流浮山海鮮 相關
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2024年3月30日 · 在香港新界西北方的流浮山，以出產肥美的香港蠔聞名，現剖後酥炸，是當地的流行吃法。 蘇權暉發現台灣人也愛吃蚵仔酥，於是他用日本廣島生蠔如法炮製，做出「酥炸日本生蠔」。 金黃外皮輕薄酥口，裡頭的蠔肉居然像蒸蛋一樣軟嫩，味鮮不腥。 同樣海味十足的「鴻圖蟹粉帶子」，則是改良20多年前在香港相當流行的「鴻圖窩伊麵」。...
2024年4月11日 · 每年望月樓定期有新菜色推出，融合經典與創新，像是「酥炸日本生蠔」，因為蘇主廚從小就知曉新界流浮山以養殖品質優異的「香港蠔」聞名，他為了重現小時候美食記憶，融合上台灣人也愛的蚵仔酥，選用特大稀少2L等級的日本廣島生蠔來做成酥炸口味，外殼薄脆不油，吃起來蠔肉飽滿、鹹鮮嬌嫩。...
2024年4月22日 · 還在煩惱母親節要訂哪間餐廳嗎？如果媽媽是海鮮控，不妨到淡水的「閤豐割烹」，順應節日推出的「櫻花豐套餐」，可以吃到日本空運的漁獲 ...
2024年4月25日 · 勉強中日式海鮮手作料理 市集特定「柑橘海鮮冷拉麵」，以昆布柴魚高湯熬製湯頭，搭配現流 海魚、炙燒日本干貝和台灣螢烏賊等新鮮海鮮，清爽 ...
故事作者: 中央社. • 3 個月. （中央社台北25日電）香港元朗流浮山一個月發現第二間養豬場爆發非洲豬瘟，港府漁護署今天撲殺場內全部1900多頭豬隻。 此前截至21日，已撲殺及處理5624頭豬隻。 綜合信報等港媒報導，港府漁護署表示，23日起一連兩日巡視流浮山一間養豬場，在62頭豬隻中發現至少5頭對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，之後禁止豬場運出豬隻。...
2023年6月30日 · 電影《掃毒》系列的第三集《掃毒3：人在天涯》，除了郭富城、劉青雲及古天樂三影帝上演爾虞我詐的臥底劇情，更砸下11億台幣，在香港郊區找到 ...
2024年4月9日 · [NOWnews今日新聞]北美地區在台灣時間9日凌晨上演日全食，日食路徑上的熱門觀賞地點都被塞爆，許多天文迷也如願看到這罕見的天文奇景。不過 ...
