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  1. 太興集團 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-hk/太興集團
    • 營運模式
    • 旗下品牌
    • 已結業的品牌
    • 參考資料

    太興燒味的營運模式,近似其競爭對手大家樂、大快活及美心MX等港式快餐,不過形象上是燒味專家。太興燒味的後勤企業化,有中央生產、採購、品質管理、產品研究及發展、市務、內部審計及物流等。其中自動化廚房設備更可烹調超過300款中式小炒菜式。集團同時為自動食品加工機器擁有3項專利,包括發聲自動炒鑊、自動炒鑊和無煙烤爐,以確保菜式有良好的品質,同時能減低成本。 集團於火炭自置的4萬多平方呎中央產制及物流中心,除了為現有分店提供支援外,更不斷開拓其他餐飲市場,包括供應學校飯盒、機構膳食,酒店燒味及為其他餐飲機構供應加工食品。 2015年,太興聯同Lab Made推出限定版冰鎮奶茶雪糕。

    集團合共有192間餐廳,當中127間位於香港、62間在內地及1間在澳門。旗下還有多個副品牌,由T-Factory管理。 1. 太興:旗艦品牌,現以港式燒味及中式小菜,並以小食及飲品為輔。 2. 永富茶餐廳:類近太興定位,是太興在中國內地的港式茶餐廳連鎖品牌。 3. 靠得住:供應各式粥、粉、糭等傳統中菜。 4. Teawood茶木:於2012年成立,以供應台式餐點、甜品及飲品為主。 5. 敏華冰廳:為收購紅磡文華品牌及部分製作配方後新設的品牌,以供應較香港傳統冰室的快餐小食為主。早期稱為「文華冰廳」,於集團上市前易名。 6. 錦麗:為2016年太興集團取得越南牛肉粉麵檔「錦麗餐廳」大中華地區獨家業務擁有權後開設的品牌,以供應越南及東南亞粉麵及小食為主。 7. 漁牧:以供應北京烤鴨、川式燒魚及雞煲等中國內地特色菜為主。 8. 東京築地食堂:供應拉麵、串燒及丼物為主的日本料理。 9. 飯規:以顧客自助快餐食堂方式經營,以供應便利式快餐、套餐為主。 10. 夫妻沸片:為台式麻辣火鍋店鼻祖之一「夫妻肺片」在香港的分店。 11. 瓊芳冰廳: 高端精品港式茶餐廳。 12. 亞參雞飯: 主營海南雞飯和其他地道南洋美食。 13. 小白條手工粉: 14. 點煲: 15. 稻埕: 16. 小火伴士多:

    MINMIX匯麵一九五〇
    Café308
    宮崎日式燒肉
    點心瑪莉

    其他

    1. 燒味舖上市 兩年後分曉 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 2. 飛機餐有燒味食 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)

  2. ac (商場) - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/香港仔中心商場
    • 簡介
    • 租戶
    • 鄰近建築

    香港仔中心在未改建時,前身為船塢,期後船塢撤出並於1960年進行填海,重建為現時的香港仔中心,香港仔中心商場隨即落成。商場分為5期,第1期任於香港仔中心的北面,有百佳、蠔灘、AEON Mono Mono等商舖進進駐。第2期位於香港仔中心的西面,擁有HKTVmall、大眾教室等商舖。第3期位於香港仔中心的南面,有兩間酒樓、元氣壽司、大家樂、金記冰室等商舖。第4期位於香港仔中心的東面,在2014年,位於一樓的嘉年華海鮮酒家結業後改建為商場,加入時尚的室內設計,引入不同類型的食肆及特色零售商戶,當中包括首次進駐港島南區的靠得住粥麵小館、mee lemongrass 馬來喇沙.海南雞飯專門店 、九井食堂 、牛角日本燒肉專門店、漢岐中醫診所、Janhouse及天仁茗茶等。第5期位於1-4期商場中央,有恆生銀行、百份百.意樂大師即造烘焙餐廳、南駅、蕯莉亞意式餐廳等商舖進進駐。商場於2015年3月易名為《ac》

    食肆

    1. 第1期商場 ac1 1.1. 蠔灘 2. 第2期商場 ac2 2.1. 大快活 2.2. 百樂門囍宴 2.3. 越棧 2.4. 百味王火鍋酒家 3. 第3期商場 ac3 3.1. 元氣壽司 3.2. 新港宴會廳 3.3. 龍薈 3.4. 大家樂 3.5. 金記冰室1967 4. 第4期商場 ac4 4.1. 太興燒味 4.2. 靠得住粥麵小館 4.3. 星巴克 4.4. 九井食堂 4.5. 牛角日本燒肉專門店 4.6. 麥當勞 4.7. mee lemongrass 馬來喇沙.海南雞飯專門店 4.8. 里的茶 1. 第5期商場 ac5 1.1. 百份百.意樂大師即造烘焙餐廳 1.2. 味千拉麵 1.3. 吉野家 1.4. 翡翠拉麵小籠包 1.5. 譚仔三哥 1.6. 八方雲集 1.7. 南駅 1.8. 茶木 1.9. saizeriya 蕯莉亞意式餐廳 Ristorante E caffe 1.10. 肇順名匯河鮮專門店

