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2013年12月12日 · 香港法定最低工资时薪30元，有些店的洗碗工有机会开到40-50元左右，每月两万的话，你自己算算就知道要洗多少时间的碗了。 要赴港工作，如果是洗碗工这类对学历要求不高的工种的话，被港府获批签证的几率很低，因为港府首先要保证的是港人的饭碗 ...
2020年3月22日 · 洗碗工的工作艰辛在哪方面？ 关注者. 14. 被浏览. 33,687. 9 个回答. 默认排序. 空仁先生. 走过才明白什么是荆棘，错过才懂得什么是教训。 一、客人都走了，他的工作才刚刚开始。 二、收碗的时候，早了客人要骂，晚了老板要骂。 三、腰一直弯着，弯着弯着就酸了。 谁会再意？ 四、虽然很饿，但看到残羹剩饭依然想吐，因为第一联想就是它和洗洁精混在一起的味道。 五、虽然服务员也不体面，但至少也有他看不起的岗位，那就是洗碗工。 六、手一直泡在水里，因为有些老板边个手套也不发。 七、餐厅工作人员一起吃饭的时候，总是被人嫌弃，不愿意和他坐在一起。 八、那些确实老了，但还想拼点力气的爷爷奶奶，一般都会选择干这个。 九、干着最不待见的活，拿着最卑微的工资。 十、身边的人都不太愿意承认与他认识。
一、 成本. 商用洗碗机市场大致分为超声波、揭盖式、通道式、长龙式四种机型，清洁的效率、清洁的程度、除菌效果都是比人工要好的。 商用洗碗机不仅节约了人工成本，提高了效率，清洁的力度也是更专业的，更加干净卫生。 酒楼、酒店的餐盘使用数量大，进而商用洗碗机的长度、尺寸也是对应增加，价格在几万到几十万不等。 对于小餐馆来说，需要清洗的餐盘数量有限，而购买商用洗碗机的成本太大，跟第三方清洁公司合作成本又高，一般都是雇个阿姨洗碗或自己洗了。 二、 效率. 洗碗机洗涤程序需要预洗—耗材溶解—高压冲刷— 烘干杀菌 ，一套流程下来也要几十分钟到几小时不等。 酒楼餐具储备充足，无需等餐盘清洁完再供给顾客使用。 小餐馆餐盘数量不多，等商用洗碗机清洁的时候，会出现没餐盘提供给顾客使用的情况。
洗多了之后熟能生巧，我就总结出技巧了：. 1、洗之前用流水冲掉表面的剩菜、油脂、残渣之类脏东西，如果能用纸擦一下更好；. 2、餐具一定要按照脏污程度分开洗，先洗不太脏的，后洗比较脏的，避免相互污染；. 3、洗碗的水要用热水，在能忍受的范围内 ...
2015年2月16日 · 14 个回答. 默认排序. 小可爱本人. 59 人赞同了该回答. 总结思路：先清洁 洗碗盆 ,再洗锅,最后开始清洗碗. 先请用水把具体污迹冲一遍,把杂物倾到垃圾桶,再开始进行清洁. 切记！ 只有清洁容器干净，洗出来的碗才会干净,要不然还是会染到油！ 1:用洗碗布把洗碗盆洗刷干净,步骤如下：把布弄湿,稍微拧到不滴水,加一泵洗洁精,稍微揉搓起泡,把盆里每个角落细心擦上泡沫,清洗干净。 （一个干净的盆是把碗干净的前提！ ）,如果有锅要清洗,先把锅冲洗干净,把洗碗布清洗干净,在开始洗碗。 （由于锅体积比较大,占地,必须先清洗） 2,用清水把碗里残渣先大致冲洗一遍,最好是根据由大到小的叠好. 3:洗碗布,弄湿微干,加洗洁精起泡,把每个碗用布均匀擦上泡沫（这里之所以用"擦"是表示力度。
2014年2月6日 · 74 个回答. 默认排序. 知乎用户. 本是最讨厌洗碗的，结果现在洗碗都洗出心得，可见有多苦逼。. 1、带油脂的碗和不带油脂的碗要分开，否则会将所有碗按带油脂的方法洗-很重要，有的人喜欢一股脑全部扔洗水池，然后倒入很多洗洁精，这绝不是一个好 ...
洗碗机超详细选购与避坑指南，1.7万字解决洗碗机选购难题，附2024年主流洗碗机型号推荐. 1953 赞同. 575 评论. 5476 收藏. 1.7万字长文，本文已帮46万人次，解决洗碗机选购难题，更新于2024年。. 【本文内容大纲】. 一、常见洗碗机问题. 【洗】洗碗机靠什么把碗洗 ...
