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2024年3月14日 · 中大醫學院內科及藥物治療學系榮休講座教授沈祖堯表示，咽峽炎鏈球菌多因口腔衞生欠佳而產生，「有牙周病、牙石的人要小心，防治牙周病和清理牙石有助於減輕胃炎發生的機會。」他強調「病從口入」，提醒市民要保持口腔衞生。
2020年11月20日 · 香港新冠肺炎疫情持續，今日(20日)新增26宗確診個案，當中21宗屬於本地感染，另有超過30宗初步確診個案。中大前校長沈祖堯今日出席灼見名家周年論壇時預料，新冠肺炎疫情將持續一段時間，並稱「口罩有排戴」，呼籲市民勿過分樂觀。
2021年11月4日 · 2021-11-04 04:46:42 香港. 于君傳承了沈祖堯對待學生的態度，嚴謹且毫無保留地指導，對學生充滿信任。 圖為于君輔導學生。 資料圖片. 中文大學醫學院助理院長（內地事務）、內科及藥物治療學系教授于君多年來專研胃、腸、肝研究，恩師是前中大校長、腸胃科國際權威沈祖堯。 包括今次勇奪國家自然科學二等獎的科研項目在內，兩人已多次「拍住上」攻克不同病理。 另一方面，于君本身亦是很多科研後輩眼中的良師益友，不但細心幫助學生應對學業研究問題，就連日常生活都很關顧，包括化身「紅娘」，不遺餘力地為學生安排相睇，如同慈母一般關愛學生，深得人心。 于君在2017年接受香港文匯報記者訪問時，分享了自己的科研經歷與校園佚事。
2020年9月19日 · 沈祖堯指，全球新冠肺炎患者中都以長者的死亡率最高，因此政府要多著力在老人院的防疫, 保障年紀大的市民。至於重開關口的時機，他認為，關口控制屬於相當複雜的問題, 並非一個國家或地區可自行決定，相信特區政府正就有關問題努力爭取中。
2022年4月2日 · 大公文匯全媒體記者帥誠廣州報道：近期，受香港第五波疫情影響，不少在內地的港人無法返回香港就醫看病，在內地所居城市就醫成為不少港人的新選擇。 對於此前沒有內地就醫經歷的港人來說，提前熟悉掛號、就診、開藥等看病流程就十分重要。 港人內地就醫掛號預約有哪些渠道？ 需要提前做哪些準備？ 本期「大灣區錦囊」一圖帶你了解！ （大公文匯全媒體供稿） 責任編輯： 蔡洋子. 顯示更多. 相關推薦. 近期，受香港第五波疫情影響，不少在內地的港人無法返回香港就醫看病，在內地所居城市就醫成為不少港人的新選擇。
他認為，最有效的控制是隔離及預防，希望病毒不要散播開去，「提倡多些做檢測，多些守住關口，少一些的個人接觸，這些是老掉牙的方法，幾百年都是用這些方法，去預防傳染疾病。
沈祖堯表示，需從三方面配合入手控制疫情，包括國家或地區要給予資源進行科學研究，政府需要聽取專家報告制訂相宜政策以及市民配合。 若市民仍堅持要聚會，疫情就會如歐美地區一樣嚴重。
