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2021年4月22日 · 有「禾雀花」別稱的本地原生植物白花油麻藤和港油麻藤，最近在香港各處盛放，其特別的外觀，格外惹人注目。 而最近蕉徑農業園工程對港油麻藤的威脅，更令不少人開始關注這種珍稀瀕危植物的生態。
2021年4月22日 · 文章日期：2021年04月22日. Share. 突襲收地——4月9日有蕉徑農戶遭政府突襲收地，劉加揚到現場視察，發現農地旁邊有小量港油麻藤（圖左）被破壞。. （劉加揚攝）. 【明報專訊】記者跟趙紹惠來到上水蕉徑，發現這裏有長得相當茂盛的港油麻藤，藤蔓 ...
2024年4月7日 · 【明報專訊】花墟重建計劃上月出爐，為《油麻地及旺角地區研究》（下稱《油旺研究》）響頭炮。 除了前所未見的「水道公園」概念，市建局還打算塑造「第三條花墟步行街」，明言希望加強花墟特色。
2021年10月15日 · 趁新公園開放，假日不妨到這區走走，發掘炮台山好吃、好買、好玩的地方！. 大人「字裏」打卡 小孩「賽車」. 政府近年積極開放維港海濱用地，最新開放的一段位於東岸公園主題區，佔地約9800平方米。. 論公園最「搶Fo」景點，必屬「VICTORIA HARBOUR」這15個英文 ...
2021年9月18日 · 【明報專訊】推廣素食文化多年的林佩佩（Sharon），曾經營素菜館「本眞東后齋」。她認為素食可以更貼地，於是開設新本真茶餐室，是極少數走五辛的素食茶餐廳，提供逾50款食品和飲品。早餐有沙嗲牛肉、雪菜肉絲米，下午茶有西多士、菠蘿油、咖喱魚蛋；另有午市和晚市，供應番茄焗豬扒飯 ...
2024年5月3日 · 愛女心切的媽媽於是不斷鑽研水煮魚，最後覺得湖南風最合女兒口味，「當地會加酸菜，可以提味」。這個水煮魚再加入Son姐自家炒製的辣底（辣椒油）和麻底（花椒油），令椒麻層次更豐富，最後配上法國野生海鱸魚片，嫩滑易入口。
2021年11月14日 · 【明報專訊】月前去了一趟錦田，沒有逛紅磚屋市集，也沒有到那些隱世咖啡店打卡。那天時陰時晴，頂着烈日看錦田樹屋和一些圍村古蹟，穿過麻石牆陣泛起一陣過雲雨，狼狽撐傘走到村中，到訪手作人Poling的住處，正式開始學做手工花生醬的行程，也是好友出閣前的bridal shower。