    零售

    1. 百佳超級廣場 2. 豐澤電器 3. 屈臣氏 4. 日本城 5. 東海堂 6. 大班麵包西餅 7. 大昌食品專門店 8. 一品優質凍肉專門店 9. 玩具反斗城 10. 佐丹奴 11. 堡獅龍 12. 紅蘿蔔寵物店 13. 759阿信屋 14. AEON Mono Mono生活百貨店 15. HKTVmall

    銀行

    1. 匯豐銀行 2. 恒生銀行 3. 渣打銀行 4. 交通銀行 5. 中國工商銀行(亞洲) 6. 中國建設銀行(亞洲)(自動櫃員機) 7. 大新銀行

  3. 圓方 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/圓方
    • 商場設計
    • 商戶重組
    • 迪生數碼世界
    • 沉降疑雲
    • 外部連結

    據發展商之一的香港鐵路有限公司表示,圓方分為五大區域,分別以中國五行的金、木、水、火、土為主題(但其位置卻與五行無關,純屬任意),商戶組合包括世界名牌商店、服飾店、美容店、食肆及娛樂設施,還包括8間1樓及2樓相通的複式零售店舖及8間複式食肆。此外平台則設有70萬呎的公園,公園更有多個不規則天窗照耀商場中庭。商場在2019年之前亦提供大量座位讓遊人坐下,不過到2020年被移走。 店舖組合方面,50%為時裝、30%為食肆、10%為娛樂、10%為其他零售商店。

    由於商場於2007年開業初時主要客源於九龍站上蓋住客,但內地客量按年增長,由最初佔10%升至現時逾40%。為迎合內地客消費模式,因此業主於2010年7月起,進行商戶重組,引入約40間內地客喜愛的名店,以標榜綜合名牌商場,吸引內地豪客。新租戶包括Ports、Miu Miu、Marc Cain、Burberry、Emporio Armani、HUGO BOSS、資生堂、太子珠寶鐘錶及蘋果電腦專賣店New Vision等,而PRADA Group旗下的休閒鞋品牌Church及法國PAUL&JOE,亦將於場內開設本港首家分店。 食肆包括首次來港開店以「千層吉列豬扒」的人氣日式食肆「丼丼屋」,以頂級肉扒及海鮮的PRIME STEAKHOUSE及日式鐵板燒料理,以吸引寫字樓上班一族及旅客提供更多速食店選擇。 新租戶於2010年第3季至2011年中分批開業。

    地鐵九龍站建成初期上蓋只有漾日居,商場部份沒有商戶進駐,潘迪生旗下的迪生創建與地鐵公司達成協議,曾於2000年9月在地鐵九龍站開設迪生數碼世界,當時佔地70,000呎,為首間在地鐵站內的大型購物中心。但商場開業以來生意一直冷淡,開業半年後商場進行改革,裁減117名員工,曾計劃將商場規模縮減為3層及將部份購物空間合併,以騰出商場位置,改為「迪生名牌特賣廣場」商場生意未見好轉,再加上當時站附近多座屋苑尚未落成及經濟低迷令商場人流稀疏。商場最終在2004年結業部分樓面曾改建為教育機構租用。不過,迪生數碼世界位處九龍站大堂和大堂下方的空間,而圓方則在九龍站上方,因此迪生數碼世界與圓方完全無關。

    2018年9月傳真社報道,廣深港高鐵香港西九龍站工程可能影響圓方以及附近一帶住宅,其中漾日居對出小巴總站外的牆腳更出現200毫米沉降現象,而圓方亦有商戶職員指出自2015年起已發現店員休息室出現裂縫等問題。

  4. 新山 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-hant/新山

    6/6/2021 · 新山市(馬來語: Johor Bahru,全稱: Bandaraya Johor Bahru,意即「柔佛峇魯市」,簡稱「JB」)是馬來西亞 柔佛州的首府,亦是馬來西亞南部之科技、政治、金融、商業與貿易、旅遊、文化和教育中心。 新山市位於馬來西亞半島和歐亞大陸最南端,因此亦享有「大馬 ...

  5. Dunkin' Donuts - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-hant/唐恩都乐

    Dunkin' Donuts(在大陸使用唐恩都樂的譯名)為世界上著名的甜甜圈 連鎖之一,創始於1950年美國 麻薩諸塞州 昆西市。目前,該公司總部位於麻薩諸塞州 坎頓市 ( 英語 : Canton, Massachusetts )。公司創始時主要是以甜甜圈與其他烘培食品為主,而現今 ... ...

