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2022年1月21日 · 2022年1月3日在香港發生了「洪門宴」事件。. 主角洪為民先生在香港抗疫關鍵時刻，於灣仔一餐廳開了一個大規模的生日派對，出席人數超過200，派對超過4個小時，參加人士包括15名港府高官及20名立法會議員、多名香港政商界精英，特別是紀律部隊的 ...
2022年4月22日 · 案情披露，被告在案發當日晚上6時至凌晨於涉事餐廳舉辦宴會，涉違反防疫規例，警方於同月11日入內搜證，發現餐廳張貼了以D類運作的告示，但平面圖劃分了「C區」和「D區」，另新鮮空氣告示未有列出每小時換氣量。
2023年10月13日 · 調查顯示，餐廳與清潔公司簽訂外判合約，合約列明聘用合法受僱人士，暫未發現有餐廳對清潔公司聘用黑工知情。 入境處在行動中檢獲大量現金、銀行提存紀錄、銀行帳單及涉案外判清潔合約、多部智能電話及電腦，亦檢獲3張偽造香港身分證及兩張偽造 ...
2023年4月26日 · 米芝蓮今日（26日）下午在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2023》入選餐廳，明報電子平台組記者現場直擊，整理出三星、二星、一星食肆名單。（採訪：張可兒、陳展熙）[廚魔名人坊新登米芝蓮一星 兩主廚合力創「龍蝦蟹皇糯米球」]
2024年3月14日 · 米芝蓮今日（14日）在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2024》，有95家餐廳入選，其中三星餐廳有9家，二星餐廳有18家，一星餐廳共有68家上榜。 以下是2024入選星級餐廳完整名單。 （採訪：陳凱雯、黃子希） 米芝蓮三星名單： ．8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana（中環） ．Caprice（中環） ．L'Atelier de Joël Robuchon（中環） ．志魂（中環） ．富臨飯店（銅鑼灣） ．唐閣（尖沙嘴） ．旅（中環） ．譽瓏軒（澳門） ．天巢法國餐廳（澳門） 米芝蓮二星（**為一星晉升二星餐廳）： ．Noi**（中環） ．淮揚曉宴**（澳門） ．Amber（中環） ．Arbor（中環） ．龍景軒（中環） ．Octavium（中環） ．營致會館（中環）
2022年8月31日 · 有30年歷史的北角大牌檔東寶小館即將結業，餐廳日前接獲食環署通知，指排檔因涉及租務問題，故需終止其租約，並於後天（9月2日）前將攤檔工具清走，交還檔口予署方。 餐廳經理批評署方未有酌情提出一個月寬限期，形容做法「不近人情」、「趕盡殺絕」。 據店方提供的食環署信件顯示，食環署指東寶小館違反租約條款，曾於8月3日向小館發出《擬終止租約通知書》。 小館作出書面申述，惟署方拒絕接納，並決定於9月2日終止租約。 本報已向食環署查詢，正待回覆。 作為大牌檔「開國功臣」，在大牌檔工作30年的經理露比指，本月26日接獲食環署信件，指大牌檔經營時持牌人不在場，涉違反租約，故終止合約。 他們表示對於消息感到徬徨，又形容食環署做法「不近人情」、「趕盡殺絕」。
2023年1月14日 · 【明報專訊】東京淺草寺是旅遊勝地，不少港人慕名而來；而與淺草寺數街之隔，則有一間港式餐廳吸引當地人來訪。 約300呎的小店「火炎香港創作料理」由「澳洲牛奶公司」的第三代傳人鄧日成5年多前在東京創立，他從「齋坐」收銀的太子爺「一腳踢」兼顧廚師、侍應甚至洗碗，他邊低頭包着蝦餃邊說，「係辛苦，但個成功感唔同嘅，𠵱家啲客嚟都係因為我，會好開心」。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
