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2024年4月3日 · 綜合外媒報道，英國一名58歲女子Theresa Hardwick，2019年7月於法國度假時食用生蠔後感到不適，不久後開始嘔吐不止，數小時後更出現胡言亂語、突發癲癇等症狀。. Theresa丈夫見狀緊急將其送院，醫生經檢查後懷疑Theresa因食物中毒而陷入痙攣，同時亦於她的腦部 ...
2024年3月26日 · 【生蠔/ICU/糖尿病/酮酸中毒】食生蠔竟然可有性命危機？浙江一名36歲男子於廣州旅遊時，早前於當地食了2隻烤蠔及1隻生蠔。未幾，他便大感不適，狂嘔不止，於是慌忙到附近醫院求醫。
2024年4月2日 · 最新影片: Healthy Life｜多行山、跑步反致四頭肌緊繃？ 2個簡單動作放鬆大腿肌肉. 外科醫生陳榮堅於「 醫師好辣 」節目中分享個案，指曾有位高中生因罹患盲腸炎求醫，而這名高中生在不久前，才因嚴重痾嘔而入院，並證實全家4人一同患上腸胃炎。 正當男子母親為此大惑不解時，醫生透過查問後，最終尋找出疑似因由。 原來男子母親早前的手指上曾有傷口，而且未經包紮，便直接煮飯處理食材。 陳榮堅進一步解釋，指媽媽小指的傷口極可能帶有金黃色葡萄球菌，因此在煮食過程中讓細菌有機會污染到食材，最終造成全家人集體中毒。 事實上，金黃色葡萄球菌是食物中毒常見原因，而金黃色葡萄球菌所產生的毒素是抗熱的，就算加熱也無法去除。 至於為何這名高中生，先後於短時間分別患上腸胃炎及盲腸炎？
2024年4月5日 · 【食用安全】颱風瑪娃帶來大量生蠔湧岸 汕尾居民1小時海灘狂執200磅蠔
2024年3月27日 · 據《 廣東廣播電視台 》報道，深圳市疾控中心、龍崗區疾控中心上周六（23日），在龍崗區寶龍街道某小區後山發現毒蘑菇「致命鵝膏」。 據了解，「鵝膏」是野生蘑菇的一個類別，其中一些含有劇毒。 廣東常見的劇毒鵝膏包括致命鵝膏、灰花紋鵝膏、黃蓋鵝膏白色變種，而致命鵝膏則屬深圳最常見的野生蘑菇。 致命鵝膏集中出現在每年2至5月，由菌蓋、菌環、菌托組成，常生長於闊葉林地上，與山毛櫸科的黧蒴栲有共生關係，其含有致命劑量的鵝膏肽類毒素，對人的致死劑量是0.1mg/kg，會造成急性肝損傷，出現噁心、嘔吐、肝區疼痛等症狀，若誤食毒蘑菇，死亡率可達75%，成年人吃1朵中等大小的就可能被毒死。 點擊圖片放大. +5. 有專家表示，近年來90%中毒致死的案例，都是由鵝膏引起，於是被稱為蘑菇界的「毒王」。
2024年3月27日 · 近日有男網民於網上分享其駭人經歷，指於本月中，他與家人乘坐國泰由悉尼飛回香港的航班上，於機上所提供的膳食沙律「食到一隻完整大飛蛾」，令其家人隨即嘔吐.
2024年4月5日 · 本港兒童免疫接種計劃會為一歲和歲半小童接種包含麻疹的混合疫苗，羅醫生指出，接種第一劑疫苗後對麻疹保護力可達80%以上，完成兩劑接種更可提升至97%，建議家長在小童完成兩劑接種後才外遊。 若必須帶幼兒出遊，亦可在一歲前提早接種麻疹疫苗，惟打針後約需兩周才能產生足夠抗體。 不過，即使一歲前打過麻疹疫苗，仍需依原定計劃於一歲及歲半打針，而達到最高及持續的保護。 接種疫苗後亦非百分百保障，到高危地區時應避免到人多擠逼的地方，戴口罩和勤潔手。 食人菌｜流感高峰期未完 甲型乙型齊流行. 北半球仍處於流感高峰期，而不同地區流行的流感類型亦不同，例如中國南方省份、日韓目前流行乙型流感，台灣和歐美主要為甲型流感。 羅醫生表示，留意到診所早前較多小朋友感染甲型H1或H3流感，近日則以乙型較常見。
