至0.092毫克，相差9.2倍，均符合欧盟上限。
2023年10月17日 · 2023-10-17 04:02:22 大公报. 字号. 多年来，黑朱古力一直被标榜为健康食品，被指对人们的心脏、胆固醇水平和血压都有好处。 然而，如果大家知道朱古力中普遍含有重金属镉，而镉是致癌物，长期进食或损害肾脏，大家还会觉得朱古力“好味”吗？ 消委会检测市面上29款朱古力样本，全部样本都验出了重金属镉，其中一款朱古力的镉含量达每公斤0.937毫克，超出欧盟标准规定上限的17%，已交由香港食安中心跟进。 其实，朱古力中含有镉不是惊天大新闻，美国、加拿大、台湾等地针对朱古力的检测，无一例外都发现有镉，也有一些品种超出欧洲标准。 镉未必是工业事故造成。 在大自然尤其土壤中，镉广泛存在。
2024年1月23日 · 2024-01-23 04:02:32 大公报. 字号. 图：产品资料。 【大公报讯】记者华英明报道：农历新年将至，不少市民会购买糖果拜年。 食物安全中心（中心）昨日（22日）呼吁市民不要食用一批瑞士进口的朱古力产品，因为有关产品可能含有塑胶异物。 业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。 受影响批次产品已停售下架. 中心发言人表示，中心接获有关产品制造商的香港代表通知，正回收上述批次产品，因为有关产品可能含有塑胶异物。 中心得悉事件后，随即联络有关进口商及分销商跟进。 根据其提供的资料，该进口商及分销商已将所有受影响批次产品停售和下架，并主动展开回收。 市民可于办公时间致电有关进口商及分销商的热线28480808，查询上述产品的回收事宜。
2024年3月31日 · 今天是复活节，许多人都喜欢购买朱古力复活蛋来庆祝。然而，极端天气、病虫害等因素持续影响全球可可树产量，朱古力的主要原材料可可豆的收成锐减，也令可可豆的交易价格一度飙升至历史新高，导致朱古力价格飙升和分量缩水。
4. 黑朱、白朱、牛奶朱古力哪种较健康？•黑朱古力、白朱古力及牛奶朱古力中，黑朱古力虽然糖含量比较低，但因含比较高的可可脂，其脂肪含量是三款之中最高，卡路里与牛奶朱古力相若。白朱古力既有可可脂，糖分也不少，故卡路里相对也不低。
2022年6月23日 · 2019年，一场猝不及防的修例风波侵袭香港。 在外部势力插手干预下，旷日持久的严重暴力冲击法治基石、危及民众安全、重创经济民生，挑战“一国两制”底线，严重危害国家主权、安全、发展利益。 当中一组数字令人痛惜，由2019年6月9日至2022年4月30日，警方于各区示威活动中共拘捕10278人 (7537名男子、2741名女子)，年龄介乎11岁至87岁。 涉及罪名包括参与暴动、非法集结、伤人、袭击致造成身体伤害、普通袭击、纵火、刑事毁坏、袭警、阻碍警务人员执行职务、藏有攻击性武器等。 起源. 2018年2月，港人陈同佳涉嫌在台湾杀害女友后潜逃回港。 因港台之间没有签订刑事司法协助安排和移交逃犯协议，陈同佳无法被移交至案发地台湾受审。
装置由一粒粒弹珠引发，弹珠相继经过风铃及小鼓等乐器谱出优美的乐章，最终在旅程结束时将朱古力製成薄片。另外，遊人还可亲手启动展板上的“朱古力过山车”互动装置，带领弹珠完成一次音乐之旅。而最后可於“朱古力多米诺”拍照区打卡留念。
