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  1. 流浮山毒蠔攻陷全港 - 東方日報 - on.cc東網

    orientaldaily.on.cc/cnt/news/20210510/00174_001.html

    流浮山毒蠔攻陷全港. 近期即食生蠔大熱,再次引起市民對生蠔食物安全關注。. 本報早前在各區街市隨機購買5個標榜本地出產的生蠔樣本,委託專家檢驗重金屬含量,發現全部樣本的甲基汞及鉛含量皆超標,其中購自元朗流浮山的樣本兩者皆超標逾5倍,鎘含量亦超出規定五 ...

  2. 流浮山毒蠔攻陷全港

    hk.news.yahoo.com/流浮山毒蠔攻陷全港-214500936.html

    9/5/2021 · 流浮山:流浮山岸邊堆滿蠔殼。. 近期即食生蠔大熱,再次引起市民對生蠔食物安全關注。. 本報早前在各區街市隨機購買5個標榜本地出產的生蠔樣本,委託專家檢驗重金屬含量,發現全部樣本的甲基汞及鉛含量皆超標,其中購自元朗流浮山的樣本兩者皆超標逾5倍,鎘含量亦 ...

  3. 10/5/2021 · 東方日報A1:流浮山毒蠔攻陷全港 食環懶把關. 近期即食生蠔大熱,再次引起市民對生蠔食物安全關注。. 東網早前在各區街市隨機購買5個標榜本地出產的生蠔樣本,委託專家檢驗重金屬含量,發現全部樣本的甲基汞及鉛含量皆超標,其中購自元朗流浮山的樣本兩者皆超標逾5 ...

  4. 東方日報A1:流浮山毒蠔攻陷全港 食環懶把關. 流浮山岸邊堆滿蠔殼。. 本地生蠔在各區街市隨處可見。. 北河街街市有檔販售賣原隻未開殼的本地生蠔。. 大橋街街市亦有售賣本地生蠔。. 樂富街市的樣本亦被驗出鎘含量超標。. 東網抽驗於流浮山及各區街市購買、標榜本地 ...

  5. 22/2/2020 · 香港的流浮山蠔,叫香港蠔,學名是Crassostrea hongkongensis,又名白蠔,牠肥美、口感爽滑。除了分佈在流浮山,亦見於珠江三角洲、台山、整個廣東省至湛江、廣西等水域。大陸出產的香港蠔是流浮山的千萬倍,今日本地的流浮山蠔,產量已少之又少。

  6. 致癌毒蠔賣通街 皆因港府冇靈魂 - 東方日報

    orientaldaily.on.cc/cnt/news/20210510/00186_001.html

    本報記者在北角、深水埗、元朗及樂富的街市,以及以本地聞名的流浮山共5處地點,各自購入一隻本地生交給專家檢測重金屬及海產禁用抗生素氯霉素含量,駭然發現5個樣本的甲基汞及鉛含量均超標,更含有禁用的氯霉素,流浮山及樂富樣本同時驗出鎘含量 ...

  7. 10/5/2021 · 流浮山盛產生蠔,早前記者前往上址,看見捕撈生蠔的漁家把一串串的生蠔由海上運送至地面的生蠔檔,檔主即場割開,並把蠔浸進水中,保持新鮮。 現場亦有商販售賣金蠔及蠔豉,每斤價錢由100至560元不等。

  8. TVB飲食節目《香港原味道》早前介紹即開即食流浮山,稱經淨化處理的可生吃惹起風波。接受《香港原味道》的受訪公司香港業集團負責人接受TOPick查詢時承認,自己在節目上表達時有疏忽。 《香港原味

  9. 12/12/2018 · 早前 ezone.hk 報道 TVB 星期日(12 月 9 日)播出之飲食節目《香港原味道》,節目主持譚玉瑛及黃庭鋒即開即食流浮山事件,備受全城關注。事後食物安全中心 Facebook 都出 post 提及生的食物安全風險,當中提到:「以過濾海水的方式進食,如在受污染的水域 ...

  10. 流浮山炸蠔小食 – 香港流浮山的港式小食店 | OpenRice 香港開飯喇

    www.openrice.com/zh/hongkong/r-流浮山小食-...

    流浮山的假日是人山人海,閒日則非常寧靜。寧靜得條街上都沒有甚麼遊客,連茶粿也沒有開店。一心想來吃茶粿的浪子固然有點失望,但還好仍然有豆腐和炸。豆腐花有冷熱,熱的非常滑,凍的質感雖然沒有那麼滑,但卻多了一點實淨的口感,比起南丫島的豆腐花能爭一日 ...

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