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2024年3月14日 · 參與研究的中大醫學院內科及藥物治療學系榮休講座教授、新加坡南洋理工大學李光前醫學院院長及高級副校長(健康與生命科學)沈祖堯說，大眾普遍認識的胃癌風險因素是幽門螺旋菌感染和家族遺傳，但今次研究為理解胃癌發病機制開拓全新方向。
2024年3月14日 · 中大醫學院研究發現相當常見的「咽峽炎鏈球菌」可引致胃癌。中大醫學院內科及藥物治療學系榮休講座教授沈祖堯（左方）亦有參與研究，身在新加坡的他昨以視像形式參與記者會。
2015年3月9日 · 沈祖堯既是醫生又是校長。 SARS期間以醫生身分抗疫，現為中文大學第7任校長，作風親民，受學生愛戴。 沈祖堯因積極抗SARS，與另外兩名香港醫生獲《時代》周刊譽為「亞洲英雄」，但他表示不想將功勞歸於自己，抗疫成功有賴所有醫護人員齊心協力。
2020年8月12日 · 新加坡南洋理工大學昨日（11日）在校網公布，稱沈祖堯明年4月1日起上任，出任醫學院院長及高級副校長，專責健康及生命科學範疇。 （新加坡南洋理工大學校網）
中大前校長、現任中大內科及藥物治療學系莫慶堯醫學講座教授沈祖堯醫生，見證1980年代沙田威爾斯親王醫院啟用，經歷過2003年SARS、新冠病毒兩次世紀疫症來襲，本月中將離港赴新加坡擔任新職，回想30多年間在威院的回憶，難掩不捨之情。
【明報專訊】經過2003年SARS一役，17年後的香港再面對新型冠狀病毒疫症，中文大學莫慶堯醫學講座教授沈祖堯表示，2003年SARS時要求加入Dirty Team的每一個人都是自願，最後所有臨 部門都有醫護自願加入；惟不少醫護今次仍帶 2003年留下的心靈
2020年9月29日 · 【明報專訊】香港中文大學前校長、現任內科及藥物治療學系莫慶堯醫學講座教授沈祖堯出年4月會去新加坡南洋理工大學出任醫學院院長同高級副校長，不過噚日佢見記者時一時醒唔起自己去 大學叫「南洋理工大學」定「南洋科技大學」。
