沖咖啡課程 相關
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2017年6月16日 · 半年前，阿朗參加懲教處開設的咖啡店運作課程，學懂咖啡沖調及糕點製作技巧。 日前在獄中親子活動上，阿朗便為父親端上首杯親手泡製的咖啡，除為父親提早慶祝父親節，也望藉這杯咖啡，修補與父親的關係。 雖然沖的咖啡味道較苦，但其父一樣喝得歡顏。 阿朗的父親稱，最開心看見兒子有改變，懂得知錯會改，希望他出獄後，可以走回正路。 記者 陳冬綾. 【晴報 睇住賞 – 送香港迪士尼樂園一日標準門票40張及香港迪士尼樂園酒店海景客房5間】 ↓最有聖誕氣氛喺邊到？ 一定喺香港迪士尼樂園！ ↓消委會「兔年十大消費新聞」選舉大抽獎↓. ↓#兔年十大消費新聞選舉🐇開始喇🎉｜即贏 $5000 #禮品卡🎁↓. 星期日是父親節，當不少子女都在思索如何跟父親慶祝時，現年19歲的阿朗 (化名)卻因為販毒，去年被判入獄32個月。
2020年6月19日 · 家庭. 主題特集. 健康財富. 曾欣欣. 查看更多. 手沖過濾咖啡有效降膽固醇？ 生活副刊. 發佈時間: 2020/06/19. 咖啡之健康益處我已在此專欄寫過多次，最近期一次是關於咖啡可增大腸癌患者存活率，大家對此飲品也沒有從前那麼大戒心。 過往的研究一向是把所有咖啡集合起來看健康益處，但近期有份研究，特別分開看看不同的咖啡沖法會否帶來不同的健康效果。 4月公布的一份挪威研究，綜合了超過50萬介乎20至79歲成年人的健康數據，在平均20年的跟進期間，統計滙報者飲用的咖啡類別及分量，當中包括紙張過濾式咖啡如手沖咖啡或滴漏咖啡、熱壓式如espresso、濾壓壺式如French Press，以及熱泡摩卡壺。 結果發現，飲用經過濾紙沖泡的咖啡人士，心臟病或中風引致的早逝風險較低。
2021年11月30日 · Cafe. 烘焙. 想念在咖啡文化濃厚的台灣Cafe Hopping？ 大家不妨參與由咖啡店「鳥山．商號」主辦的香港首個大型台灣咖啡文化節「2021台灣咖啡文化季」；隔岸與台灣不同咖啡店合作，將當地烘焙咖啡豆直送來港，感受.
2023年3月31日 · 台灣營養師嫚嫚營養師日前於 Facebook專頁 分享上述案例，指一名40多歲的高層女主管由於經常捱夜工作，因此會沖一杯「三合一即溶咖啡」提神，有時更會配搭零食，結果一年間體重便急增10公斤（約22磅）。. 嫚嫚營養師經過評估後，隨即建議對方不要再喝 ...
2022年5月22日 · Sick問識答︳一個時期最嚴重隨年紀增漸穩定 醫生拆解鼻敏感斷尾條件. 認識即溶咖啡. 《 LDK 》表示，即溶咖啡的製作方法分「冷凍乾燥法」和「噴霧乾燥法」兩種： 「冷凍乾燥法」：先將咖啡放入在負攝氏40度或以下的雪櫃中凍結，然後將其壓碎並真空乾燥。 此法可享受到咖啡原本的味道和香氣，惟製作時間較長，價格較高。 「噴霧乾燥法」：先將咖啡霧化，再用高溫把其水分蒸發。 此法製成的咖啡粉較細，易溶於水，即使是冷水也能輕易溶解；而且較易量產，所以價格較低。 不過，咖啡原有的香氣容易飛散。 用於即溶咖啡的咖啡豆主要為「阿拉比卡（Arabica）」及「羅布斯塔（Robusta，又名「中果咖啡（canephora）」）兩種。
這項英國研究，收集了逾30萬名年齡介乎50至74歲志願者的數據，包括每天他們飲用咖啡及茶的次數和種類。 當中咖啡種類不單只是意式濃縮咖啡，亦包括水滴咖啡、過濾性咖啡及即沖咖啡；茶的種類包括黑茶、綠茶等。
2021年10月15日 · 一杯咖啡可以話係品味生活嘅第一步，黛安見到愈來愈多地方舉辦咖啡市集，「啡友」不但可以聚首交流，仲可以同咖啡達人學到更多沖泡技巧，提升品味咖啡嘅層次。 紅磡黃埔天地喺10月尾一連2個周末舉辦「咖啡‧生活墟」，有16個特色品牌進駐，售賣各種咖啡豆、掛耳咖啡包、沖製咖啡工具等，仲會舉辦2個工作坊，大家有機會跟專業咖啡師學下打奶泡、3D立體公仔拉花入門技巧；同時學埋將咖啡渣升級再造，成為多用途肥皂，用盡每一杯咖啡嘅精華。 公關姊妹話，只要喺黃埔天地內任何商戶消費滿$400，憑即日單一電子貨幣消費單據，就可以報名參加工作坊1次。 另外，商場喺本月30日亦會舉辦「咖啡拉花」同「手沖咖啡」比賽，唔止職業咖啡師可同場較勁，業餘愛好者都可以參加一展身手，勝出者有機會贏到$2,500商戶現金券同精美咖啡用品㗎！
