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2021年1月2日 · （灼見名家製圖） 「我在2018年離任中大校長，重回醫學院，希望自己還有動力時繼續在醫學教育上發展。 」新加坡南洋理工大學2020年8月11日公布，中文大學前校長沈祖堯教授將接任醫學院院長和高級副校長，2021年4月1日履新。 本社獨家專訪沈教授，透露他遠赴新加坡的原因。 掌醫學院盼有新嘗試. 沈祖堯覺得，能出任新加坡南洋理工大學醫學院院長是一個偶然的機會。 當時醫學院正尋找一名醫學院院長，遴選委員會主席是劍橋大學榮休校長Sir Leszek Borysiewicz。 Sir Leszek Borysiewicz與沈祖堯相熟，邀請對方加入醫學院的遴選委員會。 遴選委員會有10多人，但花了9個月仍未覓得合適的人選。 就算有人獲聘，對方也不考慮。 遴選過程整整一年，醫學院決定邀請沈祖堯加入。
沈祖堯教授於1983年獲香港大學內外全科醫學士學位，隨後於1992年獲加拿大卡爾加里大學頒授博士學位（生命科學），以及1997年獲香港中文大學頒授醫學博士學位。 沈教授為英國（包括愛丁堡、格拉斯哥及倫敦）皇家內科醫學院院士、澳洲皇家內科醫學院院士、美國腸胃病學學院院士、美國腸胃學會院士、香港內科醫學院院士及香港醫學專科學院院士。 沈教授為香港中文大學第七任校長及香港中文大學莫慶堯醫學講座教授。 沈教授現任新加坡南洋理工大學李光前醫學院院長、高級副校長及傑出學者 ， 並為中國工程院院士，以及歐亞科學院院士。 沈教授為腸胃研究權威，研究範圍包括腸胃出血、幽門螺旋菌、消化性潰瘍、肝炎、大腸癌以及與消化系統相關的癌症。
2024年3月13日 · 沈祖堯今日 (13日)表示，自己離港前有參與這個研究，對今次中大團隊的成果感開心及自豪，指中大學者的研究成果獲全世界均認可，除了出名嚴謹的醫學期刊《細胞》中刊登，另一份權威醫學期刊《自然微生物學》亦主動提出，為是項研究撰寫特刊。 沈祖堯表示，於新加坡的研究夥伴亦有看到論文，並詢問有否進一步的題目可以繼續探討。 他表示，希望香港及新加坡的學者日後亦可有研究上合作。 今次研究的理念承接自諾貝爾醫學獎得主，澳洲微生物學家巴里馬歇爾、以及澳洲病理學家羅賓沃倫，就幽門螺旋桿菌引致胃潰瘍和胃炎的重大發現。 沈祖堯於記者會上亦有展示與巴里馬歇爾的合照。 中大醫學院消化疾病研究所所長于君就解釋，連續做了多種細菌，始發現咽峽炎鏈球菌對胃癌的風險最大。
2020年8月11日 · （大學網頁圖片） 中文大學前校長沈祖堯今日（11日）透過社交網頁預告將暫別香港，於明年3月到新加坡南洋理工大學接任醫學院院長及高級副校長。 南洋理工大學官網同日公布，沈祖堯將於明年4月1日正式履新，接替即將退休的現任醫學院院長。 據大學網頁顯示，沈祖堯將於明年4月1日，正式接替即將退休的醫學院院長James Best；他同時獲委任為高級副校長（健康及生命科學），專責統籌校內的健康、醫學及生命科學領域的活動，據大學領導層介紹網頁顯示，該校目前並無此職位，故或屬新增職位；另外，他亦獲任命為傑出大學教授（Distinguished University Professor）的終身教席。 中大前校長沈祖堯將接任新加坡南洋理工大學新工作 沈祖堯：香港永遠是我家.
沈祖堯 ， SBS ， JP （ 英文 ： Joseph Sung Jao-Yiu ； 1959年 10月22號 — [3] ），原籍浙江 寧波 [1] ， 香港 醫生 ，因2003年對抗 非典型肺炎 而受認識，被《 時代週刊 》叫做「亞洲英雄」 [4] 。 2010年7月1號擔任 香港中文大學 校長，接替任期完咗嘅 政協 同 行政會議 成員 劉遵義 [5] [6] 。 榮譽. 香港 醫院管理局 傑出員工及團隊獎（1998年） 中大校長模範教學獎（2003年） 香港特別行政區政府 銀紫荊星章 （2004年） [7] [8] 長江 學者成就獎（2005年） 中華人民共和國國務院 國家科學技術進步獎（2007年） 中國工程院 院士（2011年） [9] [1]
2024年3月14日 · 中大前校長、腸胃內科權威沈祖堯於2020年起到新加坡南洋理工大學李光前醫學院擔任院長，亦仍然是中大醫學院內科及治療學系榮休教授，沈祖堯昨亦有出席綫上記者會。他表示，中大團隊就胃癌的研究成果感開心及自豪
2011年12月16日 · 香港中文大學（中大）校長沈祖堯教授獲選為2011年中國工程院院士，為本屆唯一入選的香港科學家，以表彰他在消化系統病領域作出的重大成就和貢獻。 沈教授表示：「我很榮幸獲選為中國工程院院士。 此項榮譽屬於中大消化疾病研究所內全體腸胃科專家及科學家團隊。 身為學術界中的臨床醫生及科研人員，我將繼續致力促進科學交流及本港與內地的合作，造福人類。 沈教授為腸胃研究權威，現任莫慶堯醫學講座教授。 他長期致力於消化系統疾病的臨床、教學及科研工作，在消化道出血、幽門螺旋菌、消化性潰瘍、消化內鏡、肝炎、消化道腫瘤方面作出了卓越的貢獻。 他率領的研究團隊證實了幽門螺旋菌與胃潰瘍的關係，並最先證明只需為期一周的抗生素療程，即可消除胃內的幽門螺旋菌感染，治癒胃潰瘍，大幅減低潰瘍復發的機會。
