搜尋結果
2022年10月18日 · 提到法國最頂級佳釀，大家必定會想起波爾多五大酒莊，包括最為人熟悉的Lafite Rothschild，但到底它們有甚麼出色之處？ 立即為大家介紹五大一級酒莊的特色，還會重點推介其他為人熟悉的波爾多名莊呢！ 甚麼是一級酒莊？ 在1855年舉行的巴黎世界博覽會（Exposition Universelle），法國國王拿破侖三世為了向世界推廣波爾多葡萄酒，就請波爾多葡萄酒商會對波爾多酒莊按照聲譽向品質進行分級。
什麼是法國五大酒莊？ 他們為什麼那麼有名？ 到底有多貴？ 身為一名葡萄酒迷，你可能從未喝過，但應該不會從沒聽過「波爾多五大酒莊」的響亮名號。 五大酒莊是哪五大？ 除了這五間外，還有哪些酒莊一樣擁有極高的聲望？ 讓這篇文章帶你入門，走入波爾多左右岸的城堡迷宮。 先從這裏認識波爾多吧！ 經典不敗！ 千元有找，法國波爾多好酒. 五大酒莊是誰決定的？ 這是源自 1855 年的分級制度，對波爾多地區的梅多克區（Medoc）和索甸區（Sauternes）內的葡萄酒生產者所做的一個分類。
法國葡萄酒產區約位於北緯42°至49°之間，大部分地區都屬於溫帶氣候，南部邊緣地帶則屬於亞熱帶氣候。 由於西部地區多臨海，法國氣候受海洋影響非常大，主要氣候類型有溫帶海洋性氣候、地中海氣候及溫帶大陸性氣候。 多種多樣的氣候類型，成就了法國多采多姿的葡萄酒。 法國和意大利每年都在爭奪世界最大葡萄酒生產國的稱號（每年4500萬升）。 總葡萄園面積約為900,000公頃，種植面積位居世界第二，僅次於西班牙。 其紅葡萄酒的產量幾乎是白葡萄酒的兩倍，這體現了消費者仍傾向選擇紅葡萄酒多過白葡萄酒。
Fronsac 弗龍薩克名莊推薦. 法國優質紅酒 Wine Couple 醇酒伴侶為你搜羅，超過三十年葡萄酒採購經驗，原產地直送，保証質優價平，風土系列滿3支送貨，全港最受歡迎網上葡萄酒平台，榮獲 HKRMA 十大優質網店第二位，信心保証。.
2018年8月12日 · 紅酒新手入門，先從最具代表性的11個法國產區開始喝起. 圖為波爾多葡萄酒｜Photo Credit: @ccfoodtravel @Flickr CC BY 2.0. WINE&TASTE 品迷網. 品迷網，是由幾位葡萄酒愛好者組成的專業葡萄酒俱樂部。 懷抱著熱愛葡萄酒的心，我們期望能將葡萄酒中的那份美好帶入大眾的生活，將所謂的"拼酒"、"醉酒"文化，轉變為"品酒"，享受那葡萄美酒中的真正迷人之處。 http://winentaste.com/ 或請點下面連結. 訂閱作者. 收藏本文. 我們想讓你知道的是. 新手注意！ 一旦踏入法國酒的世界，似乎代表著有試也試不完的葡萄酒在等著你。 若你每晚都嘗試一種新的酒，那可是要花上整整八年才可以把法國酒給喝過一輪呢！
隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。 白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。 建議新手可從寫著 Côte du Rhône（隆河丘）的酒開始嘗試，這個產區佔地廣大，風味也會有所不同，價錢也相對平實許多。 等到成為進階酒迷後，再前進更小的子產區，如 Côte Rôtie 和 Hermitage。 白酒. 你不能錯過的經典產區： 1. 布根地夏布利（Chablis） Chablis 是布根地的一個村莊，不僅是法國不容錯過的精華產區，更是世上最重要的白酒產區之一。 這裡的白酒是由夏多內釀成的，從前這片土地沈在海底，保留了許多海底貝類化石，所以這裡的白酒喝起來會帶有一點海洋、礦石的鹹香。
著名的法國紅酒產區遍布全國，每個產區均以特定的釀酒葡萄品種而聞名，我們嚴選多個不同產區的優質法國紅酒品牌，讓你安坐家中舒適地購買法國紅酒。 我們提供的法國紅酒種類選擇繁多，亦涵蓋不少價錢親民、高性價比的酒款，從入門至高端選酒均一應俱全。 我們明白不少紅酒愛好者都會因為紅酒選擇太多而感到眼花繚亂，因此，Wine Casa HK上精細挑選的大部份葡萄酒都已獲得國際酒評家評分，希望能夠讓葡萄酒愛好者更安心地購買法國紅酒。 排序方式. Delas Freres Châteauneuf du Pape 'Haute Pierre' 2019. HK$400.00. Bouchard Pere & Fils Pommard 2019. HK$480.00.
