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及第粥 及第粥，又稱狀元及第粥，是一種粵式 粥點，講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。 客人點時，舀入小鍋燒滾，加豬心、豬潤和豬粉腸，滾熟後盛碗，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。 豬 內臟又稱「雜底」，美化為「及第」，成為賣點。 它是廣州 西關著名粥品之一，十分鮮味可口。
維基百科，自由的百科全書. 李松慶 （1952年 — ），人稱「 愛心老闆 」；1986年起，在 香港 何文田 愛民邨 「 冬菇亭 」經營 明利油器粥品店 。 因在 金融海嘯 期間，每天免費派粥給邨內長者，被 電視台 報導而全港知名，其粥店也被讚譽為「愛心粥檔」 [1] 。 個人簡歷 [ 編輯] 幼年經歷 [ 編輯] 李松慶小時候家住 九龍城 的天台 鐵皮屋 。 1962年， 颱風溫黛 襲港，他的家園慘被颱風吹毀，幸得當時小學的校長及同學幫助，籌得90元助他一家度過難關 [2] 。 李松慶中學一年級後便輟學，在他姨丈經營的大牌檔工作。 姨丈教他蒸 腸粉 、炸 油炸鬼 及煲 粥 的技巧。
海皇粥店創立於1992年，主要經營廣東 粥品及美食。公司於2006年開拓子品牌海皇JPone，為顧客提供多元化的餐飲服務。 五常法 海皇粥店注重清潔衛生及食品安全，前線員工除使用髮網外，更需要佩戴口罩 手套。
- 1992年
其后，粥粉店也把猪内脏烹调的粥品，由“雜底粥”易名为“及第粥”，又称“三元及第粥”。 外部連結 美味求真：羊城的及第粥，2005年12月18日金羊網 及第粥的由來（页面存档备份，存于互联网档案馆），2005年8月16日星辰在線 “状元及第粥”的由来
本分類用於歸納總部設於香港境內，以連鎖店方式經營的餐廳。 子分類 此分類僅包含以下 1 個子分類。 大 大家樂集團 (12個頁面) 「香港連鎖餐廳」分類的頁面 此分類包含以下 32 個頁面，共 32 個。 1 1957 & Co ...
戲棚粥是一種香港食品 [1] [2]。在1960年代，遷居到香港的潮州人，每逢盂蘭節都會在街頭搭建臨時舞台，演出神功戲，而附近常有熟食攤檔擺賣小食，為觀眾提供看戲的食物。其中一種食品是類似泡飯的稀粥，由於是在戲棚附近供應，所以便稱為戲棚粥 [3]。 戲棚粥是利用不同食材做成的雜燴，材料 ...
維基百科，自由的百科全書. 粥店街道 ，是 中華人民共和國 山東省 泰安市 岱嶽區 下轄的一個 鄉鎮 級行政單位。 [1] 行政區劃 [ 編輯] 粥店街道下轄以下地區： [2] 高王寺社區、 棗行社區、 粥店社區、 杜家莊社區、 堰北社區、 老王府社區、 司家莊社區、 過駕院社區、 堰東社區、 曹家村社區、 大佛寺社區、 常家莊社區、 後陡山村、 李家莊村、 馬套村、 小辛莊村、 石分村、 上旺村、 黃草嶺村、 下旺村、 堰西村、 小堰堤村、 六郎墳村、 馬灣村、 大官村、 小官村、 大辛村、 曹家莊村、 廿里埠村、 董家莊村、 大河社區和駐地單位社區。 參考資料 [ 編輯] ^ 2023年岱岳区统计用区划代码和城乡划分代码.
