搜尋結果
飲食界權威米芝蓮推介（米其林推介）公布最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介！今年共 77 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 67 間香港餐廳及 10 間澳門餐廳，讓大家以親民貼地的價錢享受美食。以下 BAZAAR 就為大家整理了獲 2024 米芝蓮必比登推介的香港餐廳名單。
2024年4月11日 · 譽瓏軒主打使用鮮活食材演繹各式地道佳餚，行政總廚歐陽文彥搜羅大量有機天然及新鮮時令食材，著重不時不吃的飲食理念。 當中的招牌菜包括：黑魚籽藍子魚花膠湯、譽瓏西班牙蜜汁黑豚叉燒、元貝三色餃等，務求每位食客都能享用最尊尚的粤式餐飲體驗。 地址：澳門新濠天地2樓. 營業時間：12:00 - 15:00，18:00 - 22:30. 預約服務： (853) 8868 2822. 網址： https://link.harpersbazaar.com.hk/tu6mIW. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 香港澳門米芝蓮指南 2024：杜卡斯餐廳 — 米芝蓮二星.
2023年12月21日 · BY Wilson Fok. 21 Dec 2023. 鏞記 鏞記燒鵝. 70 年代航空業起飛，行業人員來港必到鏞記一趟，品嚐炭火烤製的肥鵝，「飛天燒鵝」因此得名並傳遍亞洲，連馬可斯夫人壽宴席上也見飛天燒鵝蹤影就知其魅力。 上至名流晚宴，下至為中上環上班大眾而設的飯盒，都是鏞記多年招牌。 在塑料飯盒興起之前，鏞記已經是環保先鋒──以「紙製飯盒」盛載燒味飯，並且沿用至今。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 酒家做燒味製作繁複，食材質素最要緊，但師傅經驗也是不可或缺的一環。 鵝隻以年清明後、重陽前兩造的質量最佳，一年 365 天不間斷供應燒鵝，每隻大小、肥瘦相若還不是最難控制。 香港天氣潮濕，會影響燒鵝外皮質感才是勝敗關鍵。 鏞記引入恆溫技術，同時控濕。
2023年12月21日 · BY Wilson Fok. 21 Dec 2023. Gaddi's 米芝蓮. 1953 年，吉地士 (Gaddi's) 在尖沙嘴半島酒店正式開幕，主打的竟然是國際美食？ 餐牌裏除了歐洲美饌，還有廣東菜炒麵與咕嚕肉？ 70 年前的香港，時任半島酒店總經理的 Leo Gaddi 跟酒店老闆 Sir Horace Kadoorie 聯手，破格打造出這間當時轟動一時的精品餐廳。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 60 年代的航運業興旺，由外國到香港停泊的船艦不少，船員與家眷遊港正值酒店業發展，加上航運促進物流鏈加強，讓吉地士成為數一數二的高端餐飲名店之一。
2019年11月18日 · 韓劇《意外發現的一天》改編自人氣網路漫畫《被遺忘的7月》，講述金惠允飾演的女主角發現自己一直以來活於校園漫畫世界中，打算聯同路雲飾演的男主角一同打破命運，嶄新又難以預料的劇情令人忍不住追看下去。 Photo: ig@mcdrama_now. 金路雲成炙手可熱新星. 在劇中飾演男主角的金路雲，身高 192 cm 的他是韓國男團 SF 9 的成員，高顏值的臉蛋瞬即成為炙手可熱的人氣新演員，受歡迎程度直迫不少偶像前輩。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: ig@tae_ril. 李泰利為童星出身. 童星出身的李泰利演出過多部韓劇，跟《意外發現的一天》的新生代男演員對比之下，是演出經驗最豐富的前輩。
2021年11月19日 · 19 Nov 2021. FOLLOW. 顧定軒. 香港新生代演員顧定軒（Zeno） 2020 年憑參加 ViuTV 選秀節目《全民造星III》名氣大增，先後參演 TVB 劇集《那些我愛過的人》與 ViuTV 劇集《男排女將》，演技備受肯定，更令 Zeno 成為新一代人氣男演員！ 入行其實已經超過 7 年的顧定軒曾參與多部高水準電影如《藍天白雲》、《翠絲》、《麥路人》，晉升男神行列的他更與新生代人氣跳唱歌手陳凱詠（Jace）傳出緋聞？ 透過著10 件事來認識顧定軒吧！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 顧定軒憑《全民造星III》人氣急升. 作為影壇新貴的顧定軒，出道以來都有不少演出的機會。
2015年7月31日 · BY Jens Lo. 31 Jul 2015. 訪問 Maison Kitsune 陳冠希 Amanda S. 原是音樂唱片公司的 Kitsune，業務不斷擴張，推出服裝系列 Maison Kitsune，憑著狐狸標誌更成功打出名堂。 Kitsune 服裝充滿法式情懷，設計簡約，深受一眾明星及時裝愛好者歡迎。 品牌 2 位創辦人 Gildas Loaëc 和 Masaya Kuroki早前來港慶祝香港首間專門店的開幕，Edison Chen 和 Amanda S. 等人也出席支持，BAZAAR 更爭取機會與創辦人學習，大談成功之道。 HB：我認識 Maison Kitsune 也是被品牌的可愛狐狸標誌所吸引著，為何選擇狐狸為品牌標記？