  6. V Walk - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-hk/V_Walk
    • 基本資料
    • 設計
    • 商場商戶組合
    • 推廣及服務
    • 興建圖片
    • 鄰近地點

    商場樓面合共30萬平方呎,設有150間商舖,店舖面積介乎至700呎至1500呎,以餐飲和服務為主,以吸引更多年輕人到商場消費。場內目前亦預留部分空間作商場第二期部分,有待於2020年匯璽III完工後開放。

    商場由日本著名室內設計公司Wonderwall設計,以「西九龍的脈搏為主題」,設計師刻意採用玻璃幕牆,以引入自然光和擴闊空間感。但地台設計與旗下V city相似。而根據公契條款,設總面積不少於10,298平方米的休憩用地,當中地面的1,500平方米「私人休憩用地」應有不少於1,000平方米為供公眾使用的園景美化露天廣場。而場內閒座區偏少,唯一永久閒座區位置是2樓洗手間入口旁設座椅作為公共座位供遊人休息。 另外,商場2樓設平台花園,但至今仍未對外開放。而地面向東京街西的入口,採用途經商場的九龍巴士路綫的路綫牌作裝飾,亦放置三個九巴不同崗位的Q版人像。到2019年9月已經移除。 1. 上落客區 2. 地面設公眾用途私人休憩用地 3. 深旺道入口設直立綠化外牆 4. 深旺道入口綠化外牆及天花 5. 2樓顧客服務中心以木條設計 6. 2樓洗手間入口設藝術投影裝置

    商場店舖每呎租金約100至200元,面積約700至1,500平方呎,分為6大主題區域,包括潮流服裝、美容及化妝品、鐘錶珠寶、電子影音、特色餐飲及大型超市。其中商場內租用面積最多的商戶為佔地1.5萬方呎的fusion by ParknShop超級市場,內設熟食櫃位。另外,已公佈進駐商場的大型租戶還包括朗思國際幼稚園。而佔地近8000呎的嘉禾V Walk戲院則是第二大租戶,設5個影院,400個座位。 租戶還包括7間鐘錶珠寶店(周生生、周大福、六福珠寶、英皇鐘錶珠寶、謝瑞麟、AGATHA Paris和PANDORA)、化妝品店benefit和Guerlain、以至UNIQLO。而服裝店主要包括bread n butter、Levi's、initial、眼鏡88、SKECHERS、AIGLE、sports b.、bauhaus和Timberland等。其他租戶以蔘茸藥材店、健康產品及藥房為主。 餐飲商戶包括太興集團旗下的TEA WOOD茶木和敏華冰廳、牛角、一芳水果茶、台灣擔仔麵度小月、日本居酒屋漁釧、Italian Tomato、滿記甜品、Starbucks、曲奇四重奏、越式餐廳囍越WHAT THE PHO、牛涮鍋もっと、華御結、TOM N TOMS COFFEE、Bugis@叻沙‧海南雞飯、中國飲品店戀暖の初茶、大家樂、Häagen-Dazs、和平飯店、紅螞蟻餐廳、小富臨、健康料理原味家作、Get Fresh O2O 日本厳選フルーツ専門店、天仁茗茶、美心西餅、豚王、A-1麵包和峰壽司等。部分食肆設座位等候區供食客等候。

    發展商預期首年市場推廣費用為2,000萬元,將科技融入商場,用來商場服務顧及數碼化體驗和人性化,滿足年輕顧客的需求。商場設有新地商場綜合會員計劃The Point by SHKP,顧客可以自助登記積分及換領禮品;同時安裝停車場車位搜尋系統、手機查閱即時車位數目資訊及餐廳即時遙距取票服務。

    欽州街西入口(2015年12月)
    裝修中的V Walk(2017年9月)
    裝修中的V Walk全景圖(2017年12月)
    欽州街西入口(2018年10月)
  7. 新城市廣場第三期 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-hk/新城市廣場第三期
    • 商場
    • 翻新工程
    • 住宅
    • 軼聞
    • 事件
    • 附近設施
    • 外部連結

    一樓

    一樓(L1)在1990年代初設有不少兒童用品及禮品專門店,包括Giftland、Chickeeduck、Ladybird及卡通天地童裝店。其中玩具反斗城曾經為1樓最大的店舖之一,佔地30,000呎。此外,當年一樓也設有多間美容中心、髮形店及7-11便利店。該層也引入了不同風味的食肆,包括西式餐廰必勝客及西和餐廰、東南亞風味的「寶軒印度餐廰」及「泰寮泰菜館」、日式餐廰「加賀日本料理」及一間中式酒樓。一樓天幕長廊中央更設有一個大型舞台,作為表演用途。 到了1996年,玩具反斗城首次縮小,原址分拆為四間店舖。當年新增的店舖包括哈迪斯快餐店、繽紛樂園及一間補習社。縮小後的玩具反斗城對出位置則改裝為兒童天地,設有一部互動性質遊樂設施(設施於2002年停用)。中式酒樓則變更為連鎖電器店百老匯攝影器材。在1997年,天幕長廊中央大型舞台拆卸,並且夷為平地。一樓近哈迪斯位置更開設全港最大的農場餐廳。 到了2002年11月,玩具反斗城、哈迪斯及繽紛樂園範圍進行店舖拆細工程。2003年1月翻新後玩具反斗城面積再次縮小,只餘下2000多呎。新增了元氣壽司、嚼江南及荷花親子中心。其後至今,不少開業多年的...

