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不少人都知，毛舜筠Mo姐一向對煮食很有心得，早於數年前，更花了兩年時間，遠赴法國藍帶學院修讀廚藝課程，去年年尾宣布畢業，十分厲害。 最近，Mo姐更宣布將在炮台山開店，不過今次賣的不是法國菜，反而是手工曲奇，曲奇店MM+f bakery...
2019年5月24日 · 毛舜筠毛姐宣布於炮台山開店賣曲奇後，最近又有新搞作！ 這次推出雲呢嗱和咖啡口味的蛋卷，每條蛋香濃郁，入口鬆脆，想試Mo姐的手藝，下次經過炮台山可以試試！ 撰文：Charmaine、Rice 攝影：Fion、 毛舜筠Mo姐 、 mmf_bakery_culture 場地提供：Mustard Seed Co-working space. 毛舜筠熱愛煮食 遠赴藍帶學藝. 毛舜筠Mo姐不單演戲了得，對烹飪也很大興趣，不時會在家煮飯招呼朋友，只要不用開工的日子，都會回家煮飯給家人吃。 不說不知，Mo姐一向愛煮家常菜，反而西餐少煮，後來聽朋友提議，決定往正規烹飪學校學廚增值，數年前就報讀了法國巴黎及日本的藍帶廚藝學院課程，去年年尾更正式畢業。
2018年12月9日 · 舊年法國藍帶畢業後，毛舜筠（毛姐）一直致力研發自家曲奇，最近終於都正投身飲食界，在港開設曲奇餅店，開張當日，毛姐媽咪、家姐、細佬一早到場支持，老公區丁平更落手落腳幫餅店做佈置！ 看姐的細佬（左）、媽咪（右二）及家姐（右）。 毛姐在正式開業前一晚，為整理產品做到凌晨一點：「間舖入面每一盒餅嘅絲帶都係我綁，噚日就加埋我大女一齊綁，每綁一條絲帶，就好似一個祝福，覺得唔係淨係俾咗一啲食物人哋，仲加咗一啲心意同埋祝福喺裏面。 」走的時候看到望到燈箱有自己張相，更百感交集：「突然間覺得：『我啲餅面世啦！ 作為一個廚師，有嘢俾人食啦！ 』嗰種感覺好特別！ 好感動，望到自己個BB出世啦！ 因為全部嘢係我一手一腳，通常人哋做餅，或者我哋嗌人做，都係一個代言人，但我唔係，由每一塊餅，到呢間舖。
2019年9月24日 · 2019-09-24 05:15:00. 曲奇餅店結業 毛舜筠︰塞翁失馬. 分享： 毛姐表示開店計劃暫緩是好事，否則要挨舖租很辛苦。 毛舜筠上月宣布結束曲奇餅生意，昨日她與吳綺莉到尖沙咀出席開幕禮，她表示原本結束舊店之後再物色地舖重開，並在旅行完畢後展開新計劃，但有感現時社會氣氛不是好時機，於是把計劃暫時擱置。 毛姐稱舊舖的廚房太小，未能足夠供應零售，加上自己有要求，希望客人能吃到自己想要的效果，奈何幫她生產的廠未能符合要求，於是打算另覓地方自行生產。 她又指早已找到合心意的店舖及4500呎的廠房，並打算完成3星期的旅行後展開新計劃。 她說︰「我覺得暫時停一下先，好彩未簽約，如果租咗新舖就會好痛苦。
毛舜筠（毛姐）自家品牌曲奇餅店今日開幕，媽媽、家姐、弟弟及老公區丁平等齊來打氣支持。 毛姐前一晚零晨3時才睡，今朝6時即自動波彈起身，她說：「我較了7時的鬧鐘，唔知點解6點就醒，突然間諗起呢間舖，『哎吔！ 我baby要出世喇！ 要畀大家睇吓我baby個樣呀！ 』興奮！ 真係興奮！ 毛姐原來為了間舖與老公有不少拗撬，她笑說：「譬如曲奇包裝或舖頭的設計，其實我已經覺得好好，但他是美指，永遠覺得可以再好啲，哈哈。 但如果要再做過，就趕唔切開張，所以我會𧨾他話依家已經好好，我哋開咗舖先，我會keep住有餅出，到時他就再可以有新的design出來，這招通常都過到骨，哈哈哈﹗」 毛姐指二人除了2個女，今次是他們第二次合作所生的「結晶品」，見到整間店舖由老公設計，感覺到有好多愛，就算有幾多拗撬都好值得。
2020年1月16日 · 毛舜筠今年以《肥龍過江》再度回歸賀歲喜劇。 毛姐打趣女兒都那麼大個，再像以前瘋狂式搞笑已有難度，人生到此階段，毛姐更感笑中有淚的可貴，正如毛姐去年經歷過心情低潮，領略斷捨離，方明白真正的開心真諦。 毛舜筠在《肥龍過江》做一個東京火鍋店老闆娘，現實中也是個煮食達人的毛姐，笑言戲中沒甚機會發揮下廚身手：「因為都是打邊爐，不用落場煮！ 毛姐在《肥龍過江》跟甄子丹合作，動作戲份自然交由丹爺，然而毛姐戲中也可以拿鑊鏟耍幾招，她自嘲：「只是師奶打交。 在《肥龍過江》做東京火鍋店老闆娘，毛姐更要一顯動作身手。 （劇照） 毛舜筠難忘被星爺打沉功夫夢，請看： http://bit.ly/2R7f40u.
2018年12月9日 · 香港文匯報訊 毛舜筠開設的曲奇餅店昨日開張。 毛姐自去年法國藍帶畢業後便全程投入研發自家曲奇，經過年幾的時間終於成功兼開舖。
