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陳鈞浩是近來潮流的追隨者。 香港第一家洗碗工場的創業者，正是找不到洗碗工人的餐廳老闆，廖家寶和歐允傑。 他們兩人現時在香港各區擁有9 家不同風格的餐館，同時亦擁有名為「碗然一新」的洗碗公司，設有3個工場，每個月的生意額達7位數字，並保持每個月增長15％至20％，是全港規模最大的洗碗工場。...
2024年1月17日 · 粉專「食用玩家-食藥署」今（17日）發文表示，不少民眾洗碗會使用洗碗精，來加強清洗餐具上面殘留的油汙，當雙手浸水時，也許會想圖個方便 ...
- 碗盤不疊放。有些人在收拾碗盤時，為了快速，會將碗盤疊在一起收。家事達人建議，盡量不要將碗盤疊在一起，或者可以將最油的碗盤放最上面，這樣可以減少弄髒其他碗盤。
- 依油膩程度分類碗盤及安排清洗順序。碗盤收拾到廚房後，也可依油膩程度分開放再開始洗。先洗不油的杯子碗盤，可用清水沖乾淨即可；再接著洗油膩的。如果先洗油膩的，就可能將原本不油的餐具弄髒，增加清潔時間。
- 油膩的碗盤先去油。油膩的碗盤應先用紙巾擦一下再洗，這樣比較容易洗，洗碗精 也可以用得比較少。或是可先用熱水燙過，可以去掉大部份油漬，搞不好可以不用洗碗精了。
- 在流動水裡洗。外食小吃店或餐廳，常會將客人吃過的碗盤浸在水槽裡，等空檔再一起洗。甚至一般人在家吃完飯也常發懶，想說先泡在水裡，晚點再洗。不過衛福部食藥署的官方臉書「食用玩家」臉書指出，碗筷泡水期間會讓細菌滋生，建議浸泡時間不宜過長。
其他人也問了
長期用洗碗精洗手會怎樣?
碗盤怎麼洗?
洗碗精有環保標章嗎?
洗碗機可以洗餐具嗎?
2016年5月25日 · 此外，現在工作資訊透明，勞工意識提升，壞職位會有負評，爛薪水會被抵制，不合理的待遇會被挑戰。好比有些老人會說：「我家外勞很難管，叫他到店裡洗碗，他竟然說自己是來當老人看護的，不包括那些工作！
15 小時前 · 事實上，細菌和黴菌在潮濕的環境中繁殖，你通常看不到水壺內可能生長的細菌或黴菌，而且它們可能會導致你出現類似食物中毒或過敏的症狀。 Sumego指出，水壺上聚集的細菌數量通常比廚房水槽表面上的細菌數量還要多。為了防止這種情況發生，她強調僅用水沖洗水壺是不夠的，你需要用洗碗精 ...
2017年11月29日 · 這周的團是「科技泡綿」。 「老大，這很讚耶！ 不用清潔劑，只要沖水，就可以把碗洗的乾乾淨淨，而且會自己分解、越用越小，不會產生垃圾！ 是不是很環保、很方便？ 」，同事們慫恿著我加入他們幫忙湊單。 嗯，聽起來的確是很方便。 看著興高采烈的同事們，我忍不住說了一句話，頓時全場目瞪口呆： 「你們知道，所謂科技泡綿，其實是 三聚氰胺 做的嗎？...
2023年8月4日 · 洗碗是每天的日常動作，但你真的做對了嗎？ 每天煮飯炒菜後，油膩膩的鍋碗瓢盆到底要怎麼清洗才能乾淨又衛生？ 醫師黃軒在臉書粉絲專頁《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》上分享清洗餐具碗盤的小撇步，推翻了許多人的洗碗習慣，包括：碗盤不要長時間浸泡、洗碗不一定要用洗碗精等，也分享6個天然的「清潔好物」，不靠洗碗精也能洗碗，更天然又安全！