    二樓

    二樓(L2)全層均為一田百貨精品部、電器部、女裝、男裝、年青服飾、童裝、家具部、行李部、化妝品及首飾部。在1996年前,更設有一間模仿日本格式的西餐廳,後來變更為首飾部。二樓近往新城市廣場第一期的扶手電梯則設有恆生銀行,內有3部自動櫃員機。不過自一田百貨於2007年進行翻新後,自動櫃員機搬遷至一田百貨較偏遠位置,而原本位置附近則加設了富邦銀行的櫃員機。二樓樓底與新城市廣場第一期一樣,只有8尺高,較其他樓層矮。 因應翻新工程,於2017年3月中起,現有一田百貨會縮小一半面積,部分範圍封閉作翻新工程,待一樓翻新完工以後,另一半範圍將改為KIDS ZONE及LIFESTYLE主題區域,集中兒童服飾、玩具、日用品,以及消閒遊樂設施。2樓在2018年6月重新對外開放後,原有的天幕長廊中庭被填平,成為商店一部分。主要租戶包括玩具反斗城、商務印書館、LOG-ON、Mannings Baby、mothercare、華潤堂和多間兒童服裝店。食肆包括翡翠拉麵小籠包、Urban - Café Commune和峰壽司集團旗下的九州市場。2019年11月中,二樓餘下的工程完工,主要租戶包括無印良品、bos...

    三樓

    三樓(L3)主要租戶以年青人服裝、鐘錶店及中檔次品牌的化妝及美容品為主。食肆為紅螞蟻。其餘部份為一田百貨超級市場、家品部及一田百貨美食廣場(包括Izumi Carry、8番拉麵、峰壽司、Italian Tomato等)和無印良品。三樓設天橋分別連接新城市廣場第一期、帝都酒店及希爾頓中心。因應翻新工程,於2017年12月中起,部分範圍已封閉作翻新工程。到2018年12月,所有店舖均已經結束營業,全面封閉作翻新工程。到2019年11月1日,工程完成陸續重開,天幕長廊多處被密封變成多個小天窗。部分在通道上方的天窗亦變成商店的一部分,並且被密封。租戶主要以化妝品和鐘錶店為主。其中大型租戶包括GU、Foot Locker和馬莎百貨。不過正進行裝修的GAP一直未有開業,最後到2021年4月30日改為開設迪卡儂。餐廳包括Outback Steakhouse、唐宮小聚、天天海南雞飯、Oliver's Super Sandwiches、春水堂、馬場洞烤肉 & Isaac Toast、幸福班戟A Happy Pancake和食神叉燒等。

    新鴻基地產在2000年11月耗資5000萬首次翻新第三期,給予顧客簡潔的感覺。翻新工程包括更換各樓層的地台、外牆及洗手間。並且將青藍色天花板及中庭外牆噴漆為白色。 到了2006年中,首次翻新場內的升降機及將洗手間設計統一為第一期樣式。 2017年1月16日,新鴻基地產斥5億元為第三期展開為期32個月的翻新工程,以太空為主題,並由巴馬丹拿集團負責部分設計,部分元素與翻新後的新都會廣場相近。工程分兩個階段展開,各階段為期約16個月;首階段工程將於2017年4月開始,約於2018年暑假完成,隨後的第二階段預計於2019年第四季竣工。商場翻新後一田百貨將移往一樓全層及二樓部分位置,以便駕駛客購物;而二樓將改為KIDS ZONE及LIFESTYLE主題區域,集中兒童服飾、玩具、日用品,以及消閒遊樂設施;三樓食肆由9間增至14間,亦增加美容及時裝服飾商舖。租客數量由97個增逾113個,料租金增加8至10%。 商場翻新後會增設育嬰室,女性洗手間數量增加6成、2樓設兒童遊戲區以至有扶手電梯連接地庫停車場,方便駕車人士。但最後未有設兒童遊戲區。 2017年3月中起,1樓多間商店因商場翻新而結業,包括自1990年營業的必勝客,而2樓一田百貨部分位置亦已封閉。1樓所有店舖已經在同年6月底結業,7月起完全封閉進行翻新。到2018年6月,2樓重新對外開放,原有的天幕長廊中庭被填平,成為商店一部分。翻新後的設計被指空間感大減,環境侷促。 1. 一樓和二樓全層已經封閉,進行翻新(2017年7月) 2. 三樓原天幕長廊中庭已經被填平,空間感大減,並改動扶手電梯到較前的位置(2018年7月) 3. 正進行翻新工程的三樓(2019年2月) 4. 翻新後的三樓,天幕長廊多處被密封變成多個小天窗(2019年12月) 5. 翻新後的三樓通道

