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2023年10月14日 · 節瓜，又稱毛瓜、小冬瓜，屬葫蘆科，為冬瓜的變種，主要分佈於廣東省的廣州和南海，而廣西、台灣亦有栽培。 主要生產期為每年5月至翌年10月。 食用節瓜的營養價值及功效. 節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 、胆鹼，礦物質如磷質、鈣質、鐵質和食物纖維；味甘淡，性平。 有利水清熱、生津袪暑、健脾、利大小腸的功效。 節瓜適合哪些人？ 節瓜味甘淡，性平，坊間形容其為「正氣」的蔬菜，適合水腫脹滿、腳氣、痰喘、暑熱煩悶人士食用。 食用節瓜有什麼禁忌？ 節瓜性味平和，適量服用一般無副作用。 不過節瓜含有鉀質，會降低血壓，低血壓人士需注意攝取量。 節瓜食譜. 節瓜章魚湯. 節瓜粉絲蝦米. 瑤柱節瓜脯. 蒜香節瓜茄子. 蝦膠豬肉釀節瓜. 常見問題. 多吃節瓜有助減肥？
2021年8月17日 · 肌肉疲倦、損傷、脫臼，甚至骨折可以正骨！是否全身任何一個部位也可以接受此療法？市面上的「整骨師」可靠嗎？Bowtie 今天請來蔡嘉麗中醫師為大家剖析整骨復位療法的理論、風險及可治療的疾病。馬上了解更多！
2021年12月17日 · 秋冬多人愛飲 雪梨水 ，究竟它有何功效及飲用禁忌，中醫師蔡嘉麗為你詳細講解，並提供 8 種做法的食譜。 Bowtie 網誌主頁
2021年6月4日 · 本港及美國均踏入流感高峰期，這次Bowtie找來註冊中醫師宋振基談談普通感冒及流感症狀的分別，再教大家如何針對症狀揀選市... 宋振基 中醫師 2020-02-04. 中醫知識. 【濕疹】原因、症狀是什麼？ 中醫的飲食建議及戒口須知！ 相信不少朋友都被濕疹困擾，Bowtie & JP Health 健康中心的蔡嘉麗中醫師會為大家講解此症的種類、成因、治療... 蔡嘉麗 中醫師 2021-09-16. 中醫知識.
2023年8月11日 · 中醫知識. 【猴棗散】點睇邊隻好？. 有副作用嗎？. 附市面產品比較. Bowtie請來註冊中醫師講解服用猴棗散的功效及適合人群，以及分享如何比較市面上的猴棗散產品。. 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-08-11. 更新 2024-01-02.
2021年10月8日 · Bowtie & JP Health 的蔡嘉麗醫師以中醫角度為大家講解類風濕關節炎的治療、食療、湯水，以及患者日常須注意的事項。.
2021年9月16日 · 中醫知識. 【濕疹】原因、症狀是什麼？. 中醫的飲食建議及戒口須知！. 相信不少朋友都被濕疹困擾，Bowtie & JP Health 健康中心的蔡嘉麗中醫師會為大家講解此症的種類、成因、治療，以及提供飲食建議及戒口須知。. 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2021-09-16. 更新 2023-03 ...
