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2023年8月30日 · 00:00. 2023/08/30 01:16:49. 經濟日報 記者仝澤蓉/即時報導. 臉書社團「我愛Staub鑄鐵鍋」裏，Coco chang可可老師7月底直播示範了一道「拌麻油豬肝」簡易版煮法，短短一周內就超過17.1萬人的瀏覽，679次分享，至今更超過37.8萬人次，顯見台灣傳統小吃的豬肝魅力無法擋。...
2023年3月24日 · 香港跑馬地的美食餐廳壹玖捌叁Hong Kong Cuisine重新開張，以新概念翻轉中式經典菜色，也為粵式料理再創新篇章，為了更瞭解餐廳的變化，PRESTIGE訪問了餐廳新主廚李夢常（Silas Li）。...
8 小時前 · 去年初，粵菜名廚陳泰榮離開連續五年摘下米其林三星榮耀的頤宮，去向就是業內人士眾所矚目的焦點，最終落腳國城建設集團旗下萬象餐飲擔任餐 ...
2024年1月3日 · 2024/01/03 11:43:28. 經濟日報 記者嚴雅芳／台北即時報導. 全家 （5903） 攜手王品 （2727）...
2024年3月1日 · 經濟日報 鄭芝珊. 鍋物品牌「築間麻辣火鍋」，成為築間餐飲集團旗下第9個品牌，同時也是第3個鍋物品牌。 預計於3月8日台北西門町開幕，並在開幕當日推出限定5折優惠。 透過空間規劃「實木圓柱」展現兼容之內斂，搭配中華文化國粹之一瓷器，來打造傳統與新世代的並蓄。 新店「築間麻辣火鍋」位於熱鬧的西門町商圈，共規劃96席座位，包含可容納10人的包廂空間。...
2024年5月14日 · 在美國總統拜登準備對中國大陸商品祭出新一波關稅之祭，美國黃豆貿易組織正推動政府對從中國進口、已經烹飪過的食用油品（俗稱地溝油、回鍋油）加徵更高關稅，理由是這些進口廢棄食用油不利美國用於投入生產生質燃料的農作物。 根據彭博資訊見到美國油籽加工商協會（NOPA）周末向成員發出的通知，希望將地溝油進口的關稅稅率從目前的15.5%往上提高。...
1 天前 · 即日起至6月2日期間，推出「陜西功夫麵藝術」美食饗宴，邀請台北遠東 ... 以麻、辣、鮮、香、酸且油 而不膩為特色，是四川一帶的傳統小吃。極 ...