    新城市廣場第三期住宅部分設有5座,每座樓高28層,合共提供792個單位,單位建築面積由683至1186平方呎,間格由兩房兩廳至三房兩廳連工人房,並主力提供沙田市中心罕有的三房兩廳連套房大單位。由啟勝物業管理有限公司管理。住宅平臺花園位於四樓,設有多項設施,包括兩個游泳池、網球場、兒童遊樂場及花園等設施,只供第三期住客專用。第三期住客也可以透過兩個升降機大堂前往商場一樓的士站、貨用升降機前住商場各層及利用三條天橋前往新城市廣場第一期及希爾頓中心。

    售樓歷史

    1990年9月4日晚上,地盤售樓處爆發由黑社會控制的飲管黨排隊打尖事件,警方拘捕了一名男子,涉嫌搗亂。其後警方派出近百名的軍裝警員戎備。到9月7日開售當天,警方在地盤採取新措施,規定未滿21歲及無足夠訂金者皆不准排隊,結果從排隊人龍中請走百餘人,未釀不愉快事件。是警方首次用此方法維持售樓秩序。

    保安措施

    在2006年開始,啟勝管理聲稱因保安理由。於晚上12時正至早上9時全面封閉新城市廣場第三期商場部份,在該時段進入商場範圍,須持有有效證件方可進入。由於早上時段有不少人利用天橋前往新城市廣場第一期及帝都酒店附近的巴士站,引起了附近不少居民不滿,但啟勝管理並沒有因此作出改變。 到了2007年11月,商場一樓肯德基快餐店因容許在早上開業,第三期推行的通道管制實行時段得以改善,市民可以在早上7時15分至晚上12時正自由通行第三期商場部份。

    智能車輛搜尋系統

    新城市廣場銳意發展成為全港首個智能商場,為更有效地運用高端科技向消費者提供貼心服務,新城市廣場三期將創亞洲先河在商場三期停車場率先引入「Car Searching智能車輛搜尋系統」,成為全亞洲首個商場提供這項增值服務。車主只需透過入車時使用的八達通卡或信用卡,便可透過智能感應裝置即時搜尋座駕所停泊的位置,為善忘或對停車場環境不熟悉的車主提供便捷的服務。

    2019年12月25日晚上約6時,近百名示威者在商場三期遊行,期間多間店舖落閘。當示威者到2樓翡翠拉麵小籠包取出大量等位紙和調味料倒在地上和桌面後,大批便衣警員埋伏制服在場人士,之後數十名防暴警員突然衝入商場,拘捕10名正遊行中的男子,期間使用胡椒噴霧及警棍制服多人,場面混亂。署理新界南總區指揮官陶輝被亦胡椒噴霧噴中。商場在晚上7時許宣佈提早關門。 一名16歲青年及一名27歲男子涉嫌在商場三期襲警被捕,案件交由新界南總區重案組跟進,於12月27日下午於沙田裁判法院提堂。有辯方律師投訴指出,警署內有便衣警勸被告「千祈唔好無嘢講,會害死你」,並以威嚇、誘使方式要求被告簽名。案件押後至2月21日再訊,其間不得離港,並須守宵禁令,亦禁足新城市廣場。

    新城市廣場官方網站 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
  8. 今晚趁熱食 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/今晚趁熱食

    翼放題、名廚Ricky新攪作 陳嘉倩、陳安立、虞逸峯 陳郁憲 82 9月29日 超大件吉列宮琦豬扒、奶蓋茶大比拼 蔡宛珊、陳安立、沈殷怡 文桂琪 83 9月30日 漢堡包專門店、腐竹薏米新意思 強尼、虞逸峯、沈殷怡 84 10月1日 A5和牛壽喜燒、外賣中秋盆菜 陳嘉倩

  9. 沙嗲 - 維基百科,自由的百科全書

    zh.wikipedia.org/zh-tw/沙嗲
    • 馬來西亞
    • 菲律賓
    • 新加坡
    • 泰國
    • 荷蘭
    • 香港

    馬來西亞各州各地都有被稱為馬來沙嗲(Sate)的沙嗲,在餐館和街道上與夜市的小販都有賣沙嗲。雖然流行的通常是牛肉沙嗲和雞肉沙嗲,馬來西亞的不同地區已經開發出了自己獨特的沙嗲。 除了穆斯林馬來人的清真沙嗲,馬來西亞華裔也吃豬肉沙爹。

