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日本稻米的種類及購買指南. Diletta Fabiani 2022年6月21日 更新. 美食 日本料理 日本健康飲食 FAQ Taste of Japan. 日出之國日本土地肥沃，是優質大米的主要產地。. 在日本種植的大米種類繁多，各地區都有知名品牌問世，平時走入超市，難免會有些眼花繚亂。. 不過不必 ...
從繁華的東京出發一日小旅行，來到被森林包圍的主題公園尋找嚕嚕米 吧！ 深度旅遊 【東京出發一日小旅行】到東方威尼斯、關東小江戶佐原來趟古色古香的懷舊之旅！ 14天之前 【日本東北】雪白山景映襯櫻粉 東北地區特有的賞櫻景點6選 ...
2019年9月24日 · 只要有微波爐，不會洗米也能變出美味白飯 對日本人來說微波盒裝白飯或許稀鬆平常，但對身為台灣人的特派員而言可是十分的衝擊啊！ 這裡我們先不去研究為什麼盒裝白飯，不加保存料可以保存長達一年，光是一盒白飯 (約200克 ) 只要60日圓左右的價格，對特派員來說可說是相當佛心。
各式創作系的烤飯糰價格從190日圓起跳，不僅有使用日本各地名產作配料的烤飯糰，也有以各國料理為主題的烤飯糰，甚至還有甜點烤飯糰；搭配米釀的啤酒或是日本各地銘酒一起享用，便能一次享用到日本米的極致美味！
2023年6月26日 · ①洗米. ②浸渍（泡水使米膨胀） ③蒸米（蒸熟，为糖化做准备） ④撒黑麴菌，制麴（与烧酒不同这里只用黑麴） ⑤发酵. ⑥单式蒸馏器一次蒸馏（与有些烧酒不同这里只有一次蒸馏） ⑦熟成，加水调整度数. ⑧装瓶. 对蒸馏酒制法熟悉的人，一定会觉得特别像威士忌，同样，采用这种制造方式的泡盛也有着不小的陈年潜力。 在冲绳泡盛制造的几百年间，也有着不少美味的古酒存在。 冲绳黑糖的利口酒. 特调鸡尾酒「Another Sky」 一直以来，只要提到使用黑糖的利口酒，黑糖梅酒的地位可谓“独一无二”。 日本几乎各个制造梅酒有名的酒造都会生产一款黑糖梅酒。 既有梅子的酸香，又有黑糖的甜美。 很好喝，但是略微有些千篇一律，而且不少黑糖梅酒特别的甜。 这种格局开始变得不一样了。
若是想要製作上述的日式小吃， 少了最基礎的伍斯特醬也沒關係，一樣可以利用廚房裡最基礎的番茄醬、醬油、胡椒以7：2：1的比列調製。. 取用製作好的伍斯特醬加上蜂蜜或砂糖，以3：1的比例加熱，即可調和成接近中濃醬的風味 ；或是利用中華料理常用的 ...
2016年3月26日 · Akihabara Shrine hopes to become another landmark of legend within the bustle of Electric Town and they’re betting on the shrine maiden being a key part of their image. You can apply for this job online (in Japanese) until the end of March, or visit the shrine yourself when it opens in mid-April. New ‘Shrine Cafe’ in Tokyo offers fortune ...
