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2023年6月26日 · 夏日食譜：羽衣甘藍沙律益心. 【明報專訊】炎夏熱融了胃口，註冊營養師萬侃推介一款有益心臟健康的沙律，含奧米加3脂肪酸及豐富膳食纖維。. 若當作正餐，建議每人額外添加1至2塊麥包或酸種麵包。. 羽衣甘藍蘋果吞拿魚沙律. 材料（4人分量）：. 水浸吞拿 ...
2023年9月5日 · 迎來「重生」後首個中秋，麗晶軒行政總廚劉耀輝及主廚鄭文生特別重推限量供應的迷你奶黃月餅（每盒6件$688）。. 順滑甜美的奶黃與可食用金箔巧妙融合，令餡料散發閃爍金光，貴氣十足。. 另有全新麗晶迷你雜錦月餅（每盒8件$428），包括迷你蛋黃白蓮蓉 ...
2022年9月24日 · 溫和漂白去漬5方法 1. 檸檬：檸檬是天然漂白劑，可以輕微漂白及去除汗味。將一個檸檬切半榨汁，加進一盆水，放入衣服，浸約一小時，然後沖水及扭乾，再放進洗衣機洗。 2. 梳打粉：梳打粉是碳酸鈉，為天然漂白劑。用少許暖水開一湯匙梳打粉，加進一盆暖水攪勻，放入衣服浸數小時。
2024年2月24日 · news.mingpao.com
2023年10月22日 · 落樓下即可回收廚餘？公共屋邨廚餘收集試驗計劃去年10月展開，全港至今約49個地點設有智能回收桶（又稱智能廚餘機），用於收集廚餘。收集到的廚餘會運往環保署小蠔灣有機資源回收中心，產生能源和堆肥。「綠綠賞」會員可使用廚餘機之餘，還可以儲積分換禮物。本文整理使用方法、地點 ...
2023年8月4日 · 【明報專訊】想搵專業攝影師影車，原來不用主動預約，Maru說自從多年前有一隊外國攝影團隊Black Cygnus Photography來港，便改變「私約」運作模式。他指該團隊專拍Sunday Morning Drive（簡稱SMD），會事先在社交平台公布周日早上出現的時間及地點，只要在該時段駕車經過，便有可能被團隊拍下靚相。相片 ...
2022年1月12日 · 浸發後的鮑魚與老雞、赤肉、火腿、雞腳、薑、葱、酒、水等煲約6至8小時，拿起鮑魚，取走配料，湯汁加水、酒，再放回鮑魚多煮6至8小時，取出鮑魚把剩下的湯汁加入蠔油、冰糖調味煮好，放回鮑魚略煮即可。. [ Son級廚房：鮑魚盆菜（短片示範） ]. 二. 海參 ...
