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2013年12月10日 · 【明報專訊】近年不少食肆轉用「中央洗碗工場」，放棄聘用洗碗工駐紮餐廳。 洗碗公司「洗碗王」的營運經理王先生稱，至今50多間使用其服務的食肆中，近七成是茶餐廳，通常因無法聘請足夠人手而採用中央處理。
2024年5月1日 · 他又說，新方程式下最低工資的加幅，對餐飲業界的營運成本影響不大，因在人手短缺下，現時工人薪金一般都遠高於最低工資，例如洗碗工人月薪介乎1.5萬元至1.8萬元、酒樓散工一般時薪50元至60元，酒樓臨時工時薪更達80元。
2022年11月14日 · 入境處今日（14日）在屯門新安街16號百勝工業大廈一個洗碗工場內，拘捕10名黑工以及聘用他們的本地僱主，該洗碗工場會為具規模及連鎖式食肆提供洗碗碟服務。 被捕的3男7女非華裔黑工，年齡21至50歲，其中9人為免遣返聲請者，全部的免遣返聲請已不獲確立，最早一名被捕人2017年時，其免遣返聲請已不獲確立。 而被捕僱主為一名82歲本地男子。 入境處特遣隊指揮官李烱超指，根據過往經驗，不獲確立的免遣返聲請者會透過上訴、司法覆核等方式，延長自己在香港逗留時間，期間從事非法勞工。 他指，非法勞工一經定罪，可被判罰款5萬及監禁3年，另聘用黑工者可被判罰款50萬及監禁10年，而根據法院判刑指引，相關罪行可判即時監禁，呼籲不要以身試法。 相關字詞﹕ 入境處 黑工. 上 / 下一篇新聞.
2023年10月13日 · 入境處其後鎖定一個犯罪集團，發現集團成員與多間餐廳簽訂外判合約，聲稱聘請合法員工，為餐廳提供清潔及洗碗服務，集團則以300至500元日薪聘用黑工，以低成本從中獲利。 入境處形容該犯罪集團分工細密，主腦幕後操控清潔公司的銀行戶口，將外判收益轉移至其銀行戶口，並以下線成員的銀行戶口支付黑工薪金；其他下線成員會定期到餐廳收取服務費及安排黑工的工作分配等；相信犯罪集團運作超過半年，每份合約收取約2萬至5萬元，涉案餐廳超過50間，估計涉及金額逾1700萬元。 運作逾半年 每份合約收2萬至5萬.
2021年11月22日 · 招聘職位中約80%為全職空缺，大部分月薪介乎11,000至19,000元；超過98%職位空缺的學歷要求為中六或以下，大約70%的職位空缺毋須相關工作經驗。 求職者可即場遞交職位申請，有機會即場接受面試，亦可在勞工處設於場內的櫃位查詢該處提供的就業服務。 中高齡就業新里程招聘會資料： 時間：上午11時至下午5時30分. 地點：旺角奶路臣街三十八號麥花臣場館一樓舉行（近旺角港鐵站E2出口） 費用：全免. 截止入場時間：下午5時. 註：所有入場者須掃描「安心出行」二維碼，或填寫個人資料登記表格. 相關字詞﹕ 勞工處 旺角麥花臣場館 招聘會 中高齡就業新里程招聘會 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
2020年6月9日 · 此外，林鄭月娥稱截至昨日，防疫抗疫基金仍有未動用應急款項高達100億元，足夠使用提供即時補漏拾遺的項目，支援建造業、洗衣業、職業介紹所、汽車維修店及洗碗工場。
2021年2月17日 · 【明報專訊】大新銀行一名經理疑因股票投資失利致債台高築，變賣物業搬到劏房獨居，晚上又兼職洗碗，但收入仍不足還債，昨凌晨向友人交代遺產安排後在銅鑼灣一大廈墮樓身亡。
