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這次，身為東北通的特派員今天就要跟大家介紹6個位於東北深山中的秘境溫泉，讓你在夏天泡湯的同時也能享受山林美景和在地野味，一起來看看吧！ 【青森】酸湯溫泉 (酸ヶ湯温泉) 酸之湯位於青森市南部，溫泉源頭為八甲田山系的火山，標高約在925公尺，屬酸性的硫磺泉，對於風濕、神經疼痛、婦女病、氣喘等症狀皆有緩解的療效。 酸湯溫泉的泉源於江戶時代前期被發現，位於日本深山的豪雪地帶，即便到了六月中下旬仍會有未融的殘雪，即使交通不便，但仍有許多人為了緩解身體不適而慕名前來，可見它受歡迎的程度之高！
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位於宮城縣柴田町的白石川堤是日本東北數一數二的賞櫻名勝景點。 每到春天在殘雪未融的藏王連峰的陪襯下，包含樹齡80幾年的櫻花樹與染井吉野櫻等約1,200棵櫻花樹，在白石川河畔上綻放的絕美景色被稱為「一目千本櫻」。 欣賞一目千本櫻最好的方式就是沿著河邊兩岸 8 公里長的樹林漫步，然後再去參觀附近的船岡城址公園。 該公園讓你從曾經豎立著船岡城的山頂上欣賞更多粉紅與白的絕美景觀，而且設有纜車，讓你能夠乘坐纜車穿越櫻花花瓣圍成的隧道。 白石川堤的櫻花通常在 4 月上旬到中旬的柴田櫻花祭和大河原櫻花祭期間處於最佳狀態，夜間點燈時的光景更是格外奇幻。
油麩是一種長得像油條或魚酥，充滿氣孔的食物，其中以宮城縣的仙台麩最有名。 通常會加在有湯的料理中，吸滿湯汁後食用，因此也是火鍋的良伴。 宮城縣的油麩丼一開始是為了不吃肉的人，把親子丼的雞肉替換成油麩，外表就像親子丼一樣，後來變成宮城 ...
2022年2月25日 · 2021年10月1日醬油之日，集結日本醬油大廠「龜甲萬（キッコーマン）」等106家醬油廠發起的「醬3計畫」，希望透過三口的醤油皿，發揚「多目的醬油的使用文化」，為料理開啟更多美味的可能。
2019年6月4日 · 這裡的美麗原始而妖繞，極似電影阿凡達中的夢幻場景，就連日本漫畫大師宮崎峻也被這片森林所迷住，於是屋久島也成了他漫畫創作靈感的源泉之一。 前往屋久島的交通方式. 從台灣前往屋久島最簡單的方式便是直飛鹿兒島機場再轉乘飛往屋久島機場，當然前往屋久島之前你打算前往福岡或大阪的話，也可以利用日本國內班機直飛屋久島飛機場。 或是從鹿兒島本港南碼頭乘坐到達屋久島的高速船（2小時40分鐘）或普通船（4小時）來場時間與時空的漫遊也很推薦。 航行4個多小時後，屋久島便在一片晨曦中撩開了它神秘的面紗。 在宮之浦港口下了船，迎面就是屋久島的案內所。 作為自由行旅客，這個案內所是必到之處，它關係到旅客在屋久島整個的行程安排。
食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
