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  1. cook1cook.com › recipe › 48119果皮泥鯭粥食譜、做法 | Sandy漫長入廚趣事的Cook1Cook食譜分享

    2020 年 01 月 16 日發佈 列印. 9. 0. 4322. 讚好 收藏. 童年回憶 - 果皮泥鯭粥. 我細個食的果皮泥鯭粥是拆晒肉架😂，好耐無整了，點解？. 爸爸話依家D泥鯭好污糟，又有泥味，最近收到 @aquaculturehk @lamalex2276 咁咁咁優質的海鮮，如果就咁清蒸，好似浪費左啲骨🤣，唔 ...

  2. www.master-insight.com › %e9%9d%9a%e7%b2%a5%e4%bd%95%e8%99何處覓靚粥──生滾泥鯭粥 | 李文基 - 灼見名家

    2021年6月27日 · 共享共嚐：生滾泥鯭粥 今次和大家分享的是生滾泥鯭粥。 材料︰活泥鯭10條（每條1両重）、陳皮1個、大頭菜粒1湯匙、蔥花2湯匙、有味粥6碗。 調料︰海鹽1茶匙、生油1湯匙、白胡椒20粒。 做法︰泥鯭剪去刺鰭，開肚去掉內臟洗淨，陳皮略浸洗。

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    • 泥鯭蠔仔皮蛋粥食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的Cook1Cook食譜分享
    • [Simon住家廚房]船P泥鯭粥 - YouTube
    • 【泥鯭鱼粥】这鱼平平无奇，用来熬粥却无比惊艳，就一个字：好鲜！ - YouTube
    • 靚粥何處尋＃生滾泥鯭粥 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D210624

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  4. www.youtube.com › watchRicky講煮講食 古法手工泥鯭粥：半世紀前嘅味道 嫩滑鮮味 童年回 ...

    © 2023 Google LLC. 「半世紀之前當我還是很小的時候，每年暑假的活動，便是跟一班小朋友去釣泥鯭來煲粥。 直到如今，這種味道還在腦海裡面。 今次跟大家分享我的童年回憶，坊間絕無僅有的手工泥鯭粥。 」名廚Ricky回憶道。 他建議要買些較細小的泥鯭，雖然細條但味道會更濃，且肉質很嫩滑。 為了節省時間，他用白飯來煲粥。 大約煲半小時，便會煲起米花。 跟著...

    • 13 分鐘
    • 406.1K
    • Ricky講煮講食

  5. www.openrice.com › zh › hongkong香港餐廳搜尋: 泥鯭粥 | OpenRice 香港開飯喇

    香港餐廳搜尋: 泥鯭粥 | OpenRice 香港開飯喇. 主頁. 餐廳. 香港. 泥鯭粥. 全部. 優惠. 睇相搵食. 滋訊. 篩選. +670. 7K. 靠得住粥麵小館 (克街) 克街7號地舖. 灣仔 / 港式 / 粉麵/米線 / $51-100. 手撕雞粥 拆肉泥鯭粥 咸肉粽 爽脆鯇魚皮 鱔球豬潤粥 … 121. 36. +814. 7K. 發記腸粉粥品. 建業街67號地舖. 元朗 / 港式 / 粥品 / $50以下. 158. 11. +1K. 13.4K. 鍋心粥底火鍋 (德成街) 德成街1-5號康源閣地下A-B號舖. 佐敦 / 粵菜 (廣東) / 火鍋 / $101-200. 109. 7. 1%$回贈. 查看餐牌. +3K. 10.2K. 新記雞粥 (鴻禧大廈)

  6. www.youtube.com › watch拆肉泥鯭粥詳解,教你點拆肉,魚骨煲湯做粥底,1斤半泥鯭,啖啖都滿 ...

    © 2023 Google LLC. #街市 #Seafood #SeafoodMarket #海鮮 #海鮮市場 #香港 #HONGKONG #魚 #fish #泥鯭 #臭肚 #褐臭肚魚...

    • 12 分鐘
    • 72.1K
    • 香港街市魚類海鮮研究社

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