    菲律賓南部摩洛人(棉蘭老島,蘇祿群島,巴拉望島南部和塔威塔威省)的薩蒂(Satti)非常類似傳統的馬來和印尼沙嗲。相似之處包括肉的準備和烹調方法,不同之處是,薩蒂搭配厚厚的花生口味湯汁,而不是乾吃。薩蒂基本醃料包括使用的花生,大蒜,生薑,蔥,小茴香,菲律賓魚露(Bagoong),辣椒和椰奶。由於這些地區以穆斯林為主的,薩蒂準備肉類的屠宰方法是符合伊斯蘭教教規的食物。 蘇祿的薩蒂使用牛肉、雞(manuk)、山羊肉(kambing)和羊肉(anak biri),沒有不符合伊斯蘭教教規的豬肉。薩蒂在菲律賓南部的蘇祿族、巴瑤族當地人以及在主要城市三寶顏和達沃是著名的食品,但是除了在大馬尼拉市區的穆斯林的「熟食店」可以找到以外,薩蒂並沒有擴大到該地區以外的信仰天主教為主的地區。正宗薩蒂是由專門烹調這種食物的餐館和食堂供應,食譜是諱莫如深的密秘。

    沙嗲是最早(自從1940年代)和新加坡相關的食品之一。在新加坡沙嗲常見的類型有雞肉沙嗲(Satay Ayam)、牛肉沙嗲(Satay Lembu)、羊肉沙嗲(Satay Kambing)、牛腸沙嗲(Satay Perut),以及牛肚沙嗲(Satay Babat)。 新加坡的國家航空公司,新加坡航空公司,使用沙嗲作為頭等艙和商務艙乘客的開胃菜。

    沙嗲是在泰國很受大眾歡迎的美食。通常附有花生沾醬,泰式沙嗲有各種食譜,如雞肉、牛肉、豬肉,還有採用大豆蛋白或豆腐的素食沙嗲。在幾乎全球所有的泰國餐廳都可以吃到沙嗲。由於泰國在國際上大量推廣泰國美食,比印度尼西亞美食早吸引了世界烹飪界的注意,因此國際上普遍誤解沙嗲是從泰國起源,而不知道是印度尼西亞起源。因此沙嗲最經常被誤認為泰國美食。

    沙嗲在荷蘭被稱為saté或sateh,已完全融入荷蘭的日常菜餚。豬肉和雞肉沙嗲幾乎完全配上辣花生沾醬,很容易在小吃店和超市找到。荷蘭的印度尼西亞餐館供應加甜醬油的山羊肉沙嗲(sateh kambing)。附花生沾醬的豬肉或雞肉沙嗲,搭配沙拉和炸薯條在酒吧或小餐館裡很受大眾歡迎。

    沙嗲是香港常見的食物,大部分茶餐廳都會供應配上沙嗲牛肉的即食麵、米粉或通心粉。香港部分茶餐廳為節省成本,會自行以咖哩粉和花生醬調配為沙嗲醬,雖然與傳統沙嗲相比被認為不夠正宗,但有食客認為具有香港特色。而香港的打邊爐中,沙嗲湯底是最受歡迎的湯底之一,漸漸已成為香港特色,基本上各個火鍋店都會提供。

  10. V city - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/V_City
    • 簡介
    • 設計
    • 商場結構
    • 商戶
    • 交通
    • 外景場地
    • 批評
    • 反修例運動期間事件
    • 鄰近建築
    • 興建圖片

    根據新鴻基地產於2011年的新聞發佈,商場面積達300,000平方呎(27,870平方米),商場樓高3層,但根據2006年的新聞,初期商場面積為接近50萬呎,商場設有4層。而商場南面則會有一條天橋連接屯門時代廣場和錦薈坊,東面有兩條天橋連接新墟,而西面則有三座封閉式天橋連接西鐵綫大堂,連接大堂南端的C出口天橋原為開放式天橋,後改建為封閉式天橋,於未興建該物業時已開放使用,以連接地面和公共運輸交匯處。商場共有130間舖,其中最大店舖面積達8,000平方呎。新鴻基地產預料不但可吸引新界西居民前來購物,亦會吸引不少內地旅客以及即日來回的深圳市居民造訪,估計開幕後單日人流超過10萬人次。商場開業後,發展商亦會計劃安排內地購物團,料一周可接待超過10組為數20至30人的購物團前往商場消費。 2012年11月13日新鴻基地產跟九廣鐵路公司達成協議,以當初定下的24億元估值統一該項目商場及停車場擁有權,包括商場、125個商用私家車位,以及商用上落貨車位。

