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2019年7月13日 · 「吃蟋蟀」將成亞洲飲食新風潮？且從曼谷食品博覽會THAIFEX看泰國如何推廣「食用昆蟲」
2017年11月17日 · 因為甜，所以辣. 出生於曼谷，曾在華欣和曼谷酒店餐廳工作，現在任蘇梅島Six Senses酒店的行政總廚，可說對泰國各地的菜式都有一定認識。 「簡單一點說吧，泰國菜是非常擅用香料的一種菜系，常用的香料就有辣椒、九層塔、南薑、香茅、椰子、酸子、檸檬葉、紫蘇、薄荷葉等；若再上加不常用的更有十多二十種，每個地區的泰菜都是講究酸、辣、鹹、甜、苦五的調和配搭。 」還不止，甚至每個地區的九層塔亦因應當地的氣候令味道略有不同！ 接着是配搭和分量。 「北部人愛多吃酸便多放一點檸檬，少放一點椰奶，南部人愛吃甜便多放一點椰奶，或少放一點酸子。 」答案就在此中尋。
2022年11月25日 · 嘉玲富商老公家世顯赫 親自設計曼谷5萬呎豪宅|封面故事 - 本地 - 明周娛樂. 2022.11.25. 撰文：徐雲. 外界不單對嘉玲的長子毫不知情，甚至連出生年份也搞錯，1999年9月26日，她在曼谷萬豪酒店，與丈夫姚武麟大宴親朋慶祝結婚36周年，同時慶祝丈夫63歲生日，席上表示與丈夫同是1936年出生，兩人1963年9月26號結婚，人生重要大事都與3、6、9有關，所以他們特別喜歡這三個數字，不知道是巧合還是刻意安排，她火化的日子也2是6號。 嘉玲與丈夫慶祝美滿婚姻，透露當年不嫁謝賢嫁姚武麟，因為自己到了適婚年齡，謝賢卻為事業不想結婚，相反姚武麟以結婚為前提，向她展開熱烈追求。
2021年10月29日 · 九龍城的泰國菜同樣出名，因為聚居的泰國人多，落手主理的餐廳、食材店都十分地道。上世紀不少潮州人到泰國工作，繼而落地生根，與泰國人結下姻緣。後來南來的潮州人適齡娶妻，因着前輩的經驗，將泰國的「過埠新娘」帶來香港，同住於九龍城。
2024年5月7日 · 由Hilton到海城. 他在泰國浸了五年，七 年回港，在希爾頓酒店做樂隊領班，彈奏音樂讓客人跳舞。 「七三年，我帶一隊七人樂隊，要找一位歌手唱歌，找到一個人叫做林子祥，經他的太太吳正元介紹，我去金馬倫道Astor Hotel見到他在唱民歌，問他有沒有興趣，他加入了我們。 」白天他在EMI唱片公司做音樂總監，之前他已在黃竹坑一間唱片公司，做許冠傑、陳秋霞的唱片，翻開七十年代的唱片，就找到鮑比達的名字，Sam Hui金曲《浪子心聲》就是由他編曲。 晚上，他在銅鑼灣碧麗宮夜總會做音樂總監。 「有一個英國舞蹈團長駐，我負責指揮伴奏，很多外國人跳舞，每晚有兩小時的show，很認真，每十日有不同歐洲表演者來港，很刺激和有挑戰性，所以我的伴奏經驗非常豐富，爸爸自細教我：『你什麼都要做，這樣才會成功。
2023年3月12日 · 去得曼谷當然要吃好東西，兩人會為大家推介當地著名美食及食店，包括獲米芝蓮推介的「媽媽麵」，及由舊飛機改造而成的食Fine Dining餐廳等，相當吸引。 曼谷天氣熱辣辣，Roxanne和Stephanie齊齊換上泳裝，於酒店的泳池沐浴陽光，兩位女神大晒美好身段，畫面養眼。 她們透露今次準備了5套泳衣，Stephanie笑言拍泳裝畫面有點擔心：「因為最後一日先拍泳裝，而泰國啲嘢食實在太好味，真係忍唔到口，所以都驚會有肚腩仔！ 」Roxanne則事前做足準備：「最擔心嘅嘢就係過年之後食多咗，去之前嘅一個星期就戒口食清啲同埋做運動，仲帶埋跑步套裝諗住有時間就跑吓步去水腫，不過因為拍攝行程緊湊，所以都完全冇時間去跑步，但係其實每日行咁多路都已經好足夠。
2019年7月14日 · 「吃蟋蟀」將成亞洲飲食新風潮？且從曼谷食品博覽會THAIFEX看泰國如何推廣「食用昆蟲」
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