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  1. 2018年6月19日 · 即時新聞綜合報導法國勃艮第Bourgogne是世界上知名的紅酒生產聖地還被聯合國教科文組織列為世界遺產而其中又以2006年逝世的勃艮第之神」」賈耶Henri Jayer所釀造更是紅酒界聖物近日一批可能是賈耶最後的遺作在瑞士拍賣成交額達3000萬歐元約新台幣10.4億)。 綜合外媒報導,「勃艮第之神」」賈耶所釀造的紅酒,被奉為是稀世珍品,他在2006年逝世後,其釀造紅酒價格更是水漲船高;在當地時間17日,從賈耶私人酒窖中所取出的1064瓶紅酒,這些葡萄酒都是他在1970年到2001年所釀造的,最後這些紅酒在瑞士拍賣場以總價近3000萬歐元落槌,其中有1瓶成交價就達41萬歐元。 (約新台幣1434萬)。

  2. 2015年3月18日 · 即時新聞綜合報導桃園某科技公司老闆熱愛紅酒曾開公司蒐購4年前指控夥伴侵佔總價逾1億元的紅酒其中還包括全球最昂貴的酒有法國勃根地Bourgogne)「酒王之稱的液體黃金DRC Roman Romanée-Conti。 根據蘋果日報報導科技公司老闆楊奕豐表示2008年他在港台兩地成立菸酒公司開設餐廳以夥伴黃金燕名義將約2億餘元的5000餘瓶紅酒存放酒窖2011年餐廳倒閉才發現有4000餘瓶遭侵佔。 其中遭侵佔的包括全球最貴的酒,1999年的法國勃根地(Bourgogne)「酒王」DRC Roman Romanée-Conti,該酒高昂的身價有「液體黃金」的別稱,拍賣價逾187萬元,拍賣史上甚至曾出現單瓶3000萬的天價。

  3. 2016年7月7日 · 2016/07/07 14:57. 〔即時新聞/綜合報導〕喝葡萄酒容易,但要轉化成文字卻是一門學問。 品酒若能學會更精準的用詞,就會讓你顯得更專業。 根據《Insider》報導,學會12種品酒用詞,會讓你喝紅酒更加有水準。 1.掛杯(Legs): 停止旋轉酒杯時,酒杯內壁會留下一道道滴。 俗稱「腿」,越多越香醇。 2.緊澀的(Tight):表示葡萄酒單寧含量高,果味香氣少,口感差,不適合馬上飲用。 3.還原(Reductive):有些葡萄酒藏有一些還原味,與接觸的空氣多寡有關。 4.氧化(Oxidized):指葡萄酒接觸太多空氣。 5.香氣(Bouquet):指在木桶中或瓶中熟成所形成的芳香。

  4. 2018年8月9日 · 記者陳慰慈新北報導新北市紅酒進口大廠瓏舌蘭公司從2008年起自西班牙進口廉價桶裝紅酒再以洗標籤方式冒貼法國高價紅酒標籤販售71萬餘瓶獲利6379萬餘元負責人林姓夫婦及李姓經銷商都認罪新北地院判林男徒刑6月林妻4月李男3月均可易科罰金但各須捐150萬元50萬元40萬元均緩刑2年確定。 判決指出,林姓夫妻為提高銷貨量,從西班牙進口桶裝原料酒,在彰化工廠內分裝,每瓶成本僅數10元,卻冒貼偽造的「夢酒坊、夏丹爾城堡、喜慶、鑽石」等標籤,製造商及產地均標示法國,再透過下游經銷商以200元至700元中低價位,售往雜貨店等處,檢調事後搜索查扣帳冊,發現進貨及銷貨情形沒詳加記載,僅能從中計算直到2015年3月止,共售出35萬餘瓶,金額共2879萬餘元。

  5. 綜合外媒報導法國農業部阿格雷斯特統計局Agreste23日表示今年紅酒的生產量可能比去年減少17%,預計約376萬公秉與過去5年平均數 ...

  6. 2015年8月3日 · 洗標籤混充法國紅酒牟暴利 酒商被訴. 林男涉嫌從西班牙進口桶裝原料酒,分裝後偽貼取得法國酒廠授權在台銷售「牧酒人」、「喜慶」、「夏丹爾城堡」等紅酒品牌,再將每瓶成本僅數10元的紅酒,以200至800元不等價錢售給下游經銷商。 示意圖。 (圖擷取自網路) ☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆. 2015/08/03 16:10.

  7. 2018年6月24日 · 2018/06/24 06:00. 記者蕭喬云/報導. 喝葡萄酒在台灣已經越來越常見,但你知道台灣也有自己栽種釀酒葡萄和觀光葡萄酒莊嗎? 台灣的釀酒用葡萄因採收期短且易受氣候影響,葡萄酒莊多半只製不提供觀光,而此次介紹的2家莊則是罕見地開放遊客在採收季時親訪葡萄園。 跟著達人一起來認識台灣葡萄酒,親自走訪葡萄酒莊一趟! 認識台灣葡萄酒. 達人出列. 葉文彬/台中區農業改良場副研究員。 專長為葡萄栽培管理及育種,目前協助育成釀酒葡萄台中1~5號,並發展LED燈光於溫室葡萄生產應用技術。 原來釀酒用的葡萄與鮮食葡萄竟然是不同的? 從事葡萄栽培管理及育種的農業改良場副研究員葉文彬表示,釀酒用的葡萄果粒較小(鮮食葡萄是其兩倍大)、果皮厚,果粒間排列緊密,甜酸度雖然較高但果肉少又多子。