    商場多個位置利用特大玻璃幕墙設計採集自然光,而大堂中庭樓底特高。商場亦首次採用大量發光二極管,室內設11塊,室外設3塊,造價為3000萬港元。發光二極管既作為裝飾,亦有廣告功能。不過商場多個入口中庭的裝修與新鴻基地產其它商場分別不大,採用白色為主調,特色欠奉。當中假天花設計與國際金融中心商場一期同出一轍。MTR層的I 'm Bella Beauty Zone化妝品專區,由本地著名室內設計師蔡明治 (Alex Choi)設計。設計師參考了自己設計的希慎廣場6樓 Garden of Eden的概念,採用了合共500隻,由玻璃纖維製造,採用立體設計的蝴蝶擺設,其中還有些會擺動,這命名為「蝴蝶蛻變新生」的設計。 此外,商場多個位置,如顧客服務中心、往3樓南停車場入口及近峰壽司位置的洗手間通道設置了直立綠化外牆。 商場亦設4個洗手間,其中MTR層的多個洗手間面積龐大,當中佔2,300方呎女廁就多達34格。洗手間亦設置可用廁格指示牌,方便遊人選擇。 發展商亦盡用商場各中庭欄河旁位置作為零售商店,閒座區偏少,唯一永久閒座區位置是MTR層洗手間入口旁設木造硬座椅作為公共座位供遊人休息,後已在連接屯門站之間的行人天橋上加設坐位。 1. 入口中庭結構柱用樹木為概念,內設發光二極管作為裝飾 2. I 'm Bella Beauty Zone化妝品專區採用了蝴蝶圖案的天花 3. 升降機大堂採用現代設計概念 4. 近峰壽司位置的洗手間通道設置了直立綠化外牆 5. 洗手間設計以簡潔為主

    G

    地下分為四個部份,近杯渡路入口設Starbucks及7-11便利店。該處設通道往公共交通交匯處及屯門站上蓋物業瓏門的住宅大堂入口;屯門鄉事會路入口近仁政街設SaSa、卓悅化妝品店及永東直巴售票處,以方便內地人提供一站式購物便利來往跨境巴士站;其餘兩個入口為一田百貨超級市場,率先於2013年7月16日開業,佔地27,000平方呎,店內首次設1,800呎的「親子超市」,為嬰兒提供生活需要,提供傢俱以至嬰兒護理用品及食材。惟現時已改為超級市場的一部分。 1. 貴實上落客區 2. 發展商用盡通道空間設置Starbucks顧客專用座位 3. 屯門鄉事會路入口近仁政街設SaSa、卓悅化妝品店,為內地人提供一站式購物便利 4. 近一田超級市場的入口中庭

    L1

    L1層設美食街「FOOD SPOT食‧點」,截至2021年1月8日,設有15間店舖,租戶包括竹棧、BUGIS @叻沙‧海南雞飯、謝謝儂、羅麥記、Pizza Express、牛角、但馬屋、炙.宴、俺流塩らーめん、戀暖の初茶 & 堂小二、eaaat.、奇華餅家、涼果店「上海么鳳」、Häagen-Dazs百芳池上便當、築地銀だこ、及本高砂屋。八百善及小王牛肉麵於2020年十一月結業。 該層亦引入集團同系商場新城市廣場已採用的「搵食易」遙距電子訂枱智能系統,覆蓋場內餐廳。顧客只需透過智能電話,就能一次過搜索商場所有餐廳及即時遙距領取食肆的輪候票據,並得悉輪候時間。 該層設一條天橋連接新墟。

    MTR

    MTR層設多元化租戶,鐘錶珠寶主要集中於商場MTR層,鐘錶珠寶配飾店有16間(佔整體18%),比例接近兩成;面積最大的太子珠寶鐘錶鋪位面積更達3500平方呎。主要租戶包括City Chain Primo、周生生、周大福、六福珠寶、鎮金店、SOLVIL ET TITUS、Galtiscopio(卡比奧)、日本飾品店THE KISS等。化妝品及美容產品店有23間,比例達四分之一。 商場近屯門市中心方向以本地鐘錶珠寶店為主,租戶包括周生生、周大福、六福珠寶、City Chain Primo及Watch Station International。其他租戶包括agnès b. VOYAGE、Crabtree & Evelyn、ISA、UNIQLO、美國服飾GAP、h2o+、niko and日本家品時裝店、手袋店mousse及資生堂。近屯門站C3出口設多間時裝店,包括ceu & Ki.La.Ra、initial、Levi's、KOYO。其他租戶包括眼鏡88、米蘭站;美容護理店terre d’Oc、SK-II、L'Occitane;蘋果產品專賣店Raakee;日本時裝品牌Titicaca、S...

