搜尋結果
2024年3月25日 · 消費者在購買洗碗精，或蔬果專用洗潔劑時可注意到，有些市面產品會特別標榜有機、無毒，但真的有比較好嗎？ 長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真直言，食品用洗潔劑主要功能是清除表面髒汙，而非供於食用，且內含界面活性劑 ...
2018年10月23日 · 洗碗精標示「抗菌」效果 並不如你想像的那樣. 2018-10-23 09:14:11 元氣網 ／ 食藥好文網. 圖／ingimage. 大家可能沒想過，製造洗碗精的業者是屬於食品業者，須遵循 食安 法規範。. 海洋大學食品科學系副教授陳泰源表示，國內所有製造洗碗精的業者，皆須 ...
2024年1月31日 · 每天用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精，或是洗蔬果專用的洗潔劑，都屬於「食品用洗潔劑」，這些食品用洗潔劑種類繁多，有些標榜有機、無毒，真的有比較好嗎？
其他人也問了
洗碗精有環保標章嗎?
洗碗精是食品業者嗎?
洗碗精怎麼選?
碗盤怎麼洗?
2024年2月2日 · 專家說明洗碗精，或是洗蔬果 專用的洗潔劑 ，都屬於「食品用洗潔劑」，還提到洗碗精迷思：洗精有效成分是界面活性劑，多為化工合成物，因此，不論是一般的食品用洗潔劑，或者有機、天然成分的食品用洗潔劑，其功能都是一樣的，在使用上、安全 ...
- 碗盤不疊放。有些人在收拾碗盤時，為了快速，會將碗盤疊在一起收。家事達人建議，盡量不要將碗盤疊在一起，或者可以將最油的碗盤放最上面，這樣可以減少弄髒其他碗盤。
- 依油膩程度分類碗盤及安排清洗順序。碗盤收拾到廚房後，也可依油膩程度分開放再開始洗。先洗不油的杯子碗盤，可用清水沖乾淨即可；再接著洗油膩的。如果先洗油膩的，就可能將原本不油的餐具弄髒，增加清潔時間。
- 油膩的碗盤先去油。油膩的碗盤應先用紙巾擦一下再洗，這樣比較容易洗，洗碗精 也可以用得比較少。或是可先用熱水燙過，可以去掉大部份油漬，搞不好可以不用洗碗精了。
- 在流動水裡洗。外食小吃店或餐廳，常會將客人吃過的碗盤浸在水槽裡，等空檔再一起洗。甚至一般人在家吃完飯也常發懶，想說先泡在水裡，晚點再洗。不過衛福部食藥署的官方臉書「食用玩家」臉書指出，碗筷泡水期間會讓細菌滋生，建議浸泡時間不宜過長。
2023年8月4日 · 洗碗是每天的日常動作，但你真的做對了嗎？. 每天煮飯炒菜後，油膩膩的鍋碗瓢盆到底要怎麼清洗才能乾淨又衛生？. 醫師黃軒在臉書粉絲專頁《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》上分享清洗餐具碗盤的小撇步，推翻了許多人的洗碗習慣，包括：碗盤不要長時間浸泡 ...
洗碗工場 大行其道 彭博商業周刊/中文版 上月的某一個周五晚上，Cindy不想吃壽司，朋友帶她來到尖沙咀的一家小小的日式串燒店吃飯。她們一坐就坐了三個多小時，竟然燒耗了數十串串燒，桌上的小碟堆得滿滿。Cindy正在疑惑，店內只有兩個員工，如何 ...
