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2022年6月2日 · [法式甜品]完美可麗露 (學廚模具)|沒有蜂蠟沒有銅模不用敲也能做出美麗的可麗露 |法式可麗露 |canelé de Bordeaux Recipe|How to Make Canelé (ASMR)原味可麗露材料:牛奶 550g全蛋 60g蛋黃 40g無鹽牛油/奶油/黃油 28g低筋麵粉 138g砂糖 150...
- 7 分鐘
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- Yummy Yummy
#可麗露 #CanelédeBordeaux #天使之鈴可麗露(法語:cannelé)又譯卡納蕾,有天使之鈴的美名,是一種小型的法式甜點,表層則是硬脆又厚實的褐色焦糖外殼,內部是半融化狀的蛋糕糊,散發著酒香和香草味。 可麗露 Canelé de Bordeaux材料份量:-牛奶 Milk - 500ml雲呢拿條 V...
- 11 分鐘
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- Alex & Tiffany's Kitchen
2023年2月17日 · 可麗露外殼酥脆,内餡軟QQ。. 一個衹用鮮奶鷄蛋麵粉奶油混合攪一攪而成的甜品,味道口感非常豐富!. 做法与材料简单,跟着我的制作步骤,你也 ...
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- FlourNFlow Bake
食譜:Recipe淡忌廉 Cream 130ML 糖 Sugar 10g雲尼拿條(香草籽) Vanilla Pod 1/2條 蛋黃 Egg Yolk 1個蔗糖 Brown Sugar 2茶匙若容器不一,焗爐溫度時間需再...
- 5 分鐘
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- MoLaLa Cook
...more. 嗨! 大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做一款非常知名的法式經典餅乾: 布列塔尼酥餅 (Palets Bretons,Galette Breton, Sablé Bretonne )。 布列塔尼酥餅,是一款來自法國西北邊的布列塔尼地區 (Brittany) 的著名點心。 這款法式酥餅有好多...
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- 糖餃子Sweet Dumpling
2022年3月8日 · #法式 #焦糖燉蛋 #法式甜品 #法式甜點 #French Creme Brulee Recipe #crèmebrûlée #法式焦糖燉蛋 #法式焦糖布丁 #Crème #甜品 #食譜 #簡易 #焦糖布蕾焦糖燉蛋 ...
- 4 分鐘
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- 解憂甜品店
🌟講到經典嘅法式甜品,你會諗起馬卡龍 (Macaron)、焦糖燉蛋 (Crème Brûlée)定係法式薄餅 (Crêpe)呢? 😋品嚐呢啲法國甜品嘅時候,你又知唔知佢哋嘅正確讀音同由來呢? Disciples Escoffier Professional D...
- 6 分鐘
- 51.7K
- Towngas Cooking 煤氣教煑