法國紅酒la tour 相關
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2018年6月19日 · 〔即時新聞／綜合報導〕法國勃艮第（Bourgogne）是世界上知名的紅酒生產聖地，還被聯合國教科文組織列為世界遺產，而其中又以2006年逝世的「勃艮第之神」」賈耶（Henri Jayer）所釀造，更是紅酒界聖物，近日一批可能是賈耶最後的遺作在瑞士拍賣，成交額達3000萬歐元（約新台幣10.4億）。 綜合外媒報導，「勃艮第之神」」賈耶所釀造的紅酒，被奉為是稀世珍品，他在2006年逝世後，其釀造紅酒價格更是水漲船高；在當地時間17日，從賈耶私人酒窖中所取出的1064瓶紅酒，這些葡萄酒都是他在1970年到2001年所釀造的，最後這些紅酒在瑞士拍賣場以總價近3000萬歐元落槌，其中有1瓶成交價就達41萬歐元。 （約新台幣1434萬）。
2016年7月7日 · 2016/07/07 14:57. 〔即時新聞／綜合報導〕喝葡萄酒容易，但要轉化成文字卻是一門學問。 品酒若能學會更精準的用詞，就會讓你顯得更專業。 根據《Insider》報導，學會12種品酒用詞，會讓你喝紅酒更加有水準。 1.掛杯（Legs）: 停止旋轉酒杯時，酒杯內壁會留下一道道酒滴。 俗稱「酒腿」，越多越香醇。 2.緊澀的（Tight）:表示葡萄酒單寧含量高，果味香氣少，口感差，不適合馬上飲用。 3.還原（Reductive）：有些葡萄酒藏有一些還原味，與接觸的空氣多寡有關。 4.氧化（Oxidized）：指葡萄酒接觸太多空氣。 5.香氣（Bouquet）：指酒在木桶中或瓶中熟成所形成的芳香。
2015年3月18日 · 〔即時新聞／綜合報導〕桃園某科技公司老闆熱愛紅酒，曾開公司蒐購，4年前指控夥伴侵佔總價逾1億元的紅酒，其中還包括全球最昂貴的酒、有法國勃根地（Bourgogne）「酒王」之稱的「液體黃金」DRC Roman Romanée-Conti。 根據《蘋果日報》報導，科技公司老闆楊奕豐表示，2008年他在港台兩地成立菸酒公司、開設餐廳，以夥伴黃金燕名義將約2億餘元的5000餘瓶紅酒存放酒窖，2011年餐廳倒閉，才發現有4000餘瓶遭侵佔。 其中遭侵佔的包括全球最貴的酒，1999年的法國勃根地（Bourgogne）「酒王」DRC Roman Romanée-Conti，該酒高昂的身價有「液體黃金」的別稱，拍賣價逾187萬元，拍賣史上甚至曾出現單瓶3000萬的天價。
2020年3月6日 · 2020/03/06 04:14. 〔駐歐洲記者胡蕙寧五日報導〕去年在「巴黎世界酒類競賽」奪下首金的台灣本土「紅埔桃」，今年以台灣黑后紅葡萄與金香白葡萄釀造的兩款「紅、白埔桃酒」聯袂於巴黎奪下雙金牌，再創歷史紀錄。 畢業於法國勃根地大學釀造學系的高雄餐旅大學助理教授陳千浩表示，能夠從世界45國中奪得雙金牌，印證台灣本土農作物運用適合的釀造方式，一定能夠釀造出世界級的台灣好酒。 由法國釀酒師公會 （Union des Oenogues de France）與世界葡萄酒公會（Orgnaisation Internationale de la Vigne et du Vin）自1993年共同創辦的「巴黎世界酒類競賽Vinalies Internationales」，堪稱是世上標準最嚴謹的酒類競賽。
2015年8月3日 · 洗標籤混充法國紅酒牟暴利 酒商被訴. 林男涉嫌從西班牙進口桶裝原料酒，分裝後偽貼取得法國酒廠授權在台銷售「牧酒人」、「喜慶」、「夏丹爾城堡」等紅酒品牌，再將每瓶成本僅數10元的紅酒，以200至800元不等價錢售給下游經銷商。 示意圖。 （圖擷取自網路） ☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆. 2015/08/03 16:10.
2016年10月30日 · 據《蘋果日報》報導，法國農業部頒發「農業榮譽騎士勳章」給陳新民，在27日由法國在台協會主任紀博偉，親手交到陳新民手上。 陳新民事後對採訪的媒體透露，曾經聽說過他自己撰寫的葡萄酒書籍，會造成某些品項的葡萄酒暢銷，有酒商甚至趁機抬價好幾千元，讓他也感到很意外。 至於一般人如何投入葡萄酒的世界？ 陳新民不藏私地表示，第一年可以先嘗試1000元以下的便宜葡萄酒，例如較好入口的德國甜白酒。 接著可以進階到不甜紅酒的階段，也是先從便宜的澳洲、阿根廷、智利葡萄酒入手，等到一年後審視自己的情況，再決定是否要升級到1000元以上的酒類。 從大法官卸任後有無進一步的規劃？ 陳新民笑稱自己腦筋還處在巔峰狀況，期待自己能繼續提升民眾對葡萄酒的好奇心，並且持續關心《憲法》的相關問題。 ☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
2018年6月24日 · 2018/06/24 06:00. 記者蕭喬云／報導. 喝葡萄酒在台灣已經越來越常見，但你知道台灣也有自己栽種釀酒葡萄和觀光葡萄酒莊嗎？ 台灣的釀酒用葡萄因採收期短且易受氣候影響，葡萄酒莊多半只製酒不提供觀光，而此次介紹的2家酒莊則是罕見地開放遊客在採收季時親訪葡萄園。 跟著達人一起來認識台灣葡萄酒，親自走訪葡萄酒莊一趟！ 認識台灣葡萄酒. 達人出列. 葉文彬／台中區農業改良場副研究員。 專長為葡萄栽培管理及育種，目前協助育成釀酒葡萄台中1～5號，並發展LED燈紅光於溫室葡萄生產應用技術。 原來釀酒用的葡萄與鮮食葡萄竟然是不同的？ 從事葡萄栽培管理及育種的農業改良場副研究員葉文彬表示，釀酒用的葡萄果粒較小（鮮食葡萄是其兩倍大）、果皮厚，果粒間排列緊密，甜酸度雖然較高但果肉少又多子。
