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2021年2月1日 · 1.把碗盤通通疊在一起： 大部分人認為，反正碗都要洗，就順勢把一餐用到的所有碗盤通通堆在一起，但這樣只會讓清洗的工作變得更加艱辛。 吃完飯後，最好先把碗盤分個類，有油的和沒有油的分開放，先清洗沒有油的，再去洗那些沾滿油的碗盤，才是正確的。 另外，裝生食的碗也應與裝熟食分開，先洗裝熟食的碗，再洗裝生食的碗。 2.長時間浸泡碗盤：...
2022年1月24日 · 2022/01/24 19:32:00. 生活中心／詹婷惠報導. 招名威揪出常見的6個洗碗錯誤，恐造成細菌滋生。 （示意圖／資料照）...
2020年10月25日 · 2020/10/25 10:53:00. 記者許書萓／台北報導. 洗碗應該是許多民眾每天的必備的活動之一，但你真的洗對了嗎？ 毒物專家招名威教授在粉絲專頁「 招名威教授 毒理威廉 」中指出，要把碗洗乾淨，又不會殘留油漬或細菌，其實有一些小撇步，但也有一些小地方很容易被大家忽略！ 招名威表示，用水泡碗，最好別超過4小時，約1~4小時是細菌的適應期，4小時後會大量繁殖。...
2024年2月17日 · 洗碗精是廚房中不可或缺的清潔幫手，除了用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精，還有洗蔬果專用的洗潔劑，這些都屬於「食品用洗潔劑」，許多民眾挑選時會特別選擇標榜「有機、無毒」的產品，但這些真的有比較好嗎？ 對此，長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授就指出，其實這只是一種迷思，她也分享挑選小撇步，教民眾如何正確選購食品用洗潔劑。...
2022年6月11日 · 好管家研究機構（Good Housekeeping Institute）的家庭電器與清潔用品實驗室負責人卡洛琳．福特（Carolyn Forte）也說，洗碗的最好方法，是使用塑膠或矽脂材料做的刷子，「它的材質不像海綿那樣多孔的，因此如果有東西黏在刷子上，你可以看見它並將其沖洗掉」。 而德國富特旺根大學微生物學家埃格特（Markus...
2018年11月2日 · 三立新聞／綜合報導. 一想到洗碗精就想到沙拉脫，日星化工生產沙拉脫，最早要從民國53年說起，基隆省議員謝清雲一次到日本朋友家，看到這個清潔碗盤的液體，之後把沙拉脫引進台灣，而且50多年來只生產這一項產品，是國內阿嬤級的洗碗精。 日星化工50多年來只生產沙拉脫。...
2021年3月8日 · 2021/03/08 15:50:00. 生活中心／詹婷惠報導. 對一般家庭來說，洗碗、倒垃圾、掃地板等勤務讓人頭疼，其中，洗衣機、洗碗機號稱「閒」妻涼母必備神器，為許多人省下不少心力，不過，在使用洗碗機時，常會出現一些誤區，反倒傷機器、傷餐具，莫怪機器不給力，癥結很可能就出在自己身上！...