    商場商舖面積由300呎至8,000平方呎不等,引入多間駐港的外國品牌,80%商戶更是首次進駐屯門區開業。鐘錶珠寶配飾店有16間(佔整體18%),比例接近兩成。 商戶包括6種商舖:潮流服裝、美容及化妝品、鐘表珠寶、電子影音、特色餐飲及大型超市,其中重點將為鐘表,50%屬時裝商戶,食肆比例料約25%,超市則約12%,餘下為化妝品及鐘錶等。發展商亦聲稱引入首次進駐香港的沖繩馳名居酒屋「目利きの銀次」及現代港式冰室「羅麥記」等食肆。惟「羅麥記」為上海婆婆旗下新開的品牌。 商場1樓美食街「FOOD SPOT食‧點」,並引入集團同系商場新城市廣場已採用的「揾食易」遙距電子訂枱智能系統,覆蓋場內所有餐廳。顧客只需透過智能手機,就能一次過搜索商場所有餐廳及即時遙距領取食肆的輪候票據,並得悉輪候時間。 1. niko and... 2. 發展商亦盡用商場中庭欄河旁位置作為零售商店 3. Brand off 4. 商場1樓美食街「FOOD SPOT食‧點」食肆外,現時此處設有座位等候區供食客等候

    商場設有6條24小時行人天橋接駁西鐵綫屯門站、輕鐵屯門站、屯門大會堂及新墟等。地面亦設置屯門站公共交通交匯處,集本地巴士、專線小巴、過境巴士、24小時出租小車以及代辦中港機票等服務的樞紐中心,包括每日會安排500班穿梭巴士往返深圳灣口岸和皇崗口岸及廣東省各城市,方便內地旅客到來。 屯門站公共交通交匯處亦設有跨境巴士站。

    2017年無綫電視劇集《愛·回家之開心速遞》主題〈末路尋狗〉在此取景,
    2017年無綫電視劇集《溏心風暴3》在此取景
    2018年無綫電視劇集《特技人》在此取景
    2019年電影《你咪理,我愛你!》在此取景

    淪為中國內地旅客購物商場

    V city位於屯門市中心位置,距離深圳灣口岸車程只需15分鐘。因此一直吸引不少來自深圳市的居民及中國內地自由行旅客跨境到來購物,使區內變成內地人購物地點之一。新鴻基期望平均每天有13.4萬人往V city,全年可吸客5,000萬人次,當中兩成為內地客,又會與永東直巴合作,增加行經屯門站的過境巴士一倍,每日500班。引起網民及居民批評新鴻基只顧商場人流及租務收益,忽視港人對大量自由行來港購物影響生活的不滿,結果引發更多問題。V city回應稱,該商場以服務香港及屯門區內居民為目標,並會一視同仁地為訪客提供優惠。至於有關每日500班跨境巴士,僅屬巴士營運商的長遠預測,V city並沒有申辦任何跨境巴士路線。 另外,區內商場推出消費送跨境巴士線車票活動,其中V city只需消費500元就可換領,門檻比鄰近商場為低,V city更一度推出不限條款贈送車票活動。有區議員指出,內地顧客令區內變得人山人海,嚴重影響居民生活。

    拉高地區物價致老店被迫結業

    V city未開幕,新墟附近的舊區小店已出現轉變。對正商場天橋入口的明偉大樓,近街口的三個相連舖位已丟空。在屯門新墟經營士多的鄧先生指,業主因應新商場開幕,近期已拒絕舊租戶續租,幸好自己租用的舖位由親人擁有,才免於結業。而新墟的地面街市一直以價廉物美為名,吸引不少街坊購物。居民擔心扯高物價,最終得不償失。

    違規擅自加設模仿交通標誌的新指示牌

    有網民發現,新鴻基違規於建榮街四個政府路牌下擅自加設模仿交通標誌的新指示牌,指示行車人士前往V city商場。運輸署證實有關交通標誌並未得到運輸署署長許可,已要求負責人立即移除。根據香港法例第374章《道路交通條例》,違規設置交通標誌者可被罰款1,000元及監禁三個月。

    2019年10月2日晚上,有十多名示威者到商場地下的美心集團旗下Starbucks破壞,玻璃碎片散滿一地。部分示威者將Starbucks內的桌椅搬出來作路障之用其後商場地下多個範圍玻璃幕牆也被人擊碎,多個出入口需要封閉維修。 2019年12月26日傍晚近6時許,市民嚮應號召和你Christmas Shop期間,手持警棍的便衣警員在商場MTR層的緊急出口外制服數人,引起在場人士不滿。1分鐘後大批防暴警察趕至,將至少兩名從電梯往下離開的示威者制服,引起圍觀市民不滿及指罵。警方至少施放兩輪胡椒噴霧驅散市民,有警員遭誤中。最後有5人被制服,並封鎖商場部分範圍。 友愛南區候任區議員林健翔得知有數人被拘捕後趕到現場,林表明身份,向警員表示希望了解當區居民被捕時有否足夠法律權利,但數十警員圍堵及警告,警察又以警棍和胡椒噴霧威嚇,要求他出示身份証及搜身,並有警員對他呼喝:「區議員又點呀?」市民也指罵商場職員為何讓防暴警察進入商場。 1. 北面玻璃損毀情況 2. 仁政街通往V city、屬該商場管理的行人天橋受損嚴重,事後需封閉多個月等待維修

    興建中的V city (2012年5月)
    興建中的V city (2012年10月)
    興建中的V city (2012年11月)
    興建中的V city (2012年12月)